Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki leunca dari batangnya lalu cuci bersih dan siapkan tauco

Langkah 1

Langkah 2

Masukan cabai, tomat, dan petai lalu aduk rata

Langkah 3

Masukkan air, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sampai mendidih

Langkah 4

Langkah 5

Masukan leunca dan aduk rata. Masak sampai leunca layu saja

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Petai

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Sambal Tauco Leunca

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kikil dan nangka hingga matang, tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,cengkeh dan buah pala hingga halus.

Masukkan garam dan semua bumbu cemplung kecuali ambu-ambu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kikil dan nangka muda, masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan ambu-ambu dan matikan api. Sajikan.

Gulai kikil dan nangka muda ini salah satu menu favorit keluarga. Gulai ini sering dijumpai di warung untuk sarapan pagi, tentunya ada ketupat yang menemani.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Kunyit

Nangka

Santan

Gulai Kikil Nangka Muda

Dalam wadah, campur jadi satu ayam fillet yang sudah digiling, bawang bombai, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, wortel, telur, kaldu bubuk, garam, bawang puith, dan merica

Aduk rata hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa. Caranya, ambil sedikit adonan lalu goreng

Tuang dalam loyang yang sudah dioles minyak. Panggang di oven selama 30 menit atau hingga matang, lalu dinginkan

Setelah dingin, potong-potong nuget ayam sesuai selera

Masukkan nuget ke dalam bahan pecelup hingga seluruh permukaanya tertutup adonan tepung

Lalu, gulingkan nuget di atas bubble crumb hingga seluruh permukaan tertutupi bubble crumb. Lakukan hingga selesai. Nuget bisa langsung digoreng atau untuk stok frozen

Bikin nuget ayam krispi ala-ala merk ternama yang covernya pakai bubble crumb. Alhamdulillah meski cuma bikin dari sedikit daging ayam, bisa jadi banyak sehingga bisa bagi-bagi nuget ke tetangga.

Seasoning


Bumbu Halus

Bahan Celup

Bawang Bombay

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Ayam Krispy

Goreng ikan teri hingga cukup matang, angkat lalu tiriskan.

Kemudian tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Masukkan semua bumbu rebung dan terakhir santan instan.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resepnya enak, pedas, gurih dan bikin nagih.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Kemiri

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Masukkan susu dan vanilli bubuk kemudian aduk rata.

Kemudian masukkan mentega cair, dan roti. Lalu beri keju parut( Keju dibagi 2, untuk topping dan isian adonan ini)

Masukkan ke cetakan lalu dikukus hingga kurang lebih 30 menit, dan jangan lupa tabur topping.

Cemilan Favorit buatan mama yang enak. Kali ini berhasil buat sendiri.

Roti

Susu

Tepung

Steamed Bread Pudding

Petik bunga kol perkuntum kemudian rendam air garam.

Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk ,air aduk hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masak bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Anak ku sangat menyukai bunga kol dan dia selalu minta dibeliin dan minta dibikin gorengan.

Daun Bawang

Kembang Kol

Bakwan Bungkul

Keraton

Es Semlo

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Uleni dengan menambahkan sedikit demi sedikit air.

Bagi menjadi 4 bagian, pipihkan dan isi dengan meises.

Diamkan kurang lebih 30 menit hingga menggembang 2x lipat.

Kukus selama 15 menit. Sajikan saat matang.

Resep bakpao sederhana ala anak kost untuk sendiri.

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Langkah yang pertama kupas pisangnya lalu potong-potong sesuai selera.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan margarin cair.

Tambahkan air secukupnya dan wijen hitam, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan pisangnya dan tambahkan perwarna makanan kuning, aduk sampai rata.

Goreng pisangnya hingga matang dan siap disajikan.

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam

Anita DM

Klepon Dessert Cup

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Hancurkan kembang tahu, tahu, dan masukkan bumbu halus beserta garam, gula, dan kaldu jamur, lalu aduk merata.

Masukkan daun kemangi dan daun bawang, lalu aduk kembali.

Siapkan daun pisang, taruh daun salam, lengkuas, dan potongan serai. Lalu ambil 2 sdm tahu, beri cabai rawit, kemudian bungkus.

Kukus pepes tahu selama 25 menit, lalu angkat dan sajikan.

