Ampela Ayam Pedes

Step 1

Siapkan semua bahan, haluskan

Step 2

Cuci ampela ayam dan rebus

Step 3

Goreng hingga setengah matang, sisihkan

Step 4

Tumis bumbu halus sampai wangi

Step 5

Beri air secukupnya, lalu masukkan ampela ayam, dan bumbui, aduk rata

Step 6

Tuang potongan daun bawang saat air mulai menyusut, dan test rasa

Step 7

Siap disajikan dengan nasi hangat