Urap Bumbu Tumis #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Urap Bumbu Tumis #JagoMasakMinggu9Periode2

Michico Octavian

Michico Octavian

5.0

(12 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

1 buah wortel import

1/4 bulatan kol

2 genggam tauge

8 lonjor kacang panjang

1/2 butir kelapa urap parut memanjang

secukupnya garam dan kaldu bubuk

100 ml air

1 sdm gula merah sisir

Bumbu Halus:

10 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/2 keping terasi bakar

1,5 ruas jari kencur

Advertisement

Cara Membuat

Potong kacang panjang iris wortel menyerupai batang korek api kol iris kasar cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.

Langkah 1

Potong kacang panjang iris wortel menyerupai batang korek api kol iris kasar cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.

Didihkan air blansir tauge sisihkan lanjutkan merebus semua sayuran satu persatu hingga habis.

Langkah 2

Didihkan air blansir tauge sisihkan lanjutkan merebus semua sayuran satu persatu hingga habis.

Panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan kelapa parut gula merah air garam dan kaldu bubuk aduk rata tumis hingga bumbu urap mengering tes rasa matikan api.

Langkah 4

Tambahkan kelapa parut gula merah air garam dan kaldu bubuk aduk rata tumis hingga bumbu urap mengering tes rasa matikan api.

Campur sayuran dengan bumbu urap aduk hingga semua tercampur bumbu salin ke wadah dan sajikan.

Langkah 5

Campur sayuran dengan bumbu urap aduk hingga semua tercampur bumbu salin ke wadah dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement