Ayam Palappa #MENUTANGGALTUA

Resep Ayam Palappa #MENUTANGGALTUA

Yuri Ai

Yuri Ai

5.0

(1 Rating)

Khas Madura

Bahan Utama

400 gr ayam, rebus

500 ml air

2 sdm kecap manis

1 sdt asam jawa

2 sdm santan bubuk

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

3 buah cabai merah

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu dan rempah sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu dan rempah sampai harum.

Masukkan asam jawa.

Langkah 2

Masukkan asam jawa.

Masukkan ayam dan air, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam dan air, lalu aduk rata.

Beri kecap manis.

Langkah 4

Beri kecap manis.

Tambahkan santan bubuk.

Langkah 5

Tambahkan santan bubuk.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masak sampai matang dan kuah menyusut.

Langkah 6

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masak sampai matang dan kuah menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement