Ayam Goreng Garing Bumbu Kuning

Resep Ayam Goreng Garing Bumbu Kuning

Aisah

Aisah

4.0

(4 Rating)

Ayam goreng yang garing dan gurih dicocol dengan sambel endull banget :)

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu rasa ayam

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Ungkep

3 siung bawang putih

1 ruas jempol jahe

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam jadi 8 bagian lalu cuci bersih

Langkah 1

Potong ayam jadi 8 bagian lalu cuci bersih

Haluskan bumbu ungkep

Langkah 2

Haluskan bumbu ungkep

Lumuri ayam dengan bumbu beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 3

Lumuri ayam dengan bumbu beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Pindahkan ke panci dan beri air, masak sampai air mendidih dan ayam matang

Langkah 4

Pindahkan ke panci dan beri air, masak sampai air mendidih dan ayam matang

Setelah bumbu menyerap dan air menyusut matikan api

Langkah 5

Setelah bumbu menyerap dan air menyusut matikan api

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kecoklatan/garing lakukan sampai habis, tiriskan minyaknya dan sajikan selagi hangat

Langkah 6

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kecoklatan/garing lakukan sampai habis, tiriskan minyaknya dan sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement