Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Verena Lita

Misua Goreng

Cah Bayam Jepang (Polling)

Sop Oyong Telur

Kentang Daging Kecap

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Labu Siam Udang

Perkedel Kornet

Telur Ceplok Saus Tiram

Kakiage Bakwan sayur ala Jepang #LiburandiRumahAja

Telur Ceplok Asam Manis #LiburandiRumahAja

Tumis Pare Daging Cincang

Cah Kangkung Tauco

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air sebanyak 500 ml, setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan daging dan jeroan yang sudah direbus dan di potong kotak-kotak.

Langkah 5

Masukkan semua sisa bumbu, lalu beri gula dan garam secukupnya.

Langkah 6

Tambahkan santan instan, aduk-aduk supaya santannya tidak pecah.

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan dalam mangkok, tomat potong kotak, kentang yang sudah di goreng dan dipotong kotak, daging atau jeroan lalu siram kuahnya, taburi bawang daun, seledri dan bawang goreng. Soto daging betawi siap dihidangkan.

Langkah 9

Kuliner khas betawi berbahan utama campuran daging dan jeroan.

Bahan Utama

Daging

Kemiri

Merica

Susu

Jahe

Lengkuas

Serai

Salam

Jeruk

Garam

Santan

Gula

Soto Betawi Simple #INDONESIAKAYA

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam sebuah panci, tuang air, ulekan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Lalu didihkan sambil diaduk.

Setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukan terigu dan daun bawang.

Aduk terus hingga terigu menggumpal. Biarkan sampai uap panasnya hilang (dinginkan).

Setelah uap panasnya hilang. Masukan satu butir telur, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tidak lengket di tangan.

Jika adonan otak-otak sudah tidak lengket di tangan hentikan pemberian tapiokanya (tidak masalah tapiokanya masih bersisa). Bentuk adonan otak-otak dengan bantuan kedua tangan.

Panaskan air untuk merebus otak-otak, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Masukan adonan otak-otak, masak hingga adonan otak-otak mengapung, biarkan benerapa menit lalu angkat, tiriskan.

Adonan otak-otak bisa dimasukan ke dalam wadah kedap udara untuk disimpan dalam kulkas atau jika ingin langsung dinikmati otak-otak siap untuk digoreng.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan otak-otak ke dalam wajan. Goreng hingga kedua permukaannya mengering, angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji, tuang adonan otak-otak di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Otak-Otak Ga Alot Ga Ngelawan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan daun salam sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan potongan cabenya, tumis sampai cabe layu.

Masukkan potongan tahu dan tempenya, aduk merata.

Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuknya. Biarkan air sampai mendidih.

Tuang santannya, aduk merata dan biarkan sampai santan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Gurihnya ikan pindang atau ikan keranjang, dipadukan dengan santan yang sama-sama gurihnya dan pedasnya dari cabe rawit, membuat masakan ini klop, enak dan bikin nambah nasi lagi dan lagi.

Bumbu Iris :

Ikan

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Blender keju, telur dan margarin, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi tepung tapioka, lalu beri garam.

Ambil sejumput adonan, pilin memanjang dan masukkan ke dalam minyak dingin, lakukan hingga habis.

Nyalakan api kecil, tunggu hingga ada yang mengembang, goreng terus hingga mengembang semua dan warnanya berubah.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan, kalau sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples untuk isi meja di hari raya.

Recook dari Sasi's Recipe. Camilan enak dan gurih, cocok untuk isi toples di hari raya.

Keju

Margarin

Bidaran

Fish and Chips

Mac and Cheese

Fish and Chip

Spaghetti and Meatballs

Mac And Cheese

Fish and Chip ala Fish and Co

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga layu.

Masukkan nangka muda rebus. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Tanpa tambahan santan tetap enak, itung itung diet hihihi..

Bahan Seasoning :

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Nangka

Sayur Nangka Muda Tanpa Santan

Pisahkan kembang jantung dengan putiknya.

Didihkan air dan garam. Masukkan kembang jantung, rebus selama 10 menit, cuci bersih dan peras airnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, tumis sebentar.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata, cicipi rasanya. Masak hingga mendidih.

Masukkan kembang jantung, masak sebentar.

Masukkan petai, aduk rata. Masak hingga empuk, bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Lalu matikan api.

dimakan dengan nasi hangat, uenaknya. bikin gak mau berhenti ngunyah..

Bumbu Dan Bahan Lain

Buncis

Lada

Oseng Pete Kembang Jantung

Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan bakso, tumis sebentar.

Kemudian masukkan sawi putih, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga matang, kemudian angkat dan siap disajikan.

Resep yang mudah dan praktis untuk dibuat..yang pasti juga sehat

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Putih

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus.

Tambahkan daun salam, lalu aduk-aduk hingga bumbu harum.

Tambahkan pare, lalu aduk hingga agak layu.

Tambahkan bumbu balado bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak hingga pare empuk. Angkat dan sajikan.

Salah satu tips agar pare tidak terlalu pahit adalah dengan merendam pare dengan air garam, lalu diremas-remas untuk menghilangkan getahnya. Jika sudah tampak layu, bisa dibilas lalu diolah sesuai selera. Jika suka lebih pedas bisa ditambahkan bumbu balado bubuk lebih banyak, dalam resep ini saya rasa sudah cukup pedas. Selamat mencoba!

Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Pare

Tumis Pare Balado

Mixer margarin, gula halus dan kuning telur selama 1 menit.

Masukkan 75 gr keju parut dan santan, aduk rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Cetak di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Taburi keju parut.

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 130°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kemas dalam wadah kedap udara saat sagu keju sudah dingin.

Tepung

Sagu Keju

Belah bagian tengah tahu kulit, sisihkan.

Campurkan tahu lumat, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk.

Ambil 1 buah tahu, beri isian. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam wajan berisi minyak lanas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Tahu Goreng Isi Tahu

Didihkan air, dan rebus daging selama 3 menit. Lalu angkat. buang airnya. Kemudian didihkan air lainnya bersama lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masukkan daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam panci. Aduk.

Sementara itu kentang potong dadu dan goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Setelah daging empuk masukkan fiber creme, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Tata kentang, irisan tomat dalam mangkuk saji. Lalu masukkan daging dan kuah soto. Taburi irisan bawang prei, bawang goreng dan cabe. Kucuri jeruk nipis. Soto daging betawi siap disajikan bersama kerupuk melinjo.

Resep sederhana menyesuaikan stok saya. Nyontek Mom Dewi Herlina.

Selamat pagi chef setor 
Cari resep soto yang sederhana tapi enak terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Buah

Cengkeh

butir

Jintan

Ketumbar

Minyak

Kaldu

Jamur

Kerupuk

Tomat

Panci

Soto Betawi Sederhana #JagoMasakMinggu7Periode2

Dalam wadah campur beras dan beras ketan.Cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bawang putih, jahe, serai, daun pandan, daun jeruk dan daun salam. Cincang kasar bawang putih dan geprek jahe juga serai.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air yang sudah dicampur dengan santan instan.

Masukan serai, daun pandan, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.

Beri garam, kunyit bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata.

Banyak versi dalam membuat nasi kuning.Ada yang pure mamakai beras dan ada yang dicampur dengan beras ketan.Kali ini Saya membuat yang mencampur dengan beras ketan.Rasanya gurih dan pulen.Oh ya cerita dikit.Saya telah mempersiapkan santan yang Saya beli di pasar.Tapi pas santannya dituang ke wadah dan diicip,itu agak aneh rasanya,tapi Saya berpikir mungkin pas dimasak rasanya akan kembali normal.Pas semua bumbu sudah masuk,ternyata asam,terpaksa dibuang.Akhirnya memakai santan instan saja,hiks..

Kopyok

Mie Kopyok

Rujak Timun Kopyok

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Kopyok #AlaAnakKos