Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu dan ketumbar bubuk, air di wadah. Aduk adonan hingga tercampur dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bonggol sawi putih dan daun bawang iris lalu aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Goreng adonan bakwan jagung bonggol sawi putih hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Jagung

Ketumbar

Sawi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Bonggol Sawi Putih

Masukan kentang dan tahu aduk-aduk masak hingga bumbu meresap.

Sambil nunggu kentang dan tahunya matang. Goreng brambang goreng di wajan lain.

Koreksi rasa, masukan brambang goreng semur siap disajikan.

Langkah 6

Olahan favorit anak kuah kecap ditambah tahu kentang makan makin lahap.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Tahu

SEMUR TAHU KENTANG

Kupas timun dan mangga muda. Kemudian potong-potong.

Kupas bengkoang dan pepaya. Kemudian potong-potong.

Ulek cabai rawit,gula merah,pala bubuk,garam dan asam Jawa sampai halus.

Campur bumbu dengan buah. Aduk rata. Sajikan.

halo mbak setor rujaknya ya. enak sekali dimakan siang siang begini. rasanya khas ya, unik sekali. saya gunakan buah yang ada saja di rumah nih. terimakasih ya resepnya

Bengkoang

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Nanas

Pepaya

Timun

Rujak Pantai Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Rendam ikan asin dalam air panas. Lalu potong dan goreng.

Tumis semua bumbu dalam minyak belas ikan asin.

Masukkan ikan asin, pete, tambahkan gula, garam, kecap manis.

Cabe

Petai

Klotok Cabe Ijo Pete

Michico Octavian

Sambel Pecak Pedas dan Segar

Cilok Goang Tetelan

Orak Arik Buncis Bakso

Semur Telur & Tahu

Bakmie Godog

Asinan

Otak Otak & Tahu Cabe Hijau

Cumi Asin Cabe Hijau

Chilli Oil #ImlekanDiYummy

Pokcoy Bawang Putih #ImlekanDiYummy

Buncis Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Ayam Goreng Mentega #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Theresia Bhirink

bolu ubi ungu kukus anti gagal

Strawberry Jam

Grape Jam

Pineapple Jam

Homemade Jam

Blueberry Jam

Mulberry Jam

Saya Ayam Asam Manis

Manggo Jam Yogurt

Homemade Strawberry Jam

Egg Jam Toast

Jakarta, Yummy.co.id - Sudah memasuki bulan suci Ramadhan nih, dimana waktunya berbagi kebaikan untuk sesama! Yummy mengajak semua sobat Yummy untuk berdonasi bersama lhoo!
Tepat pada Jumat, 17 Maret 2023, Tim Yummy telah mengadakan Live Cooking untuk menginformasikan event donasi '1 Resep 1 Nasi Bungkus'. Dimana Live Cooking ini dibawakan langsung oleh Community Associate dan Editor Yummy yaitu Aldo. Aldo mengajak sobat Yummy di rumah untuk memasak Nasi Uduk bersama! Resep Nasi Uduk yang simple tentunya ada di Yummy App ya!
Ditengah Live Cooking terdapat kejadian yang sangat seru, dimana Aldo tiba-tiba&nbsp; didatangi oleh Mas Tommy Kurniawan dan Mimi Kridayanti lhoo. Tentunya mereka tidak hanya datang saja, pastinya mereka mencoba masakan yang telah dibuat Aldo dan ternyata mereka sangat suka dengan nasi uduk buatan Aldo, kesempatan emas buat Aldo masakanya dicicipi oleh anggota DPR RI.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/36d10a637fbef82ea787be71707f6406.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Oke, jadi buat Sobat Yummy yang ingin ikut berdonasi kalian bisa ikut event '1 Resep 1 Nasi bungkus' yang akan dimulai tanggal 20 - 31 Maret 2023 di Yummy App ya!
Tenang, jangan khawatir karena gampang sekali untuk mengikutinya! Sama seperti biasanya, dimana Sobat Yummy membuat 1 resep menarik dengan tema masakan Ramadhan, kemudian jika 1 resep sudah publish yang biasanya berubah menjadi point kali ini diubah menjadi 1 nasi bungkus yang akan dibagikan kepada sesama yang membutuhkan. Mudah kan mengikutinya?!
Yuk ikuti event donasi ini! Buat resep sebanyak-banyaknya, karena 1 resep mu dapat menyenangkan banyak hati lhooo!
Penulis : Chindy Nathania

Yuk Ikut Donasi Lewat Tulis Resep

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campur semua bahan utama, ulen sampai kalis.

Ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai selera. simpan di kulkas selama 5-10 menit.

Panaskan minyak zaitun menggunakan wajan anti lengket. Goreng kentang setengah matang, tiriskan.

Goreng daging dengan sisa minyak menggoreng kentang tadi sampai kedua sisinya matang. Angkat sisihkan.

Buat saus/ kuah tomat : Dibekas menggoreng daging tadi tuang air. Masukkan semua bahan saus tersisa. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Tata daging, kentang tomat dan cabe hijau di pinggan tahan panas.

Tuang semua kuah/ saus tomat. Panggang dalam oven suhu 200'c sampai mendidih.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven dan sajikan dengan nasi.

Langkah 8

Tomato Sauce

Bahan pelengkap

Bakso

Daging Giling

Tomat

Turkish Meatball in Tomato Sauce

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, rebus mie sampai matang tiriskan dan sisihkan

Masukkan wortel tumis sampai layu. Sisihkan ke tepi wajan

Tuang sedikit air, tambahkan bahan sausnya, aduk rata

Lalu masukkan mienya. Aduk rata, koreksi rasa

Saat mie sudah tercampur rata masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Mie siap disajikan

Buah

Wortel

butir

Minyak

Saus

Kecap

Jamur

Tiram

Gula

Lada

Wijen

Mie Goreng Manis Khas Pontianak #JagoMasakMinggu3

Masukkan ikan cucut fillet yang telah dipotong sekitar 1 cm, aduk merata

Beri air, gula, garam, msg, lada bubuk dan masak hingga empuk sebentar saja. Sekitar 5 menit.

Masak sebentar sekitar 2 menitan dan Tutup . Koreksi rasa dan jadi deh

First time nyobain ikan cucut frozen.
Sekaligus Mengenalkan ikan laut ke anak-anak, Jadi aku coba masak yang kids Friendly. Alhamdulillah anak suka

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Ikan Cucut

Bersihkan ikan nila, buang sisik dan jeroannya.

Lalu sayat daging ikan sisi kanan dan kiri ikan, membentuk sayap dari ekor hingga kepala. Tapi jangan putus. Pakai pisau kecil yang tajam.

Másukkan agak banyak minyak goreng ke dalam panci. Sebaiknya gunakan panci anti lengket atau stainles steel. Setelah panas, masukkan ikan dengan posisi kedua daging yang disayat melebar di kedua sisi.

Pastikan posisi ikan tenggelam dalam minyak agar matang merata.

Tepung

Nila Goreng Terbang

Kocok telur, sp, dan gula hingga putih kental berjejak dengan speed tinggi

Masukan tepung terigu mixer lagi dengan speed rendah

Tuang margarin cair, mixer lagi hingga rata, lalu bantu dengan spatula jangan sampai ada margarin yang mengendap

Tuang pada loyang diameter 20 lalu taburi dengan keju parut

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit, sesuaikan oven masing-masing

Keju

Margarin

Bolu Jadul Keju

Potong-potong terong  dan rendam selama 5 menit

Goreng cabai merah di minyak panas tambahkan garam dan kaldu bubuk

Masukkan tahu dan terong ke dalam cabai yang sudah matang ,aduk-aduk sampai rata

Terong

Balado Terong Tahu

Campurkan tepung terigu, maizena, lada, garam dan bawang putih bubuk dengan air. aduk rata. adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Masukkan sayuran kedalam adonan tepung. aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. tuang kedalam wajan.

Goreng adonan kakiage hingga matang. angkat dan tiriskan. sajikan hangat.

Assalamualaikum chef, setor recook ya. Simpel banget bahan dan cara buatnya. Rasanya juga enak. Trimakasih resepnya 🙏🏻. Izin buat reshare ya🤗.
#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih daging ayam, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabe bubuk.

Lalu aduk rata, simpan dikulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.

Bahan pelapis: siapkan wadah seperti baskom, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Lalu ambil 7 sdm dari tepung bahan pelapis untuk membuat bahan pencelup, lalu beri air dingin, sekitar 140ml - 150 ml, aduk rata, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak goreng, saya menggunakan panci kecil, agar daging ayam yang digoreng terendam minyak dan hasil tepungnya bisa keriting.

Ambil 1 potong daging ayam, lalu masukkan kedalam tepung pelapis, kemudian angkat.

Lalu masukkan ke dalam bahan pencelup, lalu angkat.

Lalu masukkan kembali daging ayam kedalam tepung pelapis, agak ditekan-tekan sambil dicubit-cubit, lalu angkat, kemudian kibaskan.

Lalu langsung masukkan daging ayam kedalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 9

Kesukaan anak-anak, kalau emaknya lagi rajin, bikin sendiri aja, 1 ekor ayam bisa jadi buanyak, plus tepung ayam gorengnya meracik sendiri, jadi lebih hemat. tips nya agar kulit ayam keriting dan krispi adalah daging ayam yang digoreng harus terendam minyak, disini saya menggunakan panci, agar daging ayam dapat tenggelam pas digoreng dengan minyak yang tidak begitu banyak banget, lalu lapisi daging ayam dengan tepung pelapis sesaat sebelum daging ayam tersebut akan digoreng.

Kopyok

Mie Kopyok

Rujak Timun Kopyok

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Kopyok #AlaAnakKos