Urap Tempe

Resep Urap Tempe

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Suka banget sama menu ini. Kalau mudik pasti dibuatin sama mama 😍. Menu ini salah satu menu di kampung ku cirebon. Tapi sekarang sudah jarang ditemuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe (ukuran sedang)

¼ potong kelapa ( lalu parut)

1 sdt kaldu jamur

⅓ sdt lada bubuk

Secukupnya garam

200 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

10 biji cabe rawit ijo

3 biji cabe setan

5 cm cikur

4 siung bawang putih

7 gr terasi

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe agak tipis/sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menit.

Langkah 1

Potong tempe agak tipis/sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menit.

Lalu campurkan semua bahan. Lalu ulek.

Langkah 2

Lalu campurkan semua bahan. Lalu ulek.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kelapa parut. Aduk-aduk.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kelapa parut. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan masukan tempe kukus. Aduk.

Langkah 4

Tambahkan air dan masukan tempe kukus. Aduk.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement