Siapkan tape singkong, potong sesuai selera. Cuci bersih kolang-kaling, potong bagi dua, sisihkan.

Langkah 1

Masak air dan gula aren, masak hingga larut.

Langkah 2

Kemudian masukan daun pandan dan gula pasir aduk lagi hingga rata.

Langkah 3

Masukan kolang-kaling dan santan, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Terakhir masukan tape singkong, masak sebentar hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Singkong

Kolang-Kaling

Gula

pandan

Santan

Kolak Tape Singkong #JagoMasakMinggu9

Clender es batu supaya jadi kaya es serut.

Dalam wadah siapkan es, jelly, roti kemudian tuang susu kental manis.

Taburi dengan keju parut dan tuang sirup melon.

Kenapa dinamakan es bumi hangus? Karena warnanya coklat.

Keju

Roti

Susu

Es Bumi Hangus #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan tahu menggunakan ulekan. Jika sudah halus sisihkan dahulu. Siapkan serbet bersih, taruh tahu di serbet lalu diperas sampai asat untuk mengurangi kadar air di tahu.

Potong-potong bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu dan agak kecoklatan. Setelah matang angkat dan tumbuk hingga halus lalu masukkan ke dalam tahu. Campurkan juga garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk hingga adonan rata dan menyatu. Masukkan 1 butir telur aduk lagi hingga merata.

Tumbuk halus ebi lalu masukkan ke adonan tahu aduk hingga merata lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera. Siapkan panci berisi air masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan tahu lalu rebus hingga semua bola tahu mengapung. Setelah semua mengapung dan benar-benar matang, angkat dan tiriskan.

Oke sekarang kita bikin kuahnya. Siapkan panci/teflon masukkan sedikit minyak goreng. Haluskan 2 buah bawang putih. Lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan daun seledri (diiket aja), garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan irisan daun bawang lalu tunggu hingga matang. Lalu sajikan bakso tahu ebi bersama dengan kuahnya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Tahu

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Ebi

Setelah air akan mendidih masukkan bumbu halus. Aduk rata, biarkan sampai mendidih.

Masukkan sayuran dan makaroni spiral. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kalu bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa.

Bila sudah dirasa pas dan sayuran sudah layu, masukan potongan daun bawang prei, seledri, dan bawang merah goreng. Sayur sop hemat siap disajikan.

Menu tanggal tua, tanpa tambahan sosis ataupun pentol bakso, meski begitu tetap jadi favorit keluarga...

Bumbu Halus :

Ayam Cincang

Pasta

Wortel

Sayur Sop Hemat

Siapkan ulekan, masukan irisan bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan garam.

Ulek hingga bumbu halus, masukan sedikit air. Aduk rata.

Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi hingga ikan tidak licin. Lalu masukan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi ikan.

Balur bumbu ke dalam perut ikan dan bagian luarnya. Usahakan seluruh bagian ikan terlumuri bumbu.

Panaskan minyak. Lalu goreng ikan hingga ikan matang.

Siapkan piring saji. Tata ikan goreng di atas piring saji. Ikan goreng bumbu kuning siap dihidangkan. Lebih enak disantap dengan disiram sambal banjur.

Langkah 6

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa dan gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, vanili, ragi instan dan garam, aduk asal rata.

Selanjutnya masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.

Terakhir masukkan margarin cair dan minyak, aduk rata, kemudian tutup dan istirahatkan selama 30 menit.

Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu angkat kemudian bersihkan kulitnya kemudian ulek kasar.

Campur kacang tanah dengan gula pasir, aduk rata.

Setelah adonan selesai didiamkan, tambahkan baking powder, aduk rata.

Langkah 7

Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya.

Langkah 8

Setelah setengah matang, tambahkan topping secukupnya di atasnya dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bahan Topping:

Baking Powder

Kacang Tanah

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Pukis Topping Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Kupas akar teratai, iris dan rendam air dan sedikit garam

Rebus bawang putih dan jahe sampai mendidih

Tambahkan daging ayam, masak hingga daging matang

Tambahkan wortel, akar teratai dan tomat, masak hingga akar teratai dan wortel matang

Tambahkan seasoning, aduk. Kecilkan api. Terakhir tambahkan bawang prei dan seledri.

Akar teratai ternyata punya banyak khasiat. Biasanya diolah menjadi sop.

Seasoning

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Sop Akar Teratai

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tata udang di loyang kemudian panggang untuk mengurangi kadar airnya selama 10 menit dengan suhu 150 C.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan mangga yang sudah di chopper, aduk rata.

Masukkan garam, gula, saus tomat, saus tiram, saus sambal, terasi aduk rata koreksi rasa.

Panaskan grill pan panggang udang sambil diolesi bumbu hingga harum dan matang angkat, sajikan.

Jimbaran terkenal dengan restoran seafood tepi pantai nya yang lezat dan romantis, salah satu nya Udang Bakar, karena tidak ada stok nanas aku ganti mangga muda.

Cabe

Mangga

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Pull Out Burger #YummyMPASIChallenge

Swedish Meatball #JagoMasakMinggu4Periode3

Vanilla Slice #JagoMasakMinggu2Periode2

Melted Ubee Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Risoles Mayo

Vanillekipferl

Telur Dadar Kucai

Kentang Sayur Crush

Lamington Almond Cake #KURCEPCEMILANANAK

Steamed Milk Custard

Fruity Pavlova

Lamington Cake Redvelvet

Terakhir tambahkan potongan pisang,aduk rata

Panaskan minyak/margarin kemudian masukkan beberapa sendok adonan, tunggu beberapa saat

Kemudian balik dan tunggu sampai bagian bawah matang, lalu angkat

butir

Terigu

Pisang

Lempeng Pisang Banjar

Rebus spaghetti sampai empuk. Masukkan sawi. Rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan air, daun bawang, cabai merah dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukkan spaghetti dan sawi. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Kemiri

Spaghetti

Spaghetti Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus jengkol hingga lunak, bisa juga dipresto. Rendam dengan air, ganti setiap 6 jam untuk menghilangkan bau. Geprek jengkol dengan ulekan.

Rebus cabe hijau, cabe rawit dan bawang hingga matang.

Haluskan menggunakan choper, jangan sampai terlalu halus.

Tumis sambal hijau dan daun jeruk hingga harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan jengkol, beri air secukupnya, aduk-aduk sebentar, tutup biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap

Setelah air menyusut aduk sebentar, angkat, sajikan.

Recook jengkol balado ijonya mbak, mantuls banget, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Jengkol Balado Ijo

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian seduh juga kopi dengan air panas.

Siapkan gelas saji, masukkan coklat yang sudah di seduh tadi, lalu tambahkan es batu.

Terakhir, beri roti tawar di atasnya, lalu sajikan.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Es Kapal Khas Solo

Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum.

Bawang Bombay

Gochujang

Ceker Saus Gochujang #SeptemBERDAYA

Campur tepung terigu, gula pasir, tepung tapioka, garam, susu bubuk, dan vanili bubuk.

Tuang air dan mixer dengan speed rendah selama 5 menit hingga muncul gelembung. Lalu tutup dan diamkan minimal selama 1-2 jam.

Campur baking powder, soda kue, dan air, lalu aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan, bentuk pinggirannya menggunakan sendok.

Setelah muncul gelembung yang banyak, tutup cetakan dan masak hingga matang.

Keluarkan dari cetakan dan olesi dengan margarin, lalu beri topping sesuai selera. Kemudian sajikan hangat.

Resep ini tanpa telur dan tanpa ragi instan.

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Meses

Vanilla

Terang Bulan Mini Ekonomis

Larutkan milo dengan 1 sdm air hangat. Sisihkan.

Terakhir, masukkan mentega cair, aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke loyang tahan panas yang sudah dioles dengan mentega di sekelilingnya.

Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 10 menit.

Dessert yang cepat, gampang, ga perlu oven, dan wuenaakk? Yuk bikin!

Apriliana Ambarwati

Semua Resep

Sayur Asem

Pisang Goreng

Kolak Biji Salak

Pisang Panggang #NovemBERNOSTALGIA

Sop Telur Puyuh #NovemBERNOSTALGIA

Bolu Pisang Meses

Bolu Kukus Mekar 1 Telur