Bacem Tempe

Resep Bacem Tempe

Bund'Ar Kitchen

Bund'Ar Kitchen

5.0

(1 Rating)

bumbunya menyesuaikan saja ya, sesuai selera masing-masing...

Bahan Utama

1 papan tempe

4 saschat kecap sedap (kamasan 10 mil)

Minyang goreng (secukupnya)

Air (secukupnya)

Rempah Halus

Cabe rawit (secukupnya)

Cabe merah kriting (secukupnya)

1 Ruas jahe

2 Siung bawang putih

4 Buah bawang merah

7 buah kemiri

Penyedap/Pelengkap

1/2 sdt micin

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Alat Dan Perlengkapan

Wajan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Halusan semua rempah dengan menggunakan blender.

Langkah 2

Halusan semua rempah dengan menggunakan blender.

Siapkan wajan, panaskan minyak.

Langkah 3

Siapkan wajan, panaskan minyak.

Tuang rempah yang sudah dihaluskan kedalam wajan, masak hingga aromanya tercium harum.

Langkah 4

Tuang rempah yang sudah dihaluskan kedalam wajan, masak hingga aromanya tercium harum.

Masukan potongan tempe kedalam bumbu, aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai tempenya matang, dan airnya sedikit menyusut.

Langkah 5

Masukan potongan tempe kedalam bumbu, aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai tempenya matang, dan airnya sedikit menyusut.

Lalu tambahkan kecap, bumbui dengan garam, micin, dan kaldu bubuk sesekali diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong, masak selama 5 menit, hingga air kecapnya menyatu  dengan bumbu tempehnya, atau airnya menyusut kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lalu tambahkan kecap, bumbui dengan garam, micin, dan kaldu bubuk sesekali diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong, masak selama 5 menit, hingga air kecapnya menyatu dengan bumbu tempehnya, atau airnya menyusut kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement