Tuangkan air, lalu tambahkan gula dan tunggu hingga gula meleleh.

Langkah 1

Tambahkan margarin, lalu aduk hingga meleleh.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah matang merata, diamkan adonan hingga suhu ruang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tempatkan dalam plastik kue segitiga, lalu cetak di loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

Langkah 7

Langkah 8

Lelehkan coklat compound dengan susu, lalu aduk merata dan diamkan hingga fla dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Berawal dari menyukai kue ini, lalu membeli kue ini setiap lebaran. Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendiri di rumah dan rasanya mirip dengan yang di jual di pasaran.

Bahan Utama

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Kue Soes

Siapkan semua bahan, cuci bersih baby buncis dan bumbu

Cincang bawang putih dan cabai kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saos tiram, aduk hingga mendidih dan airnya menyusut. Pastikan baby buncis matang. Angkat dan sajikan

Makasih mbaa resepnya 😍 enyaaak krenyes2 .. ijin setor foto recook nya ya 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Buncis

Cabai

Rawit

Tiram

Garam

Kaldu

Lada

Minyak

Baby Buncis Bawang Putih

Haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan kecap manis, masak hingga ayam empuk.

Masukkan kol, tomat dan cabai rawit utuh, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, koreksi rasanya.
Angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Tongseng Ayam Kampung

Bikin teh green tea pakai sirup calamansi.

Es Batu

Calamansi Green Tea

Rebus gula merah, gula pasir dengan 5 liter air hingga gula larut, matikan api sisihkan.

Masukkan beras ketan, air 10 liter ke dalam panci aduk rata, nyalakan api sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak mengerak gosong.

Setelah air beras ketan sedikit berkurang tuang air gula sambil disaring.

Aduk terus jenang sampai kental dan hancur.

Diamkan sesekali saat meletup letup aduk rata, matikan api.

Campur semua kuah santan menjadi satu aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, matikan api.

Tuang bubur di dalam wadah,jika ingin langsung dimakan kuah santan bisa langsung disiramkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Tradisi membuat jenang abang ini dari daerah Jawa dimana diyakini jika membuat jenang abang sebagai lambang rasa syukur, jenang abang sendiri terbuat dari beras ketang yang dicampur dengan gula merah nama jenang yang artinya Bubur Abang artinya Merah.

Bahan Kuah Santan :

Halal

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Jenang Abang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Setelah halus, masukkan es batu daun mint.

Kalau di restoran, per gelas harganya sekitar Rp. 30.000 tapi kita bisa bikin sendiri di rumah. Dengan harga Rp. 30.000 bisa dinikmati 2-3 orang.

Buah

Strawberry

Jeruk

Strawberry Lime

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan baso, jamur kancing, buncis dan wortel. Aduk rata hingga sayuran layu.

Masukkan daun bawang, saos tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga nasi sedikit kering.

Lagi ya lagi,, nasi sisa lagi. Ya kadang begini hidup bermasyarakat. Ada saja nasi berkatan yang dikirim ke rumah oleh tetangga.

Bakso

Jamur

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Jamur Kancing #MakanMasakBijak

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air,gula,garam dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kubis dan irisan bawang merah. Aduk rata. Masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Ini enak dan mudah..,🤤🤤 Resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya..

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

punya ayam dikit,ada kubis.. di cari di yummy App ada resep ini.. Suami dan ank sukaa..

Assalamu'alaikum mbak.Saya izin recook resepnya ya..Ini baru pertama kalinya saya masak tongseng ayam,dan saya recook dari resepnya mbak.Keluarga saya suka,makan sampai nambah nambah.Makasih banyak resepnya ya mbak,semoga sehat dan bahagia selalu.#recookyummy

Haloo mbk ...setor recook tongseng ayam nya mbk. Ini enak dan gurih dan pastinya no ribet2. Trimakasih resepnya.

#RecookYummy

Kubis

Tongseng Ayam

Rebus ceker yang sudah dibersihkan terlebih dahulu hingga empuk.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan ceker yang sudah direbus dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih, masukkan tomat dan masak hingga tomat layu. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masak Kesrut ini biasanya menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya menggunakan ceker ayam dan rasanya gak kalah nikmat.

Ceker Masak Kesrut Khas Banyuwangi #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daun Bawang

Seledri

Sup Ayam Klaten

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ceker ayam, hilangkan kuku-kukunya.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, kunyit, garam hingga kalus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan laos hingga harum dan kecoklatan

Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukan ceker ayam yang sudah dibersihkan tadi

Setelah 5 menit tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan gula.

Koreksi rasa, setelah itu tunggu sampai matang

Ceker ayam yang dioleh bacem kemudian digoreng.

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Ceker Bacem Goreng

Cuci kluwek lalu geprek ambil bagian dalam dan haluskan

Kupas dan cuci bawang merah, putih, dan cabai lalu haluskan

Panaskan panci lalu beri minyak goreng, masukkan bumbu halus dan masukkan daun salam serta serai. Tumis sampai bumbu harum

Setelah bumbu harum lalu masukkan kluwek yang sudah dihaluskan. Aduk dan masak sampai kluwek matang

Beri air secukupnya dan masak sampai mendidih. Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan daun bawang yang diiris

Masukkan daging yang sudah lembut dan dipotong, masak sampai daging meresap. Koreksi rasa lalu matikan api

Segar hangat berkuah, renyah dari kecambah

Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Daun

Tahu Dadu Daun Jeruk

Tumis Ikan Asin Daun Singkong

Spicy Gulai Daun Singkong

Oseng Daun Singkong Saus Tiram

Orak-arik Telur Sosis Daun Jeruk

Gule Daun Singkong

Oseng Daun Singkong Pedas

Bakwan Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Tumis Daun Ketumbar

Gulai Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan udang dan tempe, balut rata dengan bumbu.

Masak sampai kering, koreksi rasa sajikan.

Udang

Balado Udang Tempe

Kucuri bebek dengan air perasan jeruk nipis, remas-remas, diamkan selama 15 menit, bilas.

Siapkan panci, masukkan 2 liter air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bebek, aduk rata. Masak dengan api besar,hingga muncul busa-busa keruh dan lemak dari bebek. Kemudian buang busa-busa keruh dan lemaknya. Kecilkan api. Tambahkan 500 ml air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak dengan api kecil hingga daging bebek matang.

Kemudian masukkan bawang putih dan jahe, aduk rata. Masak hingga bebek benar-benar matang dan empuk. Angkat bawang putih dan jahenya (tujuannya agar kuah tetap bening).

Bumbu nya simple dan berkaldu sekali,tidak amis dan sangat empuk. Sajikan bersama dengan pokcoy rebus,bawang goreng dan sambal. 
Ukuran bebek yang saya gunakan 1.600 gr.

Ogura

Chocolate Ogura Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ogura Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ogura Taro

Ogura Sederhana

Ogura Pandan