Rebus daging hingga empuk kemudian iris sesuau selera.

Langkah 1

Disisi lain keluarkan tebu telur dari kulitnya kemudian potong agak tebal karena tebu telur ini rapuh sekali.

Langkah 2

Selanjutnya setelah bumbu dihaluskan kemudian ditumis beserta bumbu pelengkap hingga tanak, masukkan daging. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan tebu telur.

Langkah 4

Jika dirasa rasa sudah pas, selanjutnya masukkan santan. Masak hingga air berkurang.

Langkah 5

Langkah 6

Ternyata tebu juga punya telur. Maksudnya ini itu tebu muda yang bisa diolah menjadi makanan. Ada juga yang menyebutnya terubuk..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daging Sapi

Kemiri

Santan

Opor Daging Tebu Telur

Kemudian rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar.

Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan.

Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng.

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Garam

Gula

Kayu Manis

Sop Daging Sapi Bumbu Banjar

Iris bawang merah, tomat, dan cabai lalu cincang juga bawang putih.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Masak sampai bumbu harum.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata,

Masak sampai tanak, koreksi rasanya, matikan api.

Nasi goreng simpel yang disukai semua orang.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Nasi

Telur

Tomat

Nasi Goreng Merakyat

Siapkan semua bahan dalam satu wadah kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk merata menggunakam tangan sambil diremas-remas pelan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Kelapa

Ikan

Buah

Cabai

Kaldu

Sambal Kelapa

Potong buah buahan dan tahu sesuai selera.

Kemudian haluskan gula merah, cabe rawit, terasi, garam dan asam jawa.

Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

Tata buah dan tahu di atas piring, siram dengan bumbu, sajikan.

Dimakan siang hari pas cuaca panas enak banget. Untuk isian atau buahnya sesuaikan selera.

Bahan Buah/ Isian (Optional)

Apel

Nanas

Tahu

Terasi

Rujak Terasi Khas Lombok

Potong kasar seledri dan bawang prey sisihkan.

Rebus bihun sesuai di kemasannya lalu angkat tiriskan.

Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukan potongan wortel, gubisa, seledri dan bawang prey aduk rata masak sampai layu.

Masukan bihun, bumbuo garam, kaldu jamur dan gula masak aduk hingga tercampur rata.

Tes rasa kalau sudah pas matikan api, sajikan bersama telur dan cabenya.

Asliiii!! Berasa nostalgia di jaman masih TK 🥺 Kangen makan mie goreng putihhh 😭😭 Akhirnya bisa bikin sendiri 🥺🥺✨

Bumbu Halus :

Toping :

Bihun

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Putih

Bersihkan ikan lele lalu goreng sampai matang.

Kemudian tumis dengan minyak sampai harum, setelah itu masukkan air, didihkan. Tambahkan garam, gula, cabe dan santan.

Aduk agar santan tidak pecah. Setelah itu masukkan ikan lele yang sudah di goreng, tunggu sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan kemangi, masak sambil diaduk sampai kemangi layu.

Menikmati hidangan khas daerah Yogyakarta dengan sentuhan dapur sendiri. Rasanya hmmmm nikmat banget.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan Lele

Lengkuas

Serai

Mangut Lele

Masukkan kelapa dan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan dalam daun pisang. Beri irisan cabe rawit tutup daun pisang dengan lidi.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Pingin buat botok kenikir diberi ikan puri basah.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Botok Daun Kenikir Puri Basah

Cuci bersih cumi lalu buang lendirnya. Beri kucuran jeruk nipis dan garam secukupnya remas lalu diamkan 5 menit bilas bersih kembali

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan bawang bombay dan cabai potong. Aduk rata hingga bawang dan cabai layu, beri air kemudian koreksi rasanya

Terakhir masukkan cumi aduk-aduk sebentar hingga cumi set. Jangan terlalu lama agar tidak alot. Sajikan

Malam mba @Gemmy's @wiena26 ...setor recook cumi saos padangnya yaa. Ini enak bangeet, nambah lagi nasi angetnya deh. Makasih resepnya mba 🙏🏻. #RecookYummy

Cumi

Jeruk

Jahe

Rawit

Saus

Sambal

Merica

Cumi Saus Padang #JagoMasakMinggu1

Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Siapkan wajan. panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, kaldu jamur, garam. Aduk rata.

Masukkan bakso, jamur dan telur puyuh. Tambahkan air, masak hingga matang.

Kemudian masukkan brokoli, aduk rata. Tes rasa, lalu terakhir masukkan tofu.

Setelah matang, masukkan ke dalam piring. Siap untuk disajikan.

Bakso Ikan

Brokoli

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur

Siapkan jengkol, kupas kulitnya lalu cuci bersih.

Siapkan wajan lalu masukan minyak, tunggu panas minyak lalu masukan jengkol. Goreng sampai matang lalu angkat.

Kupas bawang merah lalu cuci tomat dan cengek, tiriskan. Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu panaskan, setelah minyak panas masukan tomat, cengek dan bawang merah. Oseng sampai setengah matang lalu angkat.

Beri garam dan gula pasir. Ulek sampai halus semuanya. Cicipi koreksi rasa. Sambal tomat siap dihidangkan.

Jengkol goreng sajikan ke piring dengan ditambahkan minyak sedikit bekas menggoreng jengkol, wangi dan khas lalu sajikan sambal tomat juga. Menu sederhana bikin boros nasi.

Goreng Jengkol Mix Sambal Tomat

dapur kaget madinah

Bolu Kurju #JagoMasakMinggu2Periode2

tai latciu jau kai yuk

Campur tepung oat meal, tepung terigu dan madu. Tuang sedikit air, aduk sampai rata.

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan pisang.

Pisang Goreng Oatmeal,menu manis untuk berbuka puasa.

Daun Pandan

Oatmeal

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Oatmeal #JagoMasak2022

Campur terigu, telur, air sari buah naga, santan dan garam, aduk-aduk dengan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan pan atau teflon, oles tipis dengan minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan, masak dengan api sedang sampai matang.

Is kulit dadar dengan unti kelapa secukupnya.

Kemudian lipat bentuk persegi panjang, tata di piring dan siap disajikan.

Dadar gulung dengan pewarna alami dari buah naga yang menghasilkan warna merah muda yang cantik.

Halal

Buah Naga

Tepung

Dadar Gulung Buah Naga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong terong dan rendam dengan air agar tidak berubah warna.

Siapkan bahan tepung pelapis. Celupkan terong ke dalam tepung.

Goreng terong sampai kuning kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan dulu.

Ulek bawang, cabai dan tomat rebus. Kemudian tumis dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masukkan terong goreng dan aduk sampai rata dengan bumbu balado.

Bumbu Balado

Terong

Balado Terong Krispi

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Balado Terong Krispi

Bahan Utama

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Terong Krispi

Bahan Utama

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik