Farida Rahmadhani
5.0
(1 Rating)
Menu ini bikin nambah nasi mulu karena rasa gurih dari lengkuasnya.
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Sangrai terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih sebelum di blender.
Langkah 2
Setelah disangrai, tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk. Lalu blender sampai halus.
Langkah 3
Parut halus lengkuas.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan parutan lengkuas. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam dan merica. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
Langkah 6
Goreng ayam beserta parutan lengkuas hingga garing. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement