Ayam Gulai with Baby Potatoes #1Resep1NasiBungkus

Resep Ayam Gulai with Baby Potatoes #1Resep1NasiBungkus

Ika Mustika

Ika Mustika

5.0

(1 Rating)

Lezat disajikan selagi hangat!

Bahan Utama

4 potong ayam (bersihkan)

9 buah baby potatoes (dibelah dua)

11 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

2 buah bawang putih

4 buah bawang merah

1 ruas kunyit

3 buah kemiri (sangrai)

1 sdm ketumbar (sangrai)

Jahe secukupnya

1 batang serai (geprek)

Lengkuas secukupnya (geprek)

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk (boleh ditambah)

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, cabai wait, ketumbar sangrai, kunyit, kemiri sangrai.

Langkah 1

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, cabai wait, ketumbar sangrai, kunyit, kemiri sangrai.

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai.

Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai benar-benar harum.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai benar-benar harum.

Kemudian tuangkan air 1-2 gelas (boleh di skip ya jika tdk mau pakai air)

Langkah 4

Kemudian tuangkan air 1-2 gelas (boleh di skip ya jika tdk mau pakai air)

Kemudian masukkan ayam dan baby potatoes.

Langkah 5

Kemudian masukkan ayam dan baby potatoes.

Tunggu sampai ayam dan kentang hampir 80% matang. Kemudian masukkan santan.

Langkah 6

Tunggu sampai ayam dan kentang hampir 80% matang. Kemudian masukkan santan.

Kemudian berikan garam secukupnya. Tunggu sampai ayam dan baby potatoes nya benar-benar matang 100%.

Langkah 7

Kemudian berikan garam secukupnya. Tunggu sampai ayam dan baby potatoes nya benar-benar matang 100%.

Jika sudah matang, makanan siap disajikan dan disantap bersama keluarga.

Langkah 8

Jika sudah matang, makanan siap disajikan dan disantap bersama keluarga.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement