Rebus ketela hingga matang. Lalu haluskan. Tambahkan minyak. Aduk hingga rata dengan mixer. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan (mixer) telur, gula dan garam kira-kira 10 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan batang coklat yang sudah diparut dengan parutan keju (boleh juga coklat dicairkan).

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, mentega, santan kental dan air. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Olesi tempat cetakan dengan mentega. Lalu tuang adonan. Oven 45 menit. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Telur

Tepung

Brownies Ubi Jalar

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas.
Tumis sampai tanak.

Masukkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, tahu dan telur rebus.
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan irisan cabai keriting dan taburi dengan bawang merah goreng.
Masak sampai kacang panjang empuk.
Koreksi rasa dan sajikan.

Isian sayur santan pedas ini bisa bervariasi ya, di sini saya pakai kacang panjang, tahu dan telur.

Bahan Taburan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Sayur Santan Pedas

Potong tahu putih dadu kecil, lalu goreng hingga kecokelatan.

Panaskan wajan dan beri minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan paprika dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir masukkan tauge, aduk hingga merata. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu ini udah komplit banget ada protein nabati, hewani dan sayur. Cocok untuk dijadiin ide bekal lauk buat anak atau suami ke sekolah dan kantor.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Tauge

Tumis Tauge Tahu Daging Sapi

<p><p>Ikan tongkol sering kali menjadi menu andalan di berbagai rumah makan. Ikan yang memiliki nama latin <em>Euthynnus affinis</em> ini erupakan salah satu jenis ikan tuna yang hidup di dekat dasar laut. Ikan tongkokl memiliki punggung berwarna kelam dengan garis miring hitam, sedangkan sisik dan perut berwarna keperak-perakkan.</p>
<p>Dalam ikan tongkol terdapat zat gizi diantaranya:</p>
<ul>
<li>69,40% air</li>
<li>1,50% lemak</li>
<li>25,00% protein</li>
<li>2,25% abu</li>
<li>0,03% karbohidrat</li>
</ul>
<p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa balik cita rasa lezat yang ditawarkan, ikan tongkol menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh? Simak 10 manfaat ikan tongkol bagi tubuh berikut ini.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-lele target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/2b5a4c0e40266c7b74c3fafcb1736847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sajian kepala ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sajian kepala ikan tongkol (wikimedia.org/Mdsheth1986)</a></span></div><p>Ikan tongkol memiliki kandungan asam lemak Omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Asam lemak ini bisa membantu menurunkan tingkat trigliserida dalam darah, mengurangi risiko pembekuan darah, dan memperlebar pembuluh darah.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Mata</h2><p>Omega-3 yang ada di dalam ikan tongkol juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Asam lemak ini berfungsi untuk memperkuat sel saraf di dalam mata dan mencegah degenerasi makula, kondisi yang dapat menurunkan kualitas penglihatan.</p><h2>3. Mencegah Anemia</h2><p>Ikan tongkol kaya dengan zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah. Mengkonsumsi ikan tongkol secara rutin dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.</p><h2>4. Meningkatkan Kemampuan Kognitif</h2><p>Ikan tongkol juga bisa meningkatkan kemampuan kognitif Sobat Yummy. Kandungan Omega-3 di dalamnya memiliki efek positif terhadap fungsi otak dan dapat membantu meningkatkan memori dan kemampuan belajar.</p><h2>5. Mengurangi Risiko Gangguan Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/e05bde0fc48572dccb112471b66ed025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sarden ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan tongkol (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Mangan yang ditemukan dalam ikan tongkol dapat membantu mengurangi risiko gangguan otak seperti Parkinson dan Alzheimer. Mineral ini memiliki peran penting dalam proses produksi dan aktivitas enzim yang berhubungan dengan fungsi otak.</p><h2>6. Mencegah Obesitas</h2><p>Ikan tongkol kaya akan protein namun rendah dalam kandungan lemak, menjadikannya pilihan yang bagus untuk program diet. Mengkonsumsi ikan tongkol dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan</h2><p>Ikan tongkol kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Serat ini dapat membantu merangsang pergerakan usus dan mencegah sembelit. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi ikan tongkol, Sobat Yummy akan membantu melindungi kelancaran sistem pencernaan.</p><h2>8. Meningkatkan Kesehatan Kelenjar Tiroid</h2><p>Selenium, mineral yang terdapat dalam ikan tongkol, berfungsi untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, organ yang mengendalikan metabolisme tubuh.</p><h2>9. Memenuhi Kebutuhan Protein</h2><p>Ikan tongkol adalah sumber protein yang bagus. Protein diperlukan oleh tubuh untuk membentuk otot dan jaringan baru, serta memperbaiki jaringan yang rusak. Ikan tongkol dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam menu makan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan protein.</p><h2>10. Menjaga Kesehatan Tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/f21b0c055512685c679281cad56bbb2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepes ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes ikan tongkol (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p>Terakhir, ikan tongkol juga baik untuk kesehatan tulang. Ikan ini memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam membentuk dan menjaga kekuatan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-tongkol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  10 Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tubuh. Setelah mengetahui banyaknya manfaat ikan tongkol, jangan ragu untuk memasukkan ikan tongkol dalam menu makanan sehari-hari. Mari jaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi seperti ikan tongkol.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ikan tongkol tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung berbagai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Simak 10 manfaat ikan tongkol hanya di Yummy App!

