Cuci kacang hijau lalu rendam dengan air panas mendidih selama 30 menit. Buang airnya lalu masukkan ke dalam panci magic com. Beri air, tekan tombol on lalu masak selama 30 menit. Setelah kacang hijau pecah, matikan magic com.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lengkuas, jahe dan serai.

Langkah 2

Rebus daging kambing, buang air rebusan yang pertama lalu potong-potong.

Langkah 3

Rebus jerohan, buang air rebusannya sebanyak 2 kali lalu potong-potong.
Presto jerohan selama 30 menit, buang air rebusan.

Langkah 4

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, daging kambing dan jerohan ke dalam panci presto berisi air untuk kuah gule. Presto selama 15 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan air asam jawa lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Masakan yang ada di Jawa Timur, terutama di daerah pinggiran kota Ampel, (Kampung Arab di Surabaya). Biasanya disajikan bersama dengan roti maryam ataupun lontong.

Bahan Utama

Bahan Gule

Bahan Merebus Kacang Hijau

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Gule Kambing Kacang Hijau

Campur garam, tepung ketan, dan tepung beras. Beri air kapur sirih aduk, beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Didihkan air, daun pandan, dan gula merah. Lalu beri gula pasir dan garam.

Masukkan santan dan bola-bola. Aduk terus masak hingga mengental.

Lalu ketika bola bola sudah mengapung. Masukkan telur kocok, aduk cepat.

Kudapan manis khas Kalimantan Selatan yang mirip bubur candil tapi bedanya di kuahnya ada adonan telur kocoknya. Hintalu berarti telur sedangkan karuang adalah nama burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan.

Bahan kuah

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Telur

Tepung

Tepung Beras

Bubur Hintalu Karuang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan tepung terigu, tepung beras, ragi instan, soda kue, dan baking powder ke dalam wadah, aduk semua sampai tercampur rata.

Kemudian masukan air, aduk sampai semuanya tercampur rata dan pastikan tidak ada yang bergerindir.

Lalu tambahkan margarine yang telah dicairkan, aduk lagi hingga semuanya tercampur.

Setelah semuanya tercampur, kemudian masukkan pisang yang telah dipotong menjadi 3 bagian.

Panaskan minyak, lalu masak dengan api sedang.

Berikan toping suka-suka, pisang kembung siap untuk dimakan.

Pisang kembung adalah cemilan yang lagi viral di kalangan banyak orang.

Bahan pelengkap

Bahan toping

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung Terigu

Pisang kembung

Blender bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam dan merica bubuk.

Langkah 9

Langkah 10

Kenapa dinamakan sop sehat? Karena mengandung banyak sayuran dan menyehatkan.

Diet

Kentang

Sosis

Wortel

Sop Sehat Sosis

Campurkan tapioka, maizena dan terigu dalam satu wadah lalu aduk hingga rata dan ambil 5 sendok tepung dan sisihkan.

Tambahkan penyedap rasa, garam dan bawang putih cincang ke dalam sisa tepung lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah hangat uleni dengan tangan.

Tambahkan lima sdm tepung ke dalam aci lalu aduk kembali hingga tercampur. Ambil satu kepal adonan dan bulatkan (lakukan hingga adonan habis).

Panaskan minyak goreng lalu goreng aci hingga matang. Setelah matang taburi dengan bubuk balado.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Mlm chef ..setor recooknya yaa,, enak cemilan favorit anak-anak
#recookyummy

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 enak... Ga mau berhenti nguyah klo ga smpe habis 👌😘 ga pake bubuk balado krn ga punya sy ganti bumbu rujak 

#RecookYummy

Makasih chef resepnya.. lumayan buat iseng ngemil 😍 enakk ga keras min, cemilan anak SD bgt ini mah, murce bahan2nya hihi

#JagoMasakFebruari

Mbak aku goreng, tapi kayaknya kurang kering ya aku nge goreng.. 😅 , tapi tetap enak aku suka aku pakai bumbunya saus rujak 😁#JagoMasakFebruari

Selamat sore..
Cemilan sore ini recook cireng, setelah di goreng aku masak bumbu seblak, yummy😋
Terimakasih chef resep cireng nya🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Cireng (Aci Goreng)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, campur tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan potongan tahu kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan tahu, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan, tuang butter. Masukan irisan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga masak.

Tambahkan tahu goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan pindahkan diwadah saji.

Olahan tahu dipadukan dengan garam dan cabe. Buat cemilan atau jadi lauk pendamping nasi sama enaknya!

Cabe

Tahu Cabe Garam

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus gula merah, air dan pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.

Aduk rata terigu, tepung beras dan garam.

Tuang air gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata selama 5 menit.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk adonan lalu tuang ke dalam minyak. Jika sudah terbentuk lava (cairan di tengah) maka kecilkan api.

Balik, dan tunggu sebentar hingga matang.

Jajan pasar yang legendaris. Sekarang sudah banyak variasinya. Tapi saya mengenal cucur pertama kali adalah cucur gula merah.

Cucur Gula Merah

Bersihkan tahu. Potong dan tutup dengan tissu untuk menghilangkan airnya.

Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu dalam campuran tepung. Aduk hingga tahu terbalur tepung hingga rata.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Sisihkan.

Tumis cabe merah dan rawit hingga layu. Tambahkan saledri. Aduk rata.

Masukkan tahu. Aduk hingga tercampur rata. Tuang dalam piring saji dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati.

Simple dan enak. Recook dari "Eka Susanti"

Potong kue keranjang secara kotak-kotak atau sesuai selera.

Masukkan kue keranjang ke wadah yang tahan panas dan telah dialasi dengan daun pisang.

Tambahkan santan kental ke dalam wadah yang telah berisi kue keranjang.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan kue keranjang dan kukus selama 15 menit atau sampai kue keranjang lunak.

Setelah itu, sajikan selagi hangat. SELAMAT MENCOBA❣️

Kue keranjang rasanya manis, jadi kepikiranlah untuk mengkreasikan kue keranjang dengan santan dan keju yang gurih. Jadilah resep ini, silahkan dicoba.

Daun Pisang

Keju

KUE KERANJANG KUKUS SANTAN KEJU

Masukan jeruk yg telah di peras ke dalam gelas

Masukan biji selasih yang telah di rendam tidak ke dalam gelas

Es jeruk peras nata dee coco siap di minum

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Es jeruk peras nata de coco

Tuang bubuk jelly cokelat, cokelat bubuk, gula, kental manis ke panci. Beri 200 ml susu cair. Aduk sampai tidak menggumpal lalu beri sisa susu dan air. Tes rasanya, untuk kemanisannya bisa disesuaikan selera

Aduk terus masak hingga mendidih. Lalu tunggu uap panasnya hilang

Letakkan di box perlahan. Jangan sampai penuh karena akan diisi snack cokelat. Tunggu hingga setengah set/sampai set juga bisa

Campur susu bubuk dengan kental manis lalu beri sedikit air hangat, aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Campur susu dengan air, gula dan garam. Lalu masak hingga mendidih. Kemudian beri maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus hingga mengental. Untuk kemanisannya sesuaikan

Beri vla di atas puding, lalu beri remahan wafer dan snack bola cokelat. Kemudian beri keju

Letakkan di kulkas tunggu set , mengeras dan dingin

Bikin yang simple, mudah dan spesial untuk ultah Yummy yang ke-8. Gantinya lilin angka 8nya pakai 2 snack bola cokelat ditusuk jadi 1 ya. Selamat Ulang Tahun Yummy, sukses selalu ya

Bahan Vla

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Desert Puding Snack Cokelat #PuddingCantikuntukYummy

Campurkan telur, tepung maizena, bawang putih bubuk, kaldu jamur, dan daun bawang. Aduk rata hingga membentuk adonan cair.

Siapkan kulit pangsit, oleskan dengan adonan tepung menggunakan kuas.

Gulung kulit pangsit kemudian gunting menyerong.

Panaskan minyak, goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Taburi bumbu bubuk balado, Kulit Pangsit Balado siap untuk disajikan.

Bahan Pelengkap :

No Diet

setor recook yah chef, terimakasih. ijin share ya 

Cemilannya cocok banget buat nemenin keponakan maen 😁😁 seruu yaah ngemil ini sambil nonton, cuka krn buat anak2 jd ga dipakein bumbu balado nya.. cuma ditaburi nori bubuk aja..

Makasij chef resepnya..

#RecookYummy

Cemilan enak sekali ini,,duuh ga bisa berhenti makan cemilan ini,,kriuk kreeess 😃 makasih resepnya 🥰 
#JagoMasakFebruari

Simple dan mudah di buat resep nya chef.. 🙏 

Untuk jajanan anak SD ini cocok

Untuk cemilan orang dewasa nonton TV pun cocok.. Hehehee.. 


Bravoo Yummy.IDN , terimakasih selalu memberikan inspirasi resep² mudah namun tetap enak untuk disajikan pada keluarga.. 🥳🥳🥳

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Ini mah jajanan yang saya suka chef
Biasa dijajakan dibungkus plastik kecil dengan rasa rasa macam-macam, ada juga yang original gitu
Sekarang, makan sedikit nda cukup rasanya
Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Biasanya suka beli yang tinggal makan hehe sekarang coba resep yummy, 
Salah satu jajanan SD yang favorit banget.. terimakasih yummy resep nya🙏

#JagoMasakFebruari

Ini mah jajanan favorit waktu anakku masih di SD🤭. Sekarang si anak sudah di pondok, jadi kangen si anak 😭. Makasih resepnya minchef, bisa dibuat lalu dikirim kan untuk anakku yg di pondok😍.
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tumis Bayam Merah

panaskan air, rebus pasta sampai empuk. tuangi 2 sdm minyak sayur biar tidak lengket. angkat dan tiriskan

panaskan blueband sampai meleleh kemudian masukkan ayam tumis sampai ayam matang

Resep Baceman Bawang Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baceman Bawang Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B