Peras air pada jamur kemudian cincang jamur tiramnya.

Langkah 1

Campurkan jamur tiram cincang, tepung terigu, tepung beras, garam, lada, daun bawang, dan bawang putih bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan dalam loyang kecil yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi daun pisang. Ratakan.

Langkah 3

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Langkah 4

Potong-potong nugget jamurnya sesuai selera.

Langkah 5

Campurkan tepung terigu dengan air lalu celupkan potongan nugget jamur.

Langkah 6

Gulingkan pada tepung panir, balur rata. Diamkan dalam frezer selama 15 menit.

Langkah 7

Goreng nugget jamur dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan hangat dengan tambahan saus tomat.

Langkah 9

Meski tanpa ayam dan tanpa telur tapi rasa jamurnya mirip rasa daging loh.

Bahan Utama

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Tahu

Nugget Jamur Tiram Tanpa Ayam #RabuEkstraPoin

Hancurkan tempe, campur dengan bawang putih dan penyedap rasa, cek rasa, bulat-bulatkan, sisihkan.

Iris tomat dan bawang bombay, dan iris halus bawang putihnya.

Siapkan celupan basah dan keringnya, masukan bola-bola tempe ke adonan basah lalu ke adonan kering.

Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan tomat dan juga bawang bombay, tambahkan air.

Kemudian masukan bola-bola tempe, bumbui dengan saus tiram, saus tomat, kecap dan penyedap rasa.

Mengkreasikan olahan tempe ternyata semudah ini,,

Bahan Celup Basah :

Bahan Celupan Kering :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Bola Tempe Saus Mentega

Campur ketan dan ubi putih, tuang air secukupnya aduk rata.

Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri pewarna secukupnya aduk rata.

Didihkan air, ambil adonan secukupnya bentuk sesuai selera langsung masukan kedalam panci, masak hingga mengapung.

Kecilkan api agar santan nantinya tidak pecah, masukan santan, garam, dan vanili aduk rata, masak sesaat, koreksi rasa, matikan kompor. Setelah dingin masukan kulkas, dingin lebih nikmat.

Enak, manis dan kenyal.
Dimakan dingin-dingin lebih enak.

Halal

Beras Ketan

Santan

Kolak Ketan Pelangi

Bungkus ikan menggunakan daun pisang dan semat kedua ujungnya.

Kukus sekitar 20 hingga 25 menit atau hingga ikan matang.

Lalu bakar di atas teflon hingga bagian luar agak gosong, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Pisang

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pepes Ikan Bawal Bumbu Kuning

Satukan 75 butter bersama 100 gr jagung untuk popcorn, tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.

Nantinya jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang, pindahkan popcorn ke wadah lain.

Gunakan wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel, masak dengan api kecil sampai terbentuk busa karamelnya.

Kecilkan api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan api.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket, panggang dengan suhu 150 sd 160 ° c selama 20 menit agar popcorn tidak alot, tunggu dingin dan sajikan... Siap menemani di saat menonton acara favorit di tv.

Wajib coba ya, berasa ada bioskop di rumah deh !

Gula

Gula Merah

Jagung

Mentega

Popcorn Caramel #JagoMasakMinggu3Periode3

Cincang bawang putih, lalu tumis hingga kekuningan.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga bayam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan ala Chinese Food yang sangat simpel, menumis pun hanya menggunakan bawang putih saja. Sebelum menambahkan garam, koreksi dulu rasanya agar tidak keasinan.

Aku recook yaa mbaaa 🙏🙏 simple dan murah meriah.. 

Thank you ❤

#JagoMasakFebruari

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Bawang Putih Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Hancurkan tahu putih, tambahkan bawang putih yang sudah diulek, lalu campurkan.

Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Beri air hangat sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga tercampur.

Panaskan minyak, dan masukkan adonan batagor, takaran adonan 1 sdt, masak hingga kecoklatan.

Letakkan di piring, dan sajikan dengan sambal kecap.

siapa yang suka crispy - crispy, silahkan bisa dicobain

Bahan sambal

No Alcohol

Tepung

Batagor Sambal Kecap

Bikin oatmeal pakai sirup cheesecake dan topping buah-buahan.

Anggur

Jeruk

Kiwi

Oatmeal

Strawberry

Oatmeal Cheesecake Tuti Fruity

Tumis bawang merah, bawang putih, dan sedikit daun bawang yang sudah di cincang hingga harum.

Masukkan telur yang sudah di kocok lepas.

Setelah air mendidih, masukkan oyong/gambas yang sudah di potong-potong beserta potongan tomat, beri 1 sdt garam,  1 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula,  lada secukupnya.

Setelah sayur matang tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar sop siap di sajikan.

Jarang yang masak ini, ini lezat sekali dengan rasa kuahnya yang gurih.

Sosis

Telur

Sop Oyong/Gambas

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ayam

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Ayam Kuah Pedas

Pisahkan daun singkong dari batangnya lalu rebus hingga empuk kemudian tiriskan.

Potong kecil-kecil daun singkong yang sudah ditiriskan kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga bumbu harum.

Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu lalu aduk rata.

Tambahkan air, kelapa parut, gula dan garam masak hingga mendidih.

Masukkan irisan daun singkong aduk rata lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Terlebih nya bikin Pineapple Jam. Siapkan bahan yang akan digunakan.

Haluskan bersama Tapung agar, maizena & air. Lalu tuang di wajan & masak bersama gula pasir, garam, kayu manis & cengkeh hingga larut mendidih. Cukup masak dengan api sedang. Dan sambil diaduk.

Jika telah larut & mendidih, serta mengental, matikan api. Sisihkan.

Lanjut bikin crush nya ya. Campurkan terigu, gula pasir & margarin. Adonkan bahan tersebut hingga tercampur merata. Terlihat berbulir. Bisa gunakan garpu ya.

Tambahkan pula air es. Uleni hingga licin.

Selanjutnya, ambil cetakan pie, oleskan minyak. Ambil sedikit adonan & ratakan. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa tusuk dasar adonan. Panggang setengah matang selama +/- 20 menit, suhu 150°C, dengan api atas bawah. Keluarkan.

Tuang Pineapple Jam di atas crush yang setengah matang tadi. Panggang lagi 5 menit, suhu 200°C, api atas bawah. Tunggu set. Keluarkan. Dinginkan di cooling rack.

Kayu Manis

Nanas

Susu

Pineapple Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil.

Tunggu hingga uap hilang dan cetak sesuai selera (bisa di cup/cetakan agar-agar), setelah dingin nikmati dengan vla nya.

1 resep jadi sekitar 20 cup kecil dan 1 cetakan sedang.

Agar-Agar

Whipped Cream

Puding POPICE coklat #JagoMasakMinggu8

Bersihkan kentang, bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong kentangnya. Goreng sebentar kentang, bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus daging ayamnya lalu sisihkan.

Dalam wadah campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, kentang yang sudah diulek halus dengan bawang merah dan bawang putih, daun seledri, 1 butir telur, lada bubuk,  jintan bubuk, garam dan kaldu bubuk MPASI.

Aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan perkedel sesuai selera. Kocok lepas 1 butir telur.

Celupkan adonan perkedel di dalam kocokan telur.

Angkat perkedel ayam kentangnya lalu tiriskan dan sajikan untuk si kecil jika sudah dingin disuhu ruang.

Menu sehat, enak dan lezat buat si kecil meski di tanggal tua. Sengaja saya bentuk kecil-kecil agar mudah dipegang si kecil yang sedang masuk fase Baby Led Weaning (BLW). Kalo udah makan ini, si kecil sudah tidak saya kasih nasi karena sudah lengkap gizinya. Karbo dan serat (kentang), protein (daging ayam), bumtik (bawang merah, bawang putih, daun seledri).

Hai chef salam kenal, setor #RecookYummy MPASI ya. Kalo anak sudah usia 1th lebih paling enak karena sudah makan menu keluarga. Lebih praktis juga masak menu olahan yang bisa dimakan semua anggota keluarga seperti perkedel ayam kentang ini.

Makasih inspirasi resepnya ya..enak dan semuanya juga suka.

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Ayam Kentang (MPASI 15m+) #YummyMPASIChallenge

Masukkan lamtoro. Uleg kasar. (Jika menggunakan blender, bisa diblender kasar sebagian saja. Sebagian dibiarkan utuh)

Ambil sesendok makan, goreng hingga kedua sisi matang. Sajikan.

Lamtoro tidak hanya enak dibuat sayur, tapi juga bisa dibuat perkedel begini. Bisa jadi lauk, ataupun cemilan. Yummy!

Bumbu Halus:

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Lamtoro

Goreng sebentar ikan cakalang, lalu potong kasar (boleh pake tangan/suwir besar).

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ikan cakalang, masak hingga tercampur bumbu.

Masukkan santan. Tambahkan cabai rawit utuh.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Angkat.

Masakan Manado kegemaran nih, coba yuk 🤩

Cakalang Masak Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sebentar hingga wortel setengah matang

Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan

Udang

Wortel

Tumis Udang Sayur

Nuriffah Amini

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, kemudian timbang adonan dengan berat 50 gram.

Pipihkan adonan, kemudian tambahkan red cheese, pisang dan selai cokelat. Lalu potong tepi adonan.

Tata di atas loyang yang sudah di oles tipis margarin, lalu oles permukaan adonan dengan bahan olesan. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Tambahkan keju parut dan meses coklat. Panggang dengan oven suhu 185°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Siap disajikan.

Rotinya enak dan empuk.
Recook resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Bahan Topping:

Ragi

Roti Pisang Cokelat Red Cheese

Dalam piring masukkan tepung terigu dan air aduk rata beri sedikit garam lalu masukkan potongan ayam hingga terlumuri dengan tepung basah secara merata.

Masukkan ayam tersebut ke dalam tepung kering bumbu ayam, lumuri ayam dengan tepung secara merata dan di tekan tekan supaya meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabai caplak, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Resep Bakmie Goreng Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmie Goreng Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait