Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Grey

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Tres Leches Cake

Siapkan ikan tuna fillet yang sudah bersih.

Langkah 1

Lalu potong tipis-tipis, beri air perasan air jeruk lemon, aduk rata.

Langkah 2

Bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.

Langkah 3

Aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar bumbunya meresap.

Langkah 4

Lalu siapkan bahan pelapis, siapkan wadah, masukkan tepubg terigu, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan potongan tuna secukupnya untuk sekali goreng, aduk hingga daging tuna dilapisi tepung.

Langkah 5

Lalu siapkan mangkuk, tuang air secukupnya, lalu masukkan daging tuna yang sudah dilapis tepung.

Langkah 6

Langkah 7

Lalu masukkan kembali daging ikan tuna kedalam tepung terigu, aduk hingga terlapisi tepung, jika ingin tepung yang lebih tebal, bisa dimasukkan kembali ke air, tiriskan lalu masukkan kembali ke tepung.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Gak melulu daging ayam yang digoreng crispy, kali ini ikan tuna fillet, enak dan gurih, dijamin gak bau amis juga. Resep saya recook dari mba Heni Yahya,  dengan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dan saya skip telurnya, cukup dengan air putih biasa saja.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Ikan

Tuna Fillet Crispy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suki

Suki Udang

Suki Tomyam

Suki Kuah Tomyam

Suki Kaldu Ayam

Suki Kuah Kaldu

Suki Tomyam Sederhana

Sate Suki #KurCepBulanIni

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling halus.

Siapkan tahu. Belah tengahnya. Beri isian. Kemudian kukus sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan tahu ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil dicubit.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Adonan : 

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Tepung

Tahu Bakso Krispy #JagoMasak2022

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Rebung Pedas

Potong-potong tahu menjadi 4 bagian, goreng hingga matang. Sisihkan.

Kupas wortel, parut dengan parutan keju. Cincang halus dada ayam, bawang putih dan seledri.

Tambahkan garam, merica dan tapioka, aduk rata.

Kkerat satu sisi tahu, isi dengan adonan ayam, taruh dalam loyang.

Kuah: campur semua bahan kuah dan siramkan di atas tahu. Kukus sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Seledri

Tapioka

Garam

Merica

Kecap

Keju

Ayam Tahu #AlaAnakKos

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Kacang Panjang

Kelapa

Labu

Gangan Humbut

Kocok kecepatan tinggi, telur, gula, vanili dan sp sampai berjejak putih.

Masukkan campuran terigu, susu bubuk, baking powder, mixer speed sedang sampai rata.

Tuang margarin leleh, mixer lagi speed sedang sampai tercampur, sebentar saja dilanjut aduk balik pakai spatula.

Campur 5 sdm adonan dengan pasta coklat, aduk rata.

Masukkan adonan putih dan coklat selang-seling ke loyang tulban ukuran 20 cm. Sisakan sedikit untuk ornamen bunga di atas adonan.

Panggang 30 menit suhu 175°C sampai atasnya kecoklatan.

Setelah dingin keluarkan kue dari loyang, iris kue kemudian nikmati.

Senin, 14.10.24
Bolu 3 telur ini hemat margarin, Yeay.. karna suka sedih kalo bolu jadul pemakaian margarinnya cukup banyak. Meski penampilan nampak berongga, bolunya empuk ya. Cocok buat temen ngeteh.

Bahan Penyedap

Halal

Gula

Tepung Terigu

Bolu Panggang 3 Telur

Cuci ayam, rebus kurang lebih selama 7 menit. Untuk menghilangkan buih kotorannya, buang airnya, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Milkshake

BlackBerry Milkshake Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Oreo Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Putu Mayang Apple Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Kurma Milkshake #JagoMasakMinggu8

Banana Milkshake

Milkshake Vanila Regal

Salted Caramel Popcorn & Milkshake