Asem Kecipir

Step 1

Siapkan dahulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian bilas sampai bersih.

Step 2

Rajang bahan bumbu. Kemudian rebus dengan secukupnya air sampai mendidih.

Step 3

Masukkan sayuran tadi. Masak sampai empuk.

Step 4

Tambahkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk.

Step 5

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai kuah mendidih kembali. Jangan lupa tes rasa dulu sebelum diangkat.