Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 2

Lalu masukkan air, cabai rawit utuh, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan terong, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Sayur lodeh yang mudah di masak dan rasanya enak. Yuk di coba.

Bahan Utama

Halal

Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

potong ayam menjadi 10 bagian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas hingga bersih.

tumis bumbu halus beserta daun² hingga bumbu matang.

setelah mendidih masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa. masak hingga air mengering dan ayam empuk sambil sesekali di aduk agar dasar wajan tidak gosong

ini resep masakan khas kampung halaman saya di sumatra barat. biasa nya pakai itiak tapi saya lebih suka pakai ayam.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ayam Lado Hijau

Campur semua bahan saus mayo, aduk rata kemudian cek rasa. Simpan dalam kulkas sebentar.

Potong tahu menadi dadu agak besar. Seka dengan tissue untuk mengurangi kadar air.

Gulingkan ditepung bumbu sambil ditekan ringan untuk membuat tekstur. Jika pecah, satukan kembali saja sambil dipadatkan. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas. Tiriskan. Setelah 5 menit goreng kembali untuk mendapatkan extra crispy.

Siapkan nasi, tata tahu mayo diatasnya. Jika suka bisa ditambah saus tomat.

Ide menu simple yang jadi favorite anak-anak.

Saus Mayo

Garam

Indomilk Kental Manis

Lada

Mayonaise

Tahu Mayonaise

Campurkan santan dan agar-agar, aduk rata.

Rebus campuran agar-agar dan santan sampai mendidih, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air. Masak sampai mengental.

Basahi cetakan terlebih dahulu dengan air, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan. Hilangkan uap panas terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin. Biarkan sampai set. Sajikan dingin.

Rasanya manis, gurih. Aromanya wangi santan.

Santan

Agar-Agar

Gula

Tepung

Maizena

Puding Santan Creamy #RabuEkstraPoin

Iris tipis-tipis tempe, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Cuci kacang tanah lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Sambil diaduk supaya tidak gosong.

Kurangi minyak dalam wajan lalu goreng teri yang sudah direndam dalam air panas. Goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk terus sampai tercampur dengan bumbu.

Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

06.01.24
Stok lauk dadakan ala anak kost yang lagi mager.

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Kacang Pedas

Campurkan semua bahan isian kacang hijau.

Masak dengan api kecil hingga kacang hijau kalis dan menggumpal.

Mixer telur, gula dan sp hingga softpink.

Saring tepung terigu, vanila bubuk dan baking powder

Campurkan sedikit demi sedikit susu dan beri pasta pandan.

Olesi cetakan kue talam dengan minyak dan masukan 1/2 sdm adonan ke cetakan.

Kukus selama 5 menit, buka kukusan dan beri isian kacang hijau dan beri adonan kembali sampai cetakan penuh, kukus selama 25-30 menit.

Kangen sama oleh-oleh jogya yang 1 ini. Bakpia kukus tugu jogya. Bikinnya gampang, bahan nya ekonomis dan rasanya jangan ditanya enak dan lembut banget.

Kacang Hijau

Bakpia Kukus

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil hingga matang dan harum.

Tambahkan paprika hijau, paprika kuning, paprika merah, dan kacang polong ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Bawang Bombay

Kacang Polong

Wortel

Vegetable Sauteed Quinoa

Potong ayam fillet, kucuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kulkas selama 30 menit.

Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi ; 

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Fillet Ayam Goreng Kunyit

Panaskan minyak goreng sebentar lalu angkat.

Siapkan cobek lalu ulek sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan tomat dan ulek kembali sampai tercampur dan sajikan.

Tomat

Sambal Japlak

Panaskan pan dan letakkan roti, masak dengan api kecil.

Bolak-balik roti hingga sedikit kecokelatan.

Beri susu kental manis dan tangkupkan roti, siap disajikan.

Assalamualaikum mba Heny,, setor roti bakar kejunya nih😋👍enaak..
Terimakasih inspirasinya 🤗

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Keju

Goreng ikan peda dengan sedikit minyak sampai garing.

Pisahkan daging ikan peda dari duri dan kepalanya. Kemudian suwir suwir. Sisihkan.

Tumis cabe. Bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan sere. Lengkuas. Daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.

Kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai layu.

Masukkan nasi. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk. Aduk aduk nasi sampai bumbu rata.

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata. Matikan kompor.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya nasi. Kemudian gulung dan semat lidi pinggirnya.

Bakar nasi sampai daunnya kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Saya tidak pakai garam. karena ikan pedanya sudah asin 😍😍

Ikan

Daun Jeruk

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ikan Peda

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu goreng hingga matang dan agak kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Pisang

Beras

Tapioka

butir

Pisang Goreng Pontianak

Buat telur ceplok menggunakan cetakan martabak mini. Sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu panggang sampai setengah matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai tanak, masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai gula larut.

Masukkan tahu dan telur, aduk pelan² sampai rata. Masak sampai kuah menyusut. Angkat. Sajikan.

Bumbu Halus :

Tahu Telur Bumbu Rujak Pedas

Belah dua pisang raja, lalu tata seperti gambar atau bisa juga irisan bulat sesuai selera

Tambahkan cokelat pasta di atas pisang, lalu tambahkan parutan keju

Iris sisi kanan kiri sisa kulit pastry, lalu lipat serong bergantian

Olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut kembali. Oven suhu 170derajat celcius selama 40 menit atau sampai matang. Selamat mencoba

Tiba tiba pengen banget makan banana strudel, nyoba bikin sendiri dirumah, sangat mudah dan enak buat teman ngopi.

Cokelat

Banana Strudel

Rebus bayam merah hingga setengah matang.

Masukkan dalam wadah telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan bayam yang sudah direbus ke dalam adonan telur.

Masak hingga kedua sisi matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget kk dadarnya, plus ada sayurnya juga tapi aku cuma pkai bayam hijau dan tahunya di skip karena nggak ada stock, tapi rasanya enak banget, makasih resepnya y kk🙏😃

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya..izin share ya..

Duren

Gulai Tempoyak Patin

Pia Durian Wijen

Ketan Durian

Es Susu Alpukat Durian

Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Hokkaido Durian Chiffon Cupcake

Kolak Durian

Ketan Durian

Es Sop Durian

Vla Durian

Pasta Durian Wijen

Kolak Pisang Durian