10 Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan kentang yang akan di bersihkan . Buang kulitnya kemudian potong memanjang

Lalu cuci di air bersih yang mengalir , rendam sebentar sekitar 10 menit .

Panaskan air dalam panci , lalu rebus kentang hingga setengah matang

Kemudian angkat dan tiriskan sampai suhu ruang

Dalam wadah , siapkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan lada bubuk . Aduk merata

Lalu masukkan kentang dan balur ke dalam tepung sampai merata

Panaskan minyak goreng , kemudian goreng kentang hingga kering kecoklatan . Angkat dan sisihkan . Sajikan hanhat dengan cocolan saos atau mayonaise

Cemilan kesukaan anak dan suami .
Kalau bikin di rumah bisa jadi banyak , daripada beli lumayan ya harganya .. Hehe

Cocolan :

Kentang

Lada

Mayonaise

Kentang Goreng HomeMade

Potong tempe dan goreng,sisihkan.siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, matang angkat tiriskan.

Masukkan bayam, sebelum diangkat masukan tauge, aduk sebentar angkat dan tiriskan.

Tambahkan daun jeruk, gula merah, kencur, gula pasir, garam dan penyedap,tumbuk lagi.

Tambahkan asam jawa, tumbuk ulang sampai halus.

Siapkan wadah, masukkan tumbukan sambal, tambahkan sedikit air panas, campurkan. Tambhkan mie dan tempe, campurkan sampai rata.

Tuangkan campuran mie pecel di atas sayuran yang sudah ditiriskan.

Langkah 8

Kacang

Tempe

Mie Pecel #JagoMasakMinggu6Periode2

Pertama siapkan air sekitar 600 ml, rebus lalu beri bawang yang sudah dipotong-potong.

Setelah air mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong, rebus hingga matang juga.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Icip rasa, kalo dirasa pas bisa Lalu sajikan, bisa, bisa tambahakn irisan daun sop atau taburan daun bawang.

Wortel

Sop Toge wortel

Campur dengan fillet ayam. Biarkan dalam lemari pendingin semalaman atau 24 jam

Potong fillet ayam dan beri tusukan sate. Buat bara arang dari batok kelapa atau dari kayu.

Panggang sate di penggorengan yang diberi bara arang.

Tutup dan biarkan sate matang dengan uap bara yang membuat harum. Sajikan dengan saos sambal atau sambel kacang.

Dengan bumbu ayam tandori, dibuat versi sate

Ayam

Yogurt

Asam

Minyak

Buah

Rawit

Jahe

Penyedap

Sate Ayam Tandori #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Ikan

Cah Tauge Ikan Asin

Milla official

<p><p><em>Coffee shop</em> atau kedai kopi kini bukan hanya menjadi tempat yang menyajikan kopi - beverage favorit banyak orang, tetapi juga menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai, bekerja, atau <em>hangout</em> bersama teman. Wilayah Tebet di Jakarta Selatan menawarkan berbagai pilihan <em>coffee shop</em> yang menarik. Berikut ini adalah 10<em> coffee shop</em> di Tebet yang harus kamu coba!</p></p><h2>1. Kopi Nako Tebet</h2><p>Kopi Nako Tebet menjadi salah satu coffee shop yang ramai dikunjungi oleh masyarakat sekitar. Selain menikmati kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan yang lezat. Desain interior yang menawan membuat kamu semakin betah menghabiskan waktu di sini.</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam X Parkiran No.10, RT.10/RW.5, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810</p>
<p>Jam buka: 08.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp10.000</p><h2>2. Kopi Di Bawah Tangga Tebet</h2><p>Tak perlu bingung untuk mencari tempat nongkrong asyik, Kopi Di Bawah Tangga Tebet adalah solusinya. Dengan lokasi yang strategis dan suasana yang cozy, coffee shop ini menjadi pilihan yang tepat untuk melepas penat.</p>
<p>Alamat: Jl. Raya Casablanca No.88, RT.14/RW.5, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870</p>
<p>Jam buka: 9.30-21.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000-an</p><h2>3. Sleepless Owl</h2><p>Sleepless Owl menyuguhkan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Tempatnya yang nyaman, dilengkapi dengan fasilitas Wi-Fi membuatnya menjadi tempat kerja yang ideal bagi kamu pekerja lepas.</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Utara Dalam No.27 7, RT.10/RW.2, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820</p>
<p>Jam buka: 10.00-00.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp22.000</p><h2>4. Orka Coffee</h2><p>Orka Coffee menawarkan kopi berkualitas dengan berbagai varian rasa. Di sini, kamu juga bisa belajar banyak tentang kopi dan begitu banyak hal yang berkaitan dengan kopi.</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.60, RT.5/RW.3, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810</p>
<p>Jam buka: 08.00-22.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000-an</p><h2>5. Ren Coffee and Eatery</h2><p>Ren Coffee and Eatery adalah coffee shop yang juga menawarkan beragam makanan lezat. Suasananya yang nyaman membuat coffee shop ini menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Barat IX No.30 5, RT.5/RW.4, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810</p>
<p>Jam buka: 9.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp30.000</p><h2>6. Kopi Lima Detik</h2><p>Kopi Lima Detik, coffee shop khas Tebet yang pas banget jadi tempat ngobrol atau ngopi bareng teman. Selain itu, tempatnya juga Instagramable!</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam II No.42, RT.1/RW.4, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820</p>
<p>Jam buka: 09.00-22.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp30.000-an</p><h2>7. Dua Coffee</h2><p>Dengan konsep modern, coffee shop Dua Coffee menawarkan kopi dengan berbagai cara penyeduhan. Jadi, kamu bisa merasakan sensasi berbeda dalam setiap seruputan kopinya.</p>
<p>Alamat: Jl. Tebet Timur Raya No.9, RT.1/RW.7, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820</p>
<p>Jam buka: 07.00-22.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp30.000-an</p><p><p>Itulah tujuh <em>coffee shop</em> di Tebet yang wajib kamu coba. Semua tempat tersebut menawarkan suasana yang berbeda-beda, mulai dari yang modern hingga yang tradisional. Pastikan kamu mencoba kopi dari setiap tempat ini dan rasakan sensasi nikmatnya kopi Tebet!</p></p>

Gali lebih dalam tentang Tebet melalui delapan coffee shop terfavorit yang menawarkan kopi unik, suasana yang hangat, dan menu makanan yang lezat.

7 Coffee Shop Terbaik di Tebet yang Wajib Dikunjungi

Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet

Cantika Al marfuah

#JagoMasakMinggu9Periode2

Catemak Jagung #JagoMasakMinggu9Periode3

Serundeng Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu9Periode2

Pepes Daun Sembukan #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Apem Dorayaki #JagoMasakMinggu9Periode2

Coconut Choco Bar #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Godog Ketupat #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Bobor Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu9Periode2

Wingko Babat Homemade #JagoMasakMinggu9Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kari Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung

Ayam Kampung Bakar

Gulai Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Tongseng Ayam Kampung

Ayam Kampung Taliwang

<p>Memiliki nasi sisa seringkali menjadi dilema. Membuangnya terasa sayang, tetapi memakan nasi yang sama berulang kali juga bisa menjadi membosankan. Tapi bagaimana jika kamu bisa menciptakan kreasi baru yang lezat dari nasi sisa ini? Dengan resep-resep yang tepat, kamu bisa jadi chef jempolan di dapur rumahmu sendiri. Berikut adalah 8 resep olahan nasi sisa yang enak dan mudah dibuat.</p><h2>1. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/5591f871785719d1f1e6f0ef15e50891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p>Nasi goreng adalah salah satu olahan nasi sisa yang paling populer. Kamu hanya perlu menumis nasi sisa dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan kecap. Tambahkan juga daging ayam atau udang dan sayuran untuk lebih memperkaya rasa dan nutrisi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>2 potong ayam ungkep bagian dada, suwir-suwir.</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>4 buah cabai merah keriting haluskan</li>
<li>3 siung bawang merah haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih haluskan</li>
<li>Acar bawang cabai rawit hijau sebagai pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan memanaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bumbu halus hingga aroma tercium dan bumbu terlihat matang. Selanjutnya, tambahkan ayam suwir yang sudah diungkep, dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Lanjutkan dengan memasukkan nasi yang telah didinginkan. Aduk semua bahan hingga merata. Kemudian, pecahkan telur langsung ke atas nasi dan aduk terus hingga telur tercampur dengan baik dan nasi tampak kering. Cara ini membuat rasa nasi menjadi lebih kaya.</li>
<li>Setelah nasi dan telur tercampur rata, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan sedikit kecap manis. Aduk kembali hingga semua bumbu terdistribusi merata di dalam nasi.</li>
<li>Sebagai langkah penutup, masukkan daun bawang yang sudah diiris ke dalam nasi. Aduk hingga tercampur rata. Lakukan penyesuaian rasa jika perlu. Setelah itu, angkat dan sajikan nasi goreng ini bersama acar bawang dan cabai untuk menambah kelezatan.</li>
<li>Nikmati hidangan nasi goreng yang telah siap. Pastikan setiap komponen telah tercampur dengan baik dan hidangan ini siap untuk dinikmati hangat, memberikan kepuasan pada setiap suapan.</li>
</ol><h2>2. Kerupuk nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/e6ac8aac0da6259c1c1d7addf992c7fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kerupuk nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kerupuk-nasi-sisa-5" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/kerupuk-nasi-sisa-5</a></span></div><p>Kerupuk nasi bisa menjadi camilan yang enak dan renyah untuk menghabiskan nasi sisa. Caranya cukup mudah, kamu bisa menggiling nasi hingga halus, tambahkan air dan bumbu kemudian kukus. Setelah itu, potong tipis-tipis dan jemur sampai kering sebelum digoreng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr nasi sisa</li>
<li>300 gr tepung tapioka</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 batang bawang daun</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merendam nasi sisa di dalam air selama satu jam untuk membantu nasi mengembang. Setelah nasi mengembang, buang air rendaman dan biarkan nasi menetes hingga kering.</li>
<li>Giling nasi yang sudah ditiriskan bersama dengan bawang putih, bawang daun, dan bumbu lain yang tersisa. Proses penggilingan bisa menggunakan ulekan atau food processor tanpa menambahkan air.</li>
<li>Pindahkan nasi yang sudah halus ke dalam sebuah wadah. Secara bertahap tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran nasi, aduk hingga adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi silinder. Kukus adonan hingga matang. Setelah adonan cukup dingin, simpan dalam kulkas semalaman untuk memudahkan pengirisan adonan menjadi lebih keras.</li>
<li>Setelah adonan mengeras, iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Letakkan irisan adonan di bawah sinar matahari langsung dan biarkan mengering selama sekitar tiga hari atau sampai kerupuk menjadi transparan.</li>
<li>Setelah kerupuk kering, Anda dapat menyimpannya untuk dimakan nanti atau menggorengnya langsung untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Rujak cireng nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/533a47c9815cd6aaf3f7d572e83d381d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rujak cireng nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cireng-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cireng-nasi</a></span></div><p>Rujak cireng nasi adalah kombinasi antara rujak dan cireng yang dibuat dari nasi sisa. Kamu bisa mencampur nasi dengan tepung kanji dan bumbu, kemudian digoreng sampai kering. Sajikan dengan saus rujak yang pedas dan manis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkuk nasi sisa</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>100-200 ml air panas</li>
