Resep Ayam Goreng Serai
Mei
5.0
(1 Rating)
Makan sayur asem cocoknya dengan sambal dan ikan asin goreng atau ayam goreng ya moms. Yuk kali ini kita bikin ayam goreng serai.
Bahan Utama
3 paha ayam
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
2 cm kunyit
1 cm jahe
200 ml air
1.5 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu Serai
4 batang serai ambil
2 bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu sebentar lalu tambahkan air sampai mendidih. Masukkan paha ayam sampai setengah matang.
Langkah 2
Tambahkan serai yang sudah diblender. Tambahkan garam dan penyedap.
Langkah 3
Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan api dan dinginkan.
Langkah 4
Goreng ayam dengan api sedang.
Langkah 5
Goreng sampai kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement