Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi bayam, cuci bersih, tiriskan, dan sisihkan

Langkah 1

Iris-iris jagung manis menggunakan pisau, sisihkan

Langkah 2

Langkah 3

Goreng bawang merah hingga kekuningan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan

Langkah 4

Didihkan air, masukkan bayam, dan irisan jagung. Masak sekitar 3 menit. Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa, matikan api

Langkah 5

Taburan bawang merah goreng, siap disajikan

Langkah 6

Rasa paitnya rendaman bawang goreng, malah bikin bocils lebih lahap 🤤

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bayam

Buah

Jagung

Garam

Penyedap

Roti

Bening Bayam Jagung Tabur Bawang

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Oles pisau dengan minyak supaya getah tidak lengket. Kupas terlebih dahulu kulit bagian luar, kemudian belah dan pisahkan buah dengan daging kulit. Daging kulit jangan di buang karena dapat di diolah menjadi mandai.

Pada wadah, aduk hingga rata tepung terigu, tepung beras, margarin, dan gula pasir.

Tambahkan garam dan juga air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi cair namun tetap kental, tidak encer.

Masukkan buah cempedak yang sudah di kupas tadi ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan cempedak, biasanya dalam satu sendok berisi 3-4 buah. Goreng cempedak hingga kuning keemasan dan garing. Sajikan.

Makanan tradisional khas Kalimantan dari buah cempedak.

Tepung

Terigu

Beras

Mentega

Gula

Sayur

Gaguduh Tiwadak #LebihSehat

Isi bagian tengah tape dengan gula merah. Kemudian bulatkan.

Dalam wadah, larutkan gula pasir dan garam denga air. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tape ke dalam adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.

Balik sisi lainnya agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Sajikan.

Tape Singkong

Tape Goreng Meleleh

Kemudian masukkan cumi dan oseng sebentar.

Masukkan saus tomat, saus cabai, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cumi

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tomat

Kepala Cumi Asam Manis

Chopper kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Ceplok telur dan goreng orak-arik, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu yang sudah di chopper sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan air asam jawa aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Cabe

Sambal Telur Orak Arik

Rebus santan, garam dan daun pandan cukup sampai hangat saja.

Kocok telur, gula pasir  dan vanili sampai sedikit pucat.

Kemudian masukkan tepung terigu selang-seling dengan santan, kocok sampai tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil.

Tutup cetakan dan masak kue sampai matang dan sedikit kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue khas Bugis yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Daun Pandan

Santan

Tepung Terigu

Buroncong

Tuang gula dan bubuk agar-agar dalam panci.

Nyalakan kompor, masak aduk larutan agar-agar hingga mendidih dan tidak ada yang menggumpal. Matikan api.

Tuang larutan agar-agar dalam wadah cetakan. Biarkan dingin dan mengeras, kemudian simpan dalam kulkas.

Selanjutnya, tuang gula, susu bubuk, dan kental manis dalam panci.

Tuang air, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena lalu aduk hingga fla mengental dan meletup-letup. Matikan api. Dinginkan.

Penyajian : Potong puding coklat kemudian siram dengan fla susu di atasnya. 💕

Langkah 7

Menu dessert yang mudah membuatnya. 💕

Takaran buat saya kurangi dari takaran yang ada di bungkus agar-agar ya.

Bahan Fla Susu :

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Puding Coklat Fla Susu

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng sebentar ikan pari asap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe, tomat dan petai. Tumis sampai layu.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan

Pari Asap Tumis Kecap

Iris tempe kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Rajang semua bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bakso sapi, caisim dan air. Masak hingga matang.

Masukkan tempe, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api jika air sudah menyusut.

Minus caisim, tapi enak banget sama nasi anget. Saya juga bikin nggak pedas karena buat bocil juga. makasih resepnya.
#RecookYummy

Bakso

Orek Tempe Bakso

Campur terigu, air dan garam, ulen menjadi adonan. Tutup dengan kain, istirahatkan ± 10 menit.

Hancurkan kentang kukus lalu tambahkan semua bumbu.

Aduk dengan bantuan garpu sembari ditekan agar kentang benar-benar halus.

Bagi empat adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1/4 bagian adonan kentang.

Tutup rapat lalu pipihkan dengan hati-hati agar isinya tidak keluar. Taburi daun ketumbar cincang.

Masak di teflon hingga matang kedua sisi. Olesi dengan butter. Sajikan dengan yogurt.

Allo Paratha adalah makanan khas India Utara. Mirip dengan paratha atau di negara kita punya nama roti chane dan roti maryam, tapi aloo paratha di dalamnya diisi kentang tumbuk. Aloo dalam bahasa Hindi artinya kentang.
Aloo paratha lazim disajikan untuk sarapan, bersama segelas chai atau teh susu.

Ketumbar

Aloo Paratha

Rebus iga sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Kemudian Presto bersama daun salam dan garam sampai empuk.

Rebus wortel, kubis dan buncis sampai empuk.

Masukkan bumbu tumis dan iga ke dalam rebusan sayur. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Gula dan garamnya sesuaikan selera ya..

Bumbu :

Pelengkap:

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Sop Iga Sapi

Beri garam dan kaldu bubuk lalu kocok lepas.

Beri cabai, daun bawang dan bawang merah yang sudah diiris.

Telur Dadar Cabai

Potong-potong dan cuci bersih buncis, kacang panjang dan terong.

Siapkan bahan sambel. Cuci, potong-potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis, kacang panjang dan terong. Goreng sampai sayuran matang/empuk.

Panaskan minyak goreng diwajan lain. Masukkan bahan sambel. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng tadi ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Masukkan blenderan sambel ke dalam wajan. Tumis sampai sambel berubah warna ke merah gelap. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang telah digoreng tadi. Aduk merata. Matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Sayuran ini kesukaan saya, apalagi ditambah dengan sambel seperti ini.

Terong

Sambel Buncis Terong Kacang Panjang

Rendam nasi sisa dengan air sekitar 1 jam.

Setelah nasi terlihat mengembang, lalu buang airnya dan tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, bawang daun, dan sisa bumbu lainnya tanpa air, bisa di ulek atau masukkan ke dalam food procesor.

Tuangkan nasi halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian buat bentuk silinder. Setelah itu kukus hingga matang. Setelah uap hilang, masukkan semalam dalam kulkas supaya mengeras agar mudah di iris tipis.

Setelah itu iris adonan tipis-tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Kemudian jemur di matahari panas selama kurang lebih 3 hari atau sampai kerupuk berubah menjadi transparan.

Setelah mengering kerupuk bisa disimpan atau digoreng langsung.

Banyak nasi sisa, bosen dibikin jadi nasi goreng. Kalau gitu, bikin kerupuk nasi sisa aja. Enak dan bisa memberdayakan bahan makanan agar tidak terbuang.

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bahan sambal

Mangga

Lalapan Ikan Kapar Sambal Mangga

Siapkan ikan lele yang sudah dicuci bersih.

Celupkan ikan lele ke dalam adonan basah.

Adonan Basah :

Pelegkap :

Ikan Lele

Lele Kriuk

Potong bawang bombay, paprika merah, dan hijau.

Masukkan saori lada hitam, gula, dan garam.

Terakhir, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai matang.

Cempokak

Bakso Goreng Sambal Pokak

Tumis Cempokak Teri

Botok Teri Cempokak #JagoMasakMinggu3

Tumis Cempokak Teri Pete