<li>2 cabe rawit merah (sesuai selera)</li>
<li>1 butir gula merah</li>
<li>sejumput garam</li>
<li>50 ml air asam jawa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan merendam nasi dalam 100 ml air hangat selama sekitar satu jam. Setelah itu, haluskan nasi tersebut. Sementara itu, ulek bawang putih, ketumbar, dan garam hingga lembut.</li>
<li>Gabungkan nasi yang telah dihaluskan dengan daun bawang, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan campuran bumbu yang telah diulek sebelumnya. Aduk semua bahan dalam satu wadah sambil secara perlahan menambahkan air panas. Pastikan untuk mengatur kekentalan adonan, hindari membuatnya terlalu cair.</li>
<li>Panaskan minyak dalam penggorengan. Setelah minyak panas, goreng adonan cireng nasi hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan cireng dari minyak panas.</li>
<li>Untuk membuat bumbu rujak, haluskan cabai, garam, dan gula merah. Campurkan dengan air asam jawa untuk mendapatkan saus yang pas rasanya. Siapkan bumbu ini untuk dihidangkan bersama cireng yang telah digoreng.</li>
<li>Sajikan cireng yang sudah digoreng bersama dengan bumbu rujak yang telah disiapkan. Nikmati kombinasi rasa gurih dari cireng dengan rasa pedas manis dari bumbu rujak.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sempol nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/d0bfa7e7becd5aac72410bbb90d98dfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sempol nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sempol-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/sempol-nasi</a></span></div><p>Sempol adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Timur</a> yang biasanya dibuat dari gaplek atau singkong. Tapi kamu juga bisa membuat versi nasi sisa dari sempol ini. Campur nasi sisa dengan tepung kanji dan bumbu, bentuk bulat-bulat dan goreng hingga kecokelatan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr nasi</li>
<li>100 gr kornet</li>
<li>1 buah wortel, parut</li>
<li>4 sdm bawang goreng</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah wadah besar, masukkan seluruh bahan ke dalamnya. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Cicipi adonan untuk memastikan rasa sudah sesuai.</li>
<li>Setelah adonan tercampur baik dan rasa sudah pas, ambil adonan secukupnya dan mulai membentuk bulatan kecil yang kemudian ditusuk dengan sate.</li>
<li>Setelah semua adonan dibentuk dan ditusukkan, siapkan telur dengan mengocoknya di dalam wadah lain hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan setiap tusuk sate yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, pastikan semua bagian terlapisi dengan rata.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak di dalam penggorengan. Goreng sempol yang telah dilapisi telur hingga warnanya keemasan dan matang secara merata.</li>
<li>Ketika sempol sudah matang, angkat dari penggorengan dan tiriskan untuk mengurangi kandungan minyak yang berlebih.</li>
<li>Sajikan sempol yang telah matang dan ditiriskan. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang terbaik.</li>
</ol><h2>5. Omelet Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/610a9e9a9d09b854536d056eff6677e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="omelet nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/omlet-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/omlet-nasi</a></span></div><p>Omelet nasi adalah menu sarapan yang praktis dan lezat. Kamu hanya perlu mencampur nasi sisa dengan telur dan bumbu, kemudian tumis di pan anti lengket. Tambahkan sayuran wortel untuk nutrisi tambahan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm nasi</li>
<li>Keju slice secukupnya</li>
<li>Wortel secukupnya, rebus sebentar</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menyiapkan bahan-bahan untuk garnish. Rebus wortel sebentar, kemudian potong wortel, keju, dan daun bawang sesuai dengan keinginan Anda. Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan nasi ke dalam campuran telur yang sudah dikocok, lanjutkan mengocok hingga campuran telur mulai berbusa.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, kemudian tuangkan campuran omlet nasi ke dalamnya. Masak dengan api kecil agar omlet matang secara merata.</li>
<li>Saat omlet nasi sedang dimasak, tambahkan garnish yang telah disiapkan sebelumnya sesuai dengan selera Anda di atas omlet.</li>
<li>Tutup wajan dengan tutupnya untuk membantu omlet matang merata dan menjaga agar bagian atasnya tidak perlu dibalik.</li>
<li>Setelah bagian atas omlet tampak kering dan matang, angkat dari wajan.</li>
<li>Tuang omlet yang sudah matang ke dalam wadah bekal. Sajikan hangat atau simpan untuk dikonsumsi nanti.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/8508656c407a89a14e2534c2eea697d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi Bakar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas</a></span></div><p>Nasi bakar bisa menjadi solusi untuk menggunakan nasi sisa. Kamu bisa mencampur nasi dengan bahan seperti ayam dan santan, kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar. Hasilnya adalah nasi yang lezat dengan aroma yang menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr beras, cuci bersih</li>
<li>800 ml santan, sesuaikan dengan kondisi beras yaa</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 helai daun salam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>Garam</li>
<li>Daun pisang, kemangi, irisan serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>500 gr fillet ayam, rebus sampai matang kemudian suwir-suwir</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>7 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>100 gr cabai merah</li>
<li>15 cabai rawit, sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan memasukkan beras, serai, daun jeruk, santan, daun salam, pandan, dan garam ke dalam magic com. Nyalakan <em>magic com</em> dan biarkan beras tersebut masak hingga matang.</li>
<li>Sementara nasi sedang dimasak, siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.</li>
<li>Setelah bumbu halus siap, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga aromanya harum dan bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.</li>
<li>Tambahkan ayam yang sudah disuwir ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Beri kecap manis dan aduk kembali. Cicipi dan sesuaikan rasanya, kemudian angkat dan sisihkan ayam suwir tersebut.</li>
<li>Siapkan daun pisang dan letakkan selembar daun salam serta irisan serai di atasnya. Ambil nasi yang sudah matang, letakkan di atas daun pisang dan padatkan.</li>
<li>Tambahkan ayam suwir dan beberapa daun kemangi di atas nasi yang sudah dipadatkan.</li>
<li>Bungkus nasi yang sudah diberi isian dengan daun pisang secara rapi.</li>
<li>Bakar bungkusan nasi di atas api sambil sesekali dibolak-balik hingga daun pisang layu dan berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
<li>Setelah matang, angkat bungkusan nasi dari api dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Kroket Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/aa0fe39342f38c8e9611e4a2b315fd47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kroket nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kroket-nasi-indonesiakaya" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/kroket-nasi-indonesiakaya</a></span></div><p>Kroket nasi adalah makanan yang lezat dan filling. Campur nasi sisa dengan bumbu dan daging cincang, bentuk bulat atau lonjong, balur dengan telur dan tepung roti, kemudian goreng. Sajikan dengan mayones atau saus sambal untuk rasa yang lebih kaya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Nasi putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>1 jempol jahe</li>
<li>1 jari lengkuas</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 kuning telur</li>
<li>200 gr udang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tepung panir</li>
<li>&frac12; sdm merica</li>
<li>8 buah wortel</li>
<li>8 buah buncis</li>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>Daun prei</li>
<li>Gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci wortel, buncis, dan jagung. Rebus jagung dan pipil, kemudian potong wortel dan buncis menjadi dadu. Iris daun prei, cuci hingga bersih lalu tiriskan. Selanjutnya, giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan lengkuas untuk membuat bumbu.</li>
<li>Campurkan udang dengan bumbu yang telah digiling halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumiskan bumbu halus yang sudah dicampur udang.</li>
<li>Tambahkan potongan wortel, buncis, jagung, dan daun prei ke dalam tumisan. Bumbui dengan garam dan gula, tambahkan sedikit air dan masak hingga sayuran lembut dan air meresap. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, campurkan nasi dengan susu bubuk.</li>
<li>Masukkan kuning telur ke dalam campuran nasi.</li>
<li>Tambahkan tumisan sayur ke dalam campuran nasi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Bentuk nasi menjadi kepal dan celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.</li>
<li>Gulingkan kepal nasi yang telah dicelup telur ke dalam tepung panir.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kepal nasi hingga berwarna kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Angkat kepal nasi dari minyak dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan kepal nasi yang telah digoreng hangat-hangat.</li>
</ol><h2>8. Pancake Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/6ab481e0e2e3c0dccf8524872c71a5c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pancake nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pancake-nasi-1" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/pancake-nasi-1</a></span></div><p>Pancake nasi adalah variasi menarik dari camilan populer ini. Kamu bisa menggiling nasi sisa menjadi bubuk halus, lalu mencampur dengan susu, telur, dan gula, kemudian goreng di pan datar. Sajikan dengan madu atau maple syrup untuk penutup yang lezat dan manis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 centong nasi putih</li>
<li>2 sdm ayam cincang/ayam giling</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>3 sdt tepung beras</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>&frac12; sdt kunyit bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Secukupnya sea salt</li>
<li>Sedikit olive oil, untuk memanggang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menyiapkan bahan-bahan utama. Kocok lepas telur. Iris wortel dan daun bawang secara halus, dan cincang dada ayam <em>fillet</em>. Gunakan garpu untuk menekan nasi putih sehingga menjadi lebih halus.</li>
<li>Setelah nasi dihaluskan, campurkan dengan bahan lain yang sudah disiapkan, dan aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan masak dengan api kecil.</li>
<li>Setelah bagian bawah <em>pancake</em> terasa kokoh, balikkan <em>pancake</em> tersebut untuk memanggang sisi yang lain hingga matang sempurna.</li>
<li>Setelah <em>pancake</em> matang, angkat dari wajan.</li>
<li>Sajikan <em>pancake</em> hangat.</li>
</ol><p><p>Dengan 8 resep olahan nasi sisa tersebut, kamu tidak perlu bingung lagi menyikapi nasi sisa di rumah. Dari camilan hingga menu utama, semuanya bisa kamu kreasi dari nasi sisa yang biasanya hanya terbuang sia-sia. Selain mengurangi limbah, kamu juga bisa menambah variasi menu di rumah dengan cara yang mudah dan praktis. Jadi, mana resep olahan nasi sisa yang akan kamu coba pertama kali?</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing yang Empuk dan Wangi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ciptakan makanan lezat dari nasi sisa dengan 8 resep mudah ini. Sebuah solusi praktis untuk mengurangi limbah makanan sekaligus menambah variasi menu di rumah

Resep Olahan Nasi Sisa - 8 Kreasi Paling Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

Masukan semua dalam 1 wadah. Lalu tuang salad dressing.

Jeruk

Tomat

Salad Microgreen Jeruk Bali

Tambahkan bawang merah, giling sampai bawang merah hancur.

Tambahkan tomat, giling sampai tomat halus.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng daun bawang prei sampai layu.

Tambahkan cabe giling, masak sampai matang sambil diaduk lalu angkat dan sajikan.

Bagi yang sudah harus menghindari makanan pedas, tapi tapi tidak bisa move on dari sambal, Sambal Goreng Tomat adalah solusinya. Meski sambal, rasanya tidak pedas.

Daun Bawang

Sambal Goreng Tomat

<p>Selain lumpia, risoles juga termasuk jajanan primadona anak-anak hingga orang tua. Risoles merupakan makanan berupa pastri yang umumnya diisi daging atau sayuran, lalu dibaluri tepung roti dan digoreng hingga kemerahan.</p>
<p>Kudapan gurih ini mulanya berasal dari Prancis, lalu menyebar ke berbagai negara, termasuk Belanda dan Indonesia. Di negara asal, makanan ini umum disajikan sebagai menu sarapan. Sedangkan di Indonesia aneka risoles biasanya disajikan sebagai camilan di waktu santai, menu <a title="Kumpulan Resep Snack Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/snack" target="_blank" rel="noopener"><em>snack </em></a>kotakan, atau hantaran pernikahan.</p>
<p>Seiring waktu, risoles hadir dengan risian yang bervariasi dan menggugah selera. Orang-orang mulai berkreasi dengan isiannya, memadukan berbagai bahan makanan dengan saus hingga tercipta cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu pun bisa membuat macam-macam isian risoles sendiri di rumah, mulai dari risoles bihun, risoles mayo, sampai risoles kari ayam dan masih banyak lagi dengan berbagai resep risoles dari <em>Yummy App</em> berikut ini, yuk dicoba!</p><h2>1. Resep Risol Bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/084825fcf6227831db04ca3b3df6fe6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-bihun-jadul" target="_blank">ilustrasi risol bihun (yummy.co.id/Kiena)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 buah wortel, serut kasar</li>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 buah cabe merah</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air lalu rendam bihun selama 1 menit, tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukan wortel, aduk rata, tuang air sedikit.</li>
<li>Masukkan bihun, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk setelah matang, angkat, dan sisihkan.</li>
<li>Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm bihun, lipat, lakukan sampai habis.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang.</li>
</ol><h2>2. Resep Risol Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6e1a4247dd2b33e6d97dcc9687dc9299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol sayur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogut-sayur-1" target="_blank">ilustrasi risol sayur (yummy.co.id/Puspitasari Anggradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>65 gram tepung terigu</li>
<li>5 gram tepung maizena</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>115 ml susu cair</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>165 gram sayuran beku</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Secukupnya tepung roti</li>
<li>Cabai rawit hijau secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan utama. Aduk rata hingga tidak ada gerindil. Saring jika perlu.</li>
<li>Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke atas <em>fry pan</em> yang sudah panas tapi apinya kecil. Goyangkan <em>fry pan</em> hingga adonan membuat bulat sempurna. Masak hingga semua adonan berubah warna (matang).</li>
<li>Pindahkan ke piring. Agar tidak saling lengket, letakkan tidak sejajar seperti di foto. Tutup dulu dengan kain agar kulit tidak kering.</li>
<li>Tumis sayuran beku dengan bumbu. Kalau sudah lunak, tambahkan terigu yang dicampur air. Aduk cepat dengan api kecil hingga menjadi gumpalan agak lengket.</li>
<li>Letakkan isian rogut di tengah kulit.</li>
<li>Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan. Lalu gulung hingga habis. Kunci dengan adonan pelapis (terigu ditambah air).</li>
<li>Gulingkan risol ke adonan tepung cair, lalu gulingkan ke tepung roti.</li>
<li>Masukkan <em>freezer</em> minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan hangat akan lebih yummy dengan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>3. Resep Risol Ragout Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/21b69e719c15e65e3617c8c753d5656c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol ragout ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogout-ayam-1" target="_blank">ilustrasi risol ragout ayam (yummy.co.id/Puti mayang Seruni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong><strong>:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>150 gram ayam</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu, larutkan</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt oregano</li>
<li>Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>550 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 300 ml air agar tepung roti lengket</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 100 ml air untuk perekat</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kulit, kemudian saring. Jika ingin lebih tipis bisa ditambah air sedikit lagi.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam telfon anti lengket. Jika adonan sudah memadat maka segera angkat. Jika kelamaan maka kulit akan mudak sobek karna kering. Angkat kulit dengan cara membalikkan teflon agar tidak robek.</li>
<li>Untuk ragout, tumis bawang putih dan bombay cincang dengan margarin. Setelah harum, masukkan daun bawang dan ayam. Masak hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan air dan susu cair. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Bumbui dengan pala, oregano, lada, garam dan penyedap rasa.</li>
<li>Terakhir masukkan larutan tepung terigu dan seledri. Aduk rata dan biarkan dingin.</li>
<li>Untuk menyusun risolnya, letakan risol di ujung kulit dan tambahkan telur rebus. Ikuti cara membentuknya, kemudian gulung. Rekatkan dengan larutan tepung perekat.</li>
<li>Segera setelah itu langsung celupkan ke adonan tepung celup, dan balurkan ke dalam tepung roti. Masukkan kulkas agar lebih set. Setelah itu bisa di simpan di <em>freezer</em> atau langsung digoreng.</li>
</ol><h2>4. Resep Risol Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cae04212f9175d346b31944054f477b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-mayo-12" target="_blank">ilustrasi risol mayo (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung sagu</li>
<li>50 gr margarin, lelehkan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>950 ml air</li>
<li>Secukupnya mayones</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>5 lembar daging burger</li>
<li>80 gr tepung terigu</li>
<li>180 ml air</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat kulit risol: masukkan tepung terigu, sagu, margarin yang sudah dilelehkan, telur, garam, dan minyak goreng.</li>
<li>Lalu masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata, aduk hingga adonan tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan adonan sekitar 15 menit.</li>
<li>Lalu panaskan wajan anti lengket, kemudian dadar adonan kulit risol sekitar 1 sendok sayur, dadar hingga kulit risol matang, lakukan hingga adonan kulit risol habis.</li>
<li>Lalu siapkan kulit risol, mayones, daging burger dan telur rebus yang dipotong sesuai selera.</li>
<li>Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit risol lalu beri isiaan mayones secukupnya, potongan telur rebus dan daging burger, kemudian dilipat.</li>
<li>Lakukan hingga kulit risol diisi bahan isian.</li>
<li>Lalu siapkan bahan pencelup yaitu terigu yang dicampur air, kemudian aduk rata, lalu masukkan risol kedalam bahan pencelup satu persatu.</li>
<li>Lalu setelah itu masukkan risol kedalam tepung roti.</li>
