Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Belah dua lombok dan bawang agar tidak meletus saat di goreng, juga agar lebih mudah dalam proses ulek.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis semua bahan kecuali jeruk limau, tumis 3-4 menit.

Langkah 3

Setelah itu, masukan semua ke dalam cobek, kecuali gambas nya, kemudian beri gula jawa, gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Langkah 4

Setelah cabe di ulek kasar, baru masukan gambas, geprek gambas, tidak perlu lembut.

Langkah 5

Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.

Langkah 6

Baru sekali nyoba buat sambal dari gambas/ceme ini, luar biasa nikmat ternyata, yuk coba

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Cabe

Jeruk

Garam

Sambal Gambas

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur, beri kecap asin dan orak-arik.

Masukkan tauge, aduk rata, lalu beri bumbu penyedap rasa.

Tambahkan kucai, aduk sebentar, dan beri minyak wijen. Segera sajikan.

Kwetiau khas Medan yang polos tanpa sayuran hijau. Meskipun tidak banyak bahan, resep ini enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Tauge

Kwetiau Goreng Pek Cha

Rebus kacang hijau hingga empuk, bisa gunakan trick cepat rebus kacang hijau atau rendam dulu kacang hijau semalaman sebelum di masak. Setelah empuk, masukan gula, garam, dan daun pandan tambahkan air jika perlu hingga permukaan bubur kacang tertutup semua lalu panaskan sebentar agar bubur menyerap rasa manis, asin dan aroma pandan. Hilangkan uap panas, dinginkan dalam kulkas jika ingin dingin atau sajikan dengan kuah santan hangat

Buat kuah santan : didihkan air lalu masukan santan kental, aduk aduk hingga kembali mendidih

Masukan daun pandan, masak hingga daun pandan berubah warna, gunakan api kecil saja

Terakhir tambahkan rempah. Masak hingga harum dan kental. Matikan kompor, tunggu uap panas hilang dan masukan kulkas jika ingin atau sajikan hangat dengan bubur kacang hijau nya. Sajikan bersama kacang hijau dalam keadaan dingin.

23/06/2024 bubur kacang ijo dengan kuah santan berempah, tidak terlalu menyengat rasa rempahnya, di makan dingin lebih nikmat.  Cemilan sehat, enak dan sangat bisa menunda lapar.

Bahan Bubur Kacang Hijau 

Bahan Kuah Santan Rempah

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Rempah

Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang. Tiriskan.

Bersihkan ikan pindang tongkol dari kepala dan tulang. Potong sesuai selera kemudian goreng.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas sampai matang dan wangi.

Masukkan tahu dan ikan tongkol goreng, aduk-aduk sampai rata.

Tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Setelah mendidih kembali, kecilkan sedikit apinya. Masukkan irisan cabe dan cabe rawit utuh. Masak sampai cabe layu dan kuah sedikit menyusut. Cek rasa dan matikan api.

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Sambal Goreng Tongkol Tahu

Tawar

Puding Roti Tawar Keju #RABUEKSTRAPOIN

Tawar Gulung Isi Milo

Roti Tawar Goreng Ragout Jagung #RabuEkstraPoin

Nagasari Roti Tawar

Roti Tawar Eggless #RabuEkstraPoin

Setup Roti Tawar #RabuEkstraPoin

Sushi Roti Tawar #AlaAnakKos

Panaskan secukupnya minyak tumis bawang putih dan juga cabe sampai har dan berubah warna lalu masukkan secukupnya air tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap manis,lada bubuk dan secukupnya gula dan garam masak sampai mendidih dan air menyusut

Dan juga tahu goreng aduk perlahan lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat

Masukkan kedalam mangkuk dam siap disajikan...

Jamur Enoki

Saus Tiram

Jamur enoki tahu saos tiram

Kupas ubi cuci bersih kemudian potong korek api.

Campur tepung terigu, garam, gula dan air aduk hingga mengental.

Tambahkan keju parut aduk kembali hingga rata.

Masukkan ubi kedalam adonan tepung aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Untuk cemilan hari ini. Inspirasi resep gemmy kitchen.

Keju

Tepung

Cocor Bebek Keju

Cuci  bersih labu dan potong dadu, cuci bersih kacang panjang, potong menurut selera. Siapkan juga bahan yang lain.

Tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay, aduk rata masak hingga harum dan layu.

Masukkan kari bubuk, aduk rata, masak  hingga harum.

Setelah kuah bumbu  mendidih masukkan labu kuning dan kacang panjang, aduk rata.

Tutup wajan  masak hingga labu kuning dan kacang panjang matang.

Langkah 7

Setelah sayur matang tambahkan garam, gula, santan kara, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga mendidih dan icip rasa. Jika sudah pas, angkat dan tuang di wadah saji.

Langkah 9

Labu kuning dimasak campur kacang panjang dibumbu kari enak lo.

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Labu

Vegan Pumpkin Kari #JagoMasakMinggu3Periode2

Blender semua bumbu Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk Purut, tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan air, pasta asam jawa, asam keping,Kecombrang, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari, aduk rata, masak selama 10 menit.

MasuKkan Okra dan daun kesum, aduk rata, masak selama 5 menit.

Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terinpirasi Dari Hawker Centre di Singapore.

Asam Jawa

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Kemudian masukkan serai dan rebus sampai mendidih dan tercium aroma serai.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Resep Wedang Serai Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Serai Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN