Ubi Ungu Coler (Coklat Lumer) #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Ubi Ungu Coler (Coklat Lumer) #JagoMasakMinggu1Periode3

Binti Roshada

Binti Roshada

4.0

(5 Rating)

Kreasi ubi ungu dengan isian coklat lumer yang mantul.

Bahan Utama

300 gr ubi ungu

3 sdm gula putih

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

Secukupnya tepung panir

1 batang coklat

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil ubi ungu yang telah direbus, kemudian lumatkan sampai halus.

Langkah 1

Potong kecil ubi ungu yang telah direbus, kemudian lumatkan sampai halus.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam kedalam ubi yang telah halus, aduk rata dan uleni sampai tidak ada yg menggumpal.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam kedalam ubi yang telah halus, aduk rata dan uleni sampai tidak ada yg menggumpal.

Bentuk bulatan sesuai selera kemudian pipihkan dan taruh potongan coklat batang di tengahnya dan bentuk bulat kembali.

Langkah 3

Bentuk bulatan sesuai selera kemudian pipihkan dan taruh potongan coklat batang di tengahnya dan bentuk bulat kembali.

Celupkan adonan bulat ke dalam campuran tepung terigu dan air secukupnya.

Langkah 4

Celupkan adonan bulat ke dalam campuran tepung terigu dan air secukupnya.

Celupkan dalam tepung panir hingga semua permukaan tertutupi.

Langkah 5

Celupkan dalam tepung panir hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement