Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan mie yang sudah direndam seledri, garam, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan di dalam cobek bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan garam, giling halus.

Masukkan kacang goreng, giling lalu tambahkan dengan gula merah.

Aduk rata, tambahkan air agar tidak encer dan tidak kental.

Masukkan mie putih. Aduk rata dan siap disajikan.

Mie putih dikasih kacang dengan tambahan sayuran enak sekali.

Bumbu kacang

Pelengkap

Cabe

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Seledri

Mie Putih Kuah Kacang

Didihkan air sebanyak 500 ml untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan selama 7 menit.

Potong 1/2 wortel, geprek bawang putih dan jahe, selanjutnya potong bawang bombay.

Potong buncis dan wortel sesuai selera, kemudian rebus bersama cabai hingga matang.

Setelah ayam direbus selama 7 menit, buang air rebusannya, kemudian rebus kembali ayam bersama bawang bombay, batang seledri, daun salam, jahe, bawang putih, masak menggunakan api sedang selama 40 menit, sebelum diangkat masukan garam, merica dan kaldu bubuk, angkat kedalam wadah taburi dengan bawang goreng.

Halal

Bawang Bombay

Wortel

Sop Ayam

Iris bawang merah, belah 8 bagian tomat, dan sisir gula jawa nya, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah hingga harum dan agak layu saja.

Masukan jamur, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, aduk hingga sambal merata ke jamur, cek rasa.

pedes huh hah nya bikin nafsu makan meningkat 😋

Bumbu Ulek :

Jamur

Tomat

Sambel Jamur

Ambil bagian muda dari bunga jantung pisang, lalu buang putik bunganya. Rendam sekitar 15 menit, lalu tiriskan.

Membuat bahan pencelup, campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Celupkan bunga jantung pisang ke dalam adonan pencelup hingga merata.

Lalu baluri dengan tepung bumbu hingga rata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos tiram.

Rasanya enak dan crispy, gak berasa makan bunga jantung pisang.

Bahan Pencelup :

Minyak Sayur

Pisang

Tepung

Bunga Jantung Pisang Goreng Crispy

Bersihkan cumi dari kulit arinya, lalu potong potong. Beri air perasan jeruk nipis, biarkan selama 5 menit lalu bilas.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat, masak sebentar. Kemudian masukkan irisan cabe serta tomat dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya lalu aduk rata.

Langkah 7

Buat larutan maizena yaitu 1 sdm maizena ditambah 1 sdm air. Tuang larutan maizena ke dalam masakan, aduk rata hingga mengental. Matikan api secepatnya karena cumi tidak boleh dimasak lama. Tuang masakan ke atas piring saji. Cumi asam manis siap disajikan.

Langkah 8

Cumi itu selalu dinanti anak dan suami. Ini salah satu menu kesukaan mereka.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..request suami Cumi Asam Manis..disini bumbunya saya ulek dan saya tambahkan jagung manis..terimakasih resepnya..enaak..Yummy.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook cumi asam manis, tapi aku tambahin sosis biar makin banyak isiannya... 

Makasih inspirasi resepnya ya,,, bocil² pada doyan semua 🙏🏻🙏🏻🤗🤗

#RecookYummy

Hai Chef,
Setor recook nih. Thanks resepnya ya.

Ini adalah salah satu menu yang saya bikin pas awal belajar masak. Terinspirasi dari menu salah satu resto. Dimana waktu itu first time saya diajak teman makan di resto. Dan salah satu menu yang dipesan Cumi Asam Manis ini. 

Sejak saat itu saya jadi pingin banget nyoba bikin sendiri di rumah. Meski rasanya masih tak sesuai ekspektasi. Tapi, Alhamdulillah sekarang ada Yummy App yang sangat membantu sekali. Thanks Yummy..🤗

#JagoMasakFebruari

Cumi

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Cumi Asam Manis

Masukkan potongan buah ke dalam cetakan puding.

Campur gula pasir, nutrijel leci dan air, aduk rata lalu rebus hingga mendidih. Tunggu hingga uap hilang.

Tuang puding ke dalam cetakan puding. Biarkan padat disuhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari cetakan saat sudah dingin. Sajikan.

Seger banget dinikmati di siang yang panas

Agar-Agar

Apel

Buah Naga

Jeruk

Kiwi

Puding Buah Segar

Haluskan bawang putih. Kemudian haluskan tahu.

Tambahkan garam, kaldu, merica bubuk, tepung dan telur.

Ambil satu sendok adonan. Goreng hingga kecoklatan.

Perkedel Tahu Kelor

Haluskan biskuit menggunakan blender atau Chopper, pindahkan ke wadah

Tambahkan lelehan margarin dan kental manis putih

Aduk aduk, lanjut uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk

Bentuk adonan jadi bulatan, lakukan sampai selesai, gulingkan ke mesis coklat lalu tekan tekan agar mesis menempel

Tata pada piring, simpan dalam kulkas terlebih dahulu selama 30 menit, sajikan

Camilan anak yang gampang banget bikinnya

No Pork

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Susu

Biscuits Balls

<p>Jika Sobat Yummy memutuskan untuk berpiknik ke Depok, jangan lupa mencicipi berbagai kuliner khasnya. Mulai dari yang asin dan manis, ada beragam makanan khas Depok yang unik dan lezat, loh. Hingga sangat sulit untuk di <em>skip</em> dari lis kulineran kamu.</p>
<p>Siap-siap untuk <em>ngiler</em> saat baca rangkuman makanan khas Depok yang telah Yummy App siapkan. Jangan lupa sediakan <em>note</em> untuk memasukan daftar 6 makanan khas Depok berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan Enak Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bakso Comberan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/8640d7aaa42bc6d3f30b92a9fc5acabd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso comberan khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso comberan khas Depok (google.com/maps/frederick)</a></span></div><p>Benar, comberan, kamu tidak salah baca. Tapi bukan berarti secara harfiah kuliner yang satu ini terbuat dari comberan, ya. Bakso comberan ini bisa ditemukan di Jalan Ridwan Rais. Kuahnya yang berwarna hitam mirip air comberan, menjadi ciri khas dari bakso ini.</p>
<p>Inovasi bakso ini pertama kali diciptakan oleh pemiliknya yang disapa Pak Bewok. Kuah bakso comberan yang menjadi khas, sengaja ditambahkan kluwek agar berwarna hitam. Pak Bewok sendiri ingin menciptakan bakso yang beda dari yang lainnya. Uniknya lagi, bakso comberan disajikan dengan tetelan dan potongan tulang ayam. Sudah pasti rasanya tidak main-main.</p>
<p>Gurih kaldu dari kuah hitam bakso tidak kalah dengan kuah bakso bening pada umumnya. Karena kuah bakso comberan sendiri direbus langsung dengan tulang ayam. Belum lagi pentol dari baksonya yang kaya akan tetelan daging sapi semakin memperkaya rasa. Kamu bisa menikmati seporsi bakso comberan yang disajikan melimpah ruah hanya dengan Rp15.000.</p><h2>2. Perkedel Bakar</h2><p>Makanan khas Depok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah perkedel bakar. Kuliner ini merupakan salah satu warisan bangsa Belanda ketika menduduki Indonesia zaman dulu.</p>
<p>Perkedel bakar terbuat dari kentang tumbuk yang diberi rempah-rempah, seperti perkedel pada umumnya. Bedanya perkedel ini dipanggang di oven, bukan digoreng dengan telur.</p>
<p>Masyarakat Depok juga sering memberi berbagai macam&nbsp;<em>topping</em> pada pekedel bakar, seperti keju atau potongan daging sapi, yang sudah pasti menambah <em>point</em> kenikmatan kuliner ini. Kentang rempah yang lembut, dipadukan dengan potongan daging yang lezat dan keju dengan<em> after taste smoky</em> karena proses pemanggangan. Yummy App merekomendasikan untuk mencicipi perpaduan rasa nikmat ini jika kamu berkunjung ke Depok.</p><h2>3. Peyek Gale</h2><p>Peyek gale atau peyek kembang goyang merupakan camilan asin gurih yang terbuat dari tepung beras diberi bawang putih dan garam. Pada umumnnya, peyek gale disajikan dengan berbagai <em>topping </em>yang ditambahkan, seperti kacang, ebi, teri, daging kepiting, hingga bayam. Renyah dan gurihnya peyek gale berpadu dengan <em>topping </em>yang unik, sudah pasti akan membuat Sobat Yummy tidak cukup hanya mencicipinya sekali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Peyek Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/27078e5129c8356d251d690a5ca5fefb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe cokelat khas depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe cokelat (instagram.com/pechocdepok)</a></span></div><p>Membahas keunikan makanan khas Depok memang tiada habisnya. Jika tempe yang Sobat Yummy santap biasanya asin gurih, kali ini tempe disulap menjadi makanan manis yang kreatif.</p>
<p>Tempe cokelat populer sebagai oleh-oleh dikalangan wisatawan yang mampir ke Depok. Camilan ini menyajikan tempe yang dipotong tipis dan digoreng kemudian dibalut dengan cokelat. Kerenyahan tempe yang menyatu dengan lezatnya cokelat tidak akan segera terasa akrab di lidahmu, kok. Tidak hanya cokelat hitam, camilan unik ini sekarang sudah hadir dengan berbagai rasa manis seperti, <em>matcha</em> dan <em>strawberry </em>yang menggugah selera.</p><h2>5. Dodol Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/fd6152c58436f5296288eac040822025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol belimbing khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol belimbing (instagram.com/umkmcentredepok)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, Depok juga dijuluki sebagai Kota Belimbing. Untuk menyiasati melimpahnya belimbing di Depok, masyarakat berinovasi dengan mengkreasikannya menjadi dodol.</p>
<p>Pembuatan camilan ini sama seperti pembuatan dodol pada umumnya, akan tetapi ada penambahan <em>puree</em> belimbing. Rasa belimbing alami inilah yang menjadikan dodol khas Depok sangat legit dan wangi.</p><h2>6. Nastar Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/22e8d31c804ec9749500c78720ee17b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Adonan nastar yang diberi jarak di loyang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi adonan nastar di loyang (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p>Jika nastar isi selai nanas sudah biasa, kamu harus coba kuliner khas Depok yang satu ini. Nastar belimbing berisi selai belimbing khas Depok yang terkenal manisnya. Sobat Yummy pasti mendapatkan pengalaman baru, saat menyantap nastar yang memiliki isian selai belimbing ini.</p><p>Selain lezat, makanan khas Depok yang sudah Yummy App rangkum ini sangat terjangkau harganya. Jadi, Sobat Yummy tidak perlu bingung lagi. Kapan lagi mendapat kuliner lezat dan unik dengan <em>budget</em> yang pas di kantong. Wajib cicipi semua jika kamu ke Depok!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung cari kuliner di Depok? Kamu wajib coba 6 makanan khas Depok yang unik dan lezat Ini!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Buncis

Kubis

Rebus Sayur Campur

Didalam panci, rebus mie hingga lunak, lalu potong - potong dan sisihkan.

Campur tepung terigu, tapioka, udang, kaldu jamur dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Tambahkan dengan sedikit air, aduk hingga rata.

Masukkan mie yang sudah di potong-potong, aduk kembali.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Sendokkan adonan mie kedalam kulit pangsit. lakukan sampai adonan habis.

Kukus siomay mie selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saos.

Olahan mie yang cocok buat cemilan si kecil, yummy!

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Mie Instan Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Hancurkan tape hingga halus menggunakan whisk atau garpu, buang sumbunya. Tambahkan semua bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

Diwadah lain, campurkan bahan utama, aduk hingga rata.

Campurkan bahan biang dan bahan utama, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Fermentasi selama minimal 8 jam.

Setelah difermentasi, adonan akan seperti ini.

Panaskan wajan tanpa minyak, set ke api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan apam, tunggu hingga bersarang  lalu tutup dengan panai (tutup dari tanah liat) atau tutup panci. Proses hingga permukaan atas apam matang.

Buat kuah : didihkan air didalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya.

Apam khas dari kota kelahiran saya, kalau makan ini teringat kenangan saat saya kecil.

Bahan Biang

Kuah Gula Merah

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Batil Barabai

Haluskan singkong. Tambahkan garam dan vanili bubuk.

Campurkan gula palem dengan kelapa parut. Beri garam serta vanili bubuk.

Tata singkong yang diparut pada daun. Tambahkan kelapa di atasnya. Tutupi lagi dengan singkong parut.

Gulung dan bungkus dengan rapi. Tekuk kedua ujungnya lalu lipat ke bawah.

Kukus 15-20 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Jajanan khas Sumatera Barat terbuat dari ubi kayu/ singkong.

Daun Pisang

Garam

Kelapa

Singkong

Vanilla

Lapek Ubi khas Sumbar #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus jantung pisang yang sudah dipotong potong dengan air mendidih, tambahkan garam secukupnya selama ± 5 menit.

Angkat rebusan jantung pisang, cuci lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan lada sampai matang.

Masukan jantung pisang dan irisan cabe, tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak sebentar.

Tambahan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan santan, aduk sampai mendidih lagi.

Lodeh jantung pisang gak kalah enak dengan lodeh lodeh lainnya loh

Resep Asem - Asem Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem - Asem Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif