Tumis bumbu rajang sampai layu dan harum sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Masukan jamur tiram yg sudah disuwir lalu tambahkan bumbu rajang tumis

Langkah 3

Langkah 4

Masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Langkah 5

Tambahkan telur lalu aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata

Langkah 6

Langkah 7

Kukus botok sampai benar benar matang dan siap disajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Jamur Tiram

Kembang Tahu

Telur

Botok Jamur Tiram Tahu

Larutkan baking soda dengan air hingga benar-benar larut, kemudian sisihkan.

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan kuning telur, gula, dan mentega. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, lalu aduk rata.

Jika mulai kesulitan mengaduk dengan whisk, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Siapkan loyang cookies, alasi baking paper. Ambil secukupnya adonan, bulatkan (saya pakai sendok takar 5 gr). Lalu, tata bulatan tadi di atas loyang, seperti tampak di foto saya.

Panaskan oven, tekan bulatan tadi dengan sendok hingga pipih dengan ketebalan 0,5 cm.

Beri secukupnya toping, cookies siap dipanggang.

Yang suka cookies kacang tapi gak mau ribet mengolah kacang, sini ngumpul, kita bikin cookies ini aja. Tanpa kacang, tapi rasanya seperti ada kacang-kacangnya. Gak percaya? Silakan coba bikin, ya!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Toping

Olesan

Halal

No Alcohol

No Pork

Mentega

Tepung Terigu

Chui Kao So

Buat unti : didihkan air, masukkan gula merah dan garam, setelah gula merah meleleh masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur dan masak hingga kering airnya, sisihkan.

Masukkan air pandan ke dalam wadah yang berisi tepung, gula dan garam.

Lalu tambahkan air kapur sirih dan santan sedikit demi sedkit sambil diaduk.

Selanjutnya ambil adonan sesuai selera lalu pipihkan.

Bentuk sedikit lonjong lalu tekan sedikit bagian atas dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis.

Setelah itu letakan di atas plastik atau daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Panaskan panci pengukus, kemudian alasi tutupnya dengan serbet, masukkan kue pare lalu kukus hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Kue pare khas kalimantan selatan, kue dengan ciri khas yang kenyal dan isinya unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Kue Pare

Siapkan ayam kampung, potong-potong sesuai selera, lalu cuci hingga bersih

Rebus potongan ayam kampung dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan, lalu ganti dengan air baru lalu hidupkan api dan rebus hingga mengeluarkan kaldu

Siapkan bumbu iris, beserta rempah-rempah, tumis bumbu hingga harum

Setelah tumisan harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, msg, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa

Setelah kuah soto matang, ambil ayam dalam kuah lalu goreng hingga matang, selanjutnya suir-suir

Tata isian soto, ada nasi, bihun, irisan kubis, telur rebus, suiran ayam, irisan seledri

Siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan tambahkan sambal

Pengen bikin yang seger-seger, akhirnya masak soto ayam kampung yang gurih dan lezat banget

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Ayam

Bihun

Soto Ayam Kampung

Kocok telur, gula pasir, vanili dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit yang sudah diayak terlebih dahulu.

Ambil sebagian beri coklat bubuk dan pewarna merah.

Olesi loyang dengan carlo masukkan adonan secara bergantian hingga habis kukus selama -/+ 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain tunggu dingin dan siap disajikan.

Pagi-pagi sikecil minta buatkan bolu langsung di eksekusi.

Alat & Perlengkapan

Hai mbasay...ijin recook ya.
Bolu zebra merah putih enak manisnya pas.Mudah juga buatnya.Terimakasih
#RecookYummy

Baking Powder

Margarin

Susu

Bolu Kukus Zebra Merah Putih

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Masukkan pepaya aduk rata kemudian tutup.masukkan gula dan garam secukupnya cek rasa.

Bila pepaya sudah agak matang masukkan daun melinjo aduk rata. kemudian masukkan santan aduk kembali.cek rasa, bila santan sudah mendidih sayur bobor siap dinikmati.

Sayur Bobor Pepaya #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur gula, margarin dan garam. 
Mixer selama 2 menit sampai pucat. 
Masukkan kuning telur. 
Mixer cukup rata.

Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk sambil di mixer.

Mixer adonan hingga rata dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan menggunakan spuit decor sesuai selera. 
Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. 
Kemudian panggang selama 30 menit hingga matang, gunakan suhu 140°C (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah cookies matang, biarkan cookies hingga suhu ruang kemudian celupkan ke dalam DCC dan tata di atas kertas roti.
Tunggu hingga cokelat kering kemudian masukkan ke dalam toples dan siap disajikan saat lebaran. 
Semoga bermanfaat.

Bahan Celupan :

Cokelat

Tepung Maizena

Custard Butter Cookies

Masukan semua bahan 1 kedalam panci, rebus dengan api sedang sampai air mendidih

Haluskan bumbu bahan 2 kemudian masukan ke dalam rebusan tulang

Tutup panci masak sampai daging empuk -+60menit

Setelah daging empuk masukkan gula, cabai, dan tomat

Tambahkan daun kedondong, masak sesaat lalu matikan api. Sajikan panas-panas

Makanan khas Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah

Salam

Lengkuas

Lada

Kunyit

Kemiri

Kencur

Buah

Cabai

Tomat

Panci

Sayur Becek #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan tepung terigu, parutan wortel, parutan bawang putih, potongan daun bawang, lada bubuk, kaldu jamur dan garam.

Aduk hingga tercampur semua lalu cek rasa.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang agar tahu matang sampai dalam lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah tomat, iris bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe merah.

Siapkan wajan, tuang minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kuah sarden, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah mengental, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan ikan sarden dan cabe merah, masak hingga cabe layu. Tuang sarden telur ceplok ke atas piring saji.

Mau masak sarden tapi sekaleng nggak cukup untuk 4 orang, solusinya ya tambahin telur ceplok. Biasanya menu ini jadi andalan ketika mau sarapan praktis.

Bumbu Iris

Ikan

Sarden Telur Ceplok

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Kitty Kitchen

Semua Resep

Bola Kentang Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Cireng Bakso #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendang Ati Ampela

Wedang Jahe Secang

Tumis Wortel Sawi