Punya sisa kembang tahu dan stok tahu nya di kulkas, memanfaatkan sisa bahan masakan di tanggal tua, apapun bisa jadi masakan enak dan murah

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Pepes kembang tahu #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, saus tiram dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Sosis

Tumis Telur Sosis Simple

Campurkan tepung, santan, garam dan pewarna hijau. Uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, beri isian kacang merah lalu bulatkan.

Didihkan santan ,gula dan garam, aduk rata.

Masukkan bola-bola ketan, kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kue Putri Mandi

Tumis hingga harum lalu tambahkan daun salam dan serai.

Tambahkan santan, koreksi rasa. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Mba setor sayur rebung nya enak banget aku beri tambahan ebi biar makin sedep mantul banget makasih resepnya yah kesukaan suami mumpung ada stok rebung alhamdulilah laris manis... 😍👍 #JagoMasakFebruari

Sayur Rebung Kuah Santan

Masukkan beras ketan kedalam wadah lalu di cuci sampai bersih kemudian di rendam selama 2 jam.

Siapkan panci kukusan masukan beras kedalam panci kemudian kukus selama 20 menit.

Siapkan kelapa parut, garam, dan air dalam satu wadah masukkan karin, aduk rata. Diamkan 10 menit lalu di kukus lagi selama 30 menit, angkat.

Masukkan ke dalam wadah lalu tumbuk sampai halus.

Membuat taburan, sangrai kacang tanah lalu pisahkan kulitnya kemudian blender kasar.

Ambil ketan 50 gr lalu bulatkan dan masukkan ke dalam wadah yang berisi kacang lalu taburi ketan dengan kacang sampai rata dan siap disajikan.

Kacang

Ketan Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bolami

Bistik Bola-Bola Daging

Bolami Crunchy

Halukan ayam, telur, es batu, bawang putih, bawang merah, lada, penyedap rasa, garam, tepung terigu, tepung beras dan tapioka dengan blender. Sisihkan.

Siapkan nori diatas plastik wrap, tuangkan adonan bakso diatas nori. Gulung bakso dengan plastik wrap, ikat bagian ujungnya.

Kukus bakso hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Bahan

Halal

Bakso Sushi

Mixer dengan speed tinggi selama 10 menit.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tape, dan susu cair. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan terigu dan garam, aduk rata dengan spatula.

Aduk balik sampai rata dan tidak ada endapan di dasar loyang.

Oles loyang ukuran 20x20 dengan margarin lalu lapisi dengan baking paper, oles lagi dengan margarin. Tuang adonan lalu ratakan. Oles dengan kuning telur lalu beri guratan dengan garpu. Taburi dengan toping.

Langkah 8

Oven selama 40 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar-benar dingin baru potong sesuai selera. Siap dinikmati.

Langkah 10

Prol Tape #JagoMasakMinggu2

cincang bawang putih & cabai, iris tipis bawang merah

kocok lepas telur dg garpu hingga berbusa

tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam & merica. aduk rata

panaskan wajan isi dg sedikit minyak goreng. tuang telur. masak dg api kecil

balik telur jika sudah kecoklatan. tunggu hingga sisi satunya matang

Merica

Telur Dadar Bawang #AlaAnakKos

Ayak tepung terigu dan soda kue bersamaan. Aduk sebentar.

Masukkan susu cair. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Masukkan pasta pandan secukupnya. Lalu aduk sampai tercampur rata. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama satu jam.

Panaskan teflon dan olesi sedikit margarin diatasnya. Tuang secukupnya adonan. Bila sudah muncul lubang-lubang taburi dengan gula pasir secukupnya.

Olesi dengan margarin. Beri keju parut dan susu kental manis. Potong-potong dan sajikan.

#JagoMasakMaret
Malam mba Sari, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook 👌 memang yang jadul itu ngangenin, ini saya bikin dengan isian yang umum aja, meises, keju, & kacang 👍 rasanya bener-bener juara, sekejap ludes 😉 terima kasih resepnya mba Sari 🤗 saya ijin reshare

Grendul

Jenang Grendul

Jenang Grendul Khas Jogja #JelajahBarat

Grendel Merah Putih #RoadtoIMY

Jenang Grendul Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3