<li>Lalu lapisi risol dengan tepung roti, hingga semua lapisan risol diselimuti tepung roti. Kemudian jika semua risol dilapisi tepung roti, simpan risol dalam wadah, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Jika akan digoreng, panaskan minyak secukupnya. Jika minyak sudah panas, goreng risol hingga kekuningan, angkat lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Risol Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/16e00a271ba38b796486d505a3ea7109.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kampung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-kampung" target="_blank">ilustrasi risol kampung (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam secukupnya</li>
<li>300 ml air matang</li>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 batang kecil wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 helai daun bawang bagian hijau, iris halus</li>
<li>50 ml air matang</li>
<li>Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt merica butir</li>
<li>Secukupnya minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pada wadah, campur tepung, garam, dan telur, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair. Saring dan diamkan 15 menit.</li>
<li>Buat dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket diameter 18 cm. Lakukan sampai selesai kemudian sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air matang, aduk rata.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan bihun, beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur, aduk hingga rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil satu lembar kulit, beri secukupnya bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai selesai.</li>
<li>Goreng dalam minyak banyak hingga coklat keemasan. Angkat, sajikan hangat dengan pelengkap cabe rawit, atau sambal kacang.</li>
</ol><h2>6. Resep Risol Smoked Beef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/35f0f05e0671b9910d727fabe122e849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol smooked beef" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol smooked beef (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah telur rebus, potong-potong</li>
<li>15 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>10 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>350 ml air</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>4 sdm terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>200 gram mayones</li>
<li>1 sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm air perasan jeruk lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Campurkan semua bahan kulit.</li>
<li>Aduk rata dengan <em>whisk</em> hingga tidak ada yang menggerindil, kemudian saring.</li>
<li>Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar di telfon hingga matang.</li>
<li>Tata diatas kulit risol <em>smoked beef</em>, telur rebus, saus mayones, dan saus sambal.</li>
<li>Kemudian lipat dan rapikan.</li>
<li>Aduk rata adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang, celupkan risol ke adonan pencelup.</li>
<li>Lalu gulingkan ke tepung panir, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian goreng risol hingga garing dan <em>golden brown</em>, angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Kemudian sajikan diatas piring saji.</li>
</ol><h2>7. Risol Isi Pisang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/bfbd42110f84f86fb42694f30dcb141e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risoles pisang coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-pisang" target="_blank">ilustrasi risol isi pisang coklat (yummy.co.id/Alvina Sartikawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung kanji</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>&frac14;&nbsp;sdt garam</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sisir pisang kepok, kupas dan belah dua</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, susu bubuk, garam, minyak goreng dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung. Masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.</li>
<li>Campur tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.</li>
<li>Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>8. Resep Risol Segitiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/60b3ca10fc09a7654d17e319f25cfd7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol segitiga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol segitiga (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>600 ml air</li>
<li>Ragout secukupnya</li>
<li>Putih telur secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan <em>ballon whisk</em>. Setelah tercampur rata dan licin (bisa disaring jika bergerindil), diamkan adonan selama 1 jam.</li>
<li>Panaskan wajan dadar, olesi minyak lalu lap dengan tissue. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan. Goyangkan supaya merata. Setelah matang, lepaskan dari wajan.</li>
<li>Ambil 1 sdm ragout, bentuk segitiga. Ujung yang lancip menghadap ke bawah.</li>
<li>Lipat sisi kanan. Lipat sisi satunya. Lipat ke atas.</li>
<li>Lipat lagi sisi kiri dan kanan.</li>
<li>Celup ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir. Adonan siap untuk digoreng.</li>
</ol><h2>9. Resep Risol Kari Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/14087c71d597cedae8a7c93fe2d9728a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kari ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-kari-homade" target="_blank">ilustrasi risol kari ayam (yummy.co.id/AdikaAnnisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>10 gr tepung tapioka</li>
<li>150 ml air dingin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>3 sdm margarin cair</li>
<li>1 sdm bubuk kaldu ayam</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk lapisan</li>
<li>Secukupnya tepung panir</li>
<li>Secukupnya rogut kari yang sudah matang, pastikan terdapat suwiran ayam dan sayurannya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan semua bahan, kecuali mentega, aduk rata jangan ada yang menggumpal, tambahkan margarin aduk lagi hingga rata. Tekstur adonan harus agak cair, jika kurang cair tambahkan air sedikit sedikit.</li>
<li>Masukkan adonan setipis mungkin kedalam dalam pan dan panaskan dengan api kecil jangan terlalu besar, masak hingga adonan bisa diangkat.</li>
<li>Isi adonan dengan rogut kari, dan gulung.</li>
<li>Masukan gulungan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung panir, ulangi beberpa kali. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga tepung panir kecoklatan dan mulai garing. Angkat, tiriskan, sajikan dalam piring.</li>
</ol><h2>10. Resep Risol Udang Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cb49107b4561b8b9da4ef9eb67df7b6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol udang mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-udang-mayonaisse" target="_blank">ilustrasi risol udang mayo (yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr udang</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>100 gr mayonaise</li>
<li>20 kulit risol</li>
<li>3 putih telur</li>
<li>250 gr <em>breadcrumb</em> atau tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Beri udang perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Masukan garam dan merica. Masak hingga udang berwarna merah.</li>
<li>Campurkan udang dengan mayonaise. Tuang campuran udang ke dalam kulit risol dan lipat.</li>
<li>Celup risol ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan.</li>
</ol>
<p>Nah, kini kamu bisa berkreasi lebih banyak varian risoles dengan mengikuti resep risoles ala <em>Yummy App</em> di atas. Kamu juga bisa lho, <em>recook </em>resep risoles dan resep lain yang ada di <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> sesuai selera. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berbagai resep risoles beragam isi di sini, mulai dari risol mayo, risol sayur, risol sayur, dan masih banyak lagi, yuk coba buat sendiri risoles favorit kamu

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur dan Lainnya

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya

Masukkan gula batu. Rebus hingga gula larut dan diamkan hingga warnanya pekat.

Daun Pandan

Teh Telang Jahe Serai Lada Hitam

Tumis bawang dan cabai sampai harum dan matang, lalu tuang minyak mie instan dan seluruh bumbu. Masukkan sedikit air dan batang sayuran.

Jika batang sayur sudah layu, masukkan mie dan daun sayuran. Aduk merata. Tambahkan kecap manis dan garam jika kurang asin. Tumis sampai mie kering. Aduk-aduk sampai rata.

Sajikan mie tumis. Mie tumis akan lebih awet dan tidak akan cepat mengembang.

Mie Instan

Mie Tumis

Bersihkan dulu ikan pindangnya. Buang duri, kepala dan siripnya. Bilas lalu tiriskan.

Kemudian tumis bumbu rajang tadi hingga harum

Aduk-aduk. Tambahkan kaldu bubuk, garam. Aduk lagi hingga tercampur rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Ikan Pindang Oseng Tomat

Siapkan korsvet yang dibungkus plastik, bentuk kotak setebal 0.5 cm, lalu dinginkan di kulkas

Campurkan terigu, gula, telur, ragi, dan beri susu sedikit demi sedikit hingga lembab. Tidak perlu habis semua susunya

Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Simpan 15 menit di kulkas

Gilas adonan tepung, letakkan korsvet, dan bungkus seperti amplop

Gilas lagi hingga pipih, lalu buat lipatan single atau lipatan dibagi 3. Lakukan sebanyak 3 kali.

Gilas lagi dan lakukan lipatan single sebanyak 3 kali.

Beri keju lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Biarkan mengembang selama 1 jam lalu beri olesan dan topping. Kemudian panggang di suhu 190 derajat selama 20 menit.

Keju

Madu

Ragi

Susu

Croissant Keju

Siapkan daun pandan dan daun suji kemudian cuci bersih tiap lembarnya.

Simpan di botol kaca dan tutup rapat simpan dikulkas, bisa digunakan sewaktu-waktu.

Dapatkan warna alami dari daun suji dan aroma wangi dari daun pandan.

siang mb put.
setor Recooknya..
saya cuma pakai pandan saja..
#RecookYummy

Pasta Pandan Homemade #1Resep1NasiBungkus

Rendam beras ketan hitam selama 1-2 jam, lalu masukkan ke dalam panci presto, beri 2 liter air dan 2 lembar daun pandan.

Dinikmati saat hangat oke, dingin juga oke...

Resep Ayam Goreng Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait