Balado 2T

Resep Balado 2T

Mei

Mei

5.0

(1 Rating)

Lauk di saat lagi ribet sama kerjaan yang lain. Bikinnya cepet, enak, gampang😄

Bahan Utama

2 terong ungu

3 telur ayam

20 cabai keriting

2 buah cabe rawit

10 bawang merah

1/2 sdt garam atau sesuai selera

1 sdt gula

1/4 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong. Kalau saya tidak terlalu matang karena masih ada proses selanjutnya.

Langkah 1

Goreng terong. Kalau saya tidak terlalu matang karena masih ada proses selanjutnya.

Ceplok telur setengah matang, dimatangkan saat proses berikutnya.

Langkah 2

Ceplok telur setengah matang, dimatangkan saat proses berikutnya.

Tumis bawang iris sampai agak coklat.

Langkah 3

Tumis bawang iris sampai agak coklat.

Tambahkan cabai giling, tumis sampai cabai matang sempurna. Tandanya warna cabai menjadi agak pekat. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Langkah 4

Tambahkan cabai giling, tumis sampai cabai matang sempurna. Tandanya warna cabai menjadi agak pekat. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Masukkan telur dan terong, aduk pelan-pelan.

Langkah 5

Masukkan telur dan terong, aduk pelan-pelan.

Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement