Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Cabe rawit sesuai selera yaa.
2 kotak tahu putih
250 gr telur puyuh
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml air
Secukupnya minyak goreng
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah besar
1 buah tomat
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu tahu lalu goreng sampai berkulit.
Langkah 2
Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.
Langkah 3
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat ke dalam chopper. Lalu chopper kasar.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Langkah 5
Masukkan tahu dan telur puyuh lalu aduk rata.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
Langkah 7
Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.
Langkah 8
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement