Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.

Step 1

Panaskan 3 sdm minyak. 
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Step 2

Kemudian masukkan tempe dan kecap manis. 
Aduk rata.

Step 3

Masukkan air, petis, gula merah, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Step 4

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. 
Cicipi rasanya. 
Angkat dan sajikan.

Step 5

Modifikasi dari resep krengsengan kambing khas Surabaya.
Karena tidak ada daging kambing, saya pakai tempe. 
Ini enak banget rasanya khas karena ada campuran petis. 
Recook resep mba Laila Fitria.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Krengsengan Tempe #JagoMasak2022

Resep Bahan Terkait

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Ungkep Tempe Bumbu Kemiri

Penyet Tempe Kacang Sambal Pecel

Bekal Nasi Pecel Lele Khas Jatim #YummyXtraPointsMei

Oseng Kerang Dara Tempe Pedas Manis

Dadar Tempe Ulek

Tempe Kacang Goreng Tepung

Bola-Bola Nasi Bekal Anak #YummyXtraPointsMei

Nasi Sayur Bening #YummyXtraPointsMei

Resep Kategori Terkait

Bali Telur Ceplok

Sayur Jantung Pisang Ceker

Sambel Goreng Kentang Krecek

Curry Oyakodon

Usus Kuah Merah

Ayam Woku

Tumis Jamur Kuping

Sop Buncis Kembang Kol

Pindang Salem Pedas Manis

Ayam Tahu Goreng Kuah Santan

Rebus mie hingga agak matang lalu tiriskan.

Panaskan wajan dengan api sedang lalu tuang susu.

Setelah susu matang, lalu masukkan telur.

Setelah telur agak matang, masukkan secara berurutan kornet sambil diaduk-aduk, semua bumbu mie instan soto (kecuali koya), 40 gr keju lalu mie. Aduk sampai tercampur rata.

Sajikan dalam wadah lalu beri topping parutan keju.

Resep mudah, enak dan hanya membutuhkan waktu 10 menit.

Mie Kuah Susu Kornet #JagoMasakMinggu6Periode2

Nasi Goreng Bento

Ayam Katsu Sambal Geprek #YummyXtraPointsMei

Kubis Gulung Tahu #YummyXtraPointsMei

Stik Bawang

Tamagoyaki dan Tahu Crispy #YummyXtraPointsMei

Bekal Sandwich Telur #YummyXtraPointsMei

Nasi Goreng Putih #YummyXtraPointsMei

Bekal Furikake Onigiri #YummyXtraPointsMei

Teh Susu Rempah

Susu Kurma

Susu Jahe Telang

Es Lumut Bunga Telang Creamy

Masala Chai

Black Caramel Oat Milk Latte

Teh Susu Cengkeh

Bandrek Susu

Susu Pandan Kapulaga

Jus Durian

Cuci bersih tutut, rendam semalaman. Potong ujung/bagian ekor tutut lalu cuci bersih kembali, tiriskan.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus selama 3 menit lalu tiriskan, rebusan pertama bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit bubuk, dan garam. Haluskan sampai halus.

Siapkan panci dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, dan laos. Aduk rata lalu tuang 500 ml air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tutut, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat.

Keong kraca sawah nih favorit banget karena kuahnya super segar.

Tutut Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Ayam Goreng Serundeng Simpel

Ambon Ikan Original

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Sayur Bening Oyong Tahu

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

bubur ikan tuna untuk mpasi 6M+

Sup sayuran

Tutut Kuah Santan

Tutut Kuah Kuning

Gulai tutut sawah

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Tutut Masak Kelapa #EkstraPoin17an

Gulai Tutut

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Tutut Segar Pedas

Rebus gula merah dan air sampai mendidih, bisa diganti gula palem, gula semut atau gula aren.

Serut cincau atau potong. potong sesuai selera.

Dalam gelas saji tata es batu secukupnya.

Tuang air gula merah secukupnya, sesuai selera manis masing masing.

Step 6

Tuang susu cair kemudian aduk rata dan siap dinikmati.

Step 7

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum,, selamat sore chef. Aku kirim recook es cincau gula merahnya ya mbak. 
Tapi cincaunya aku bikin dari jelly yang ada dirumah. 
Makasih ya mbak inspirasinya, enak dinikmati siang hari kala panas2.

Es Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Tahu Cireng Kuah Gejrot

Rujak Nanas dan Mangga

Ikan Sarden Cabe Gendot

Tumis Labu Siam Wortel

Stik Ubi Pedas Manis

Brown Sugar Cheese Toast #YummyXtraPointsMei

Cabe Gendot Bumbu Merah

Sambal Goreng Kentang Ampela #YummyXtraPointsMei

Nasi Goreng Cabe Ijo

Begedel Kentang

Mie Goreng Pontianak

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Ketan dan Jagung #JagoMasakMinggu1Periode2

Cocopandan Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Markisa Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Glutinous Rice Balls in Ginger Soup #JagoMasakMinggu1Periode2

Choco Ginger Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.

Campurkan telur, bawang putih halus, garam dan gula pasir. Masukan kacang tanah, aduk hingga bahan tercampur rata.

Masukan tepung, aduk hingga kacang tertutup tepung.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan, sambil di pisahkan. Goreng kacang dengan api cenderung kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kacang Kribo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bakwan Tauge Udang

Keripik Tahu Crispy

Selendang Mayang

Daging Giling Panggang #YummyXtraPointsMei

Strawberry Brownies

Susu Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Lotek Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Pecel #JagoMasakMinggu7Periode3

Bumbu Rujak Medan #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Goreng Udang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Goreng Bumbu Rendang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Pedas Jadul #JagoMasakMinggu7Periode3

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Cara Membuat Kulit Pangsit Elastis Secara Praktis

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip

Batas Konsumsi Gula Per Hari yang Wajib Diketahui

Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak

Makanan yang Tepat saat Mulut Terasa Pahit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Asinan Rambutan Segar

Potong kecil-kecil dan cuci ayam. Tambahkan garam, kaldu, lada, ketumbar, dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata. Saya marinasi selama 2 jam.

Kemudian siapkan bahan tepung dan bahan celupan. Panaskan Minyak goreng. Pertama baluri ayam dengan tepung.

Terakhir baluri tepung sampai merata tanpa ditekan-tekan.

Setelah minyak panas, goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan.

Biasanya saya gunakan bahan tepung ini untuk membuat ayam kentucky. Karena bentuknya kecil jadi tidak terlalu terlihat keriting. Namun ada request untuk membuat ayam pok pok kecil-kecil dicocol sambal bawang.

Bahan Tepung Kering

Bahan Celupan

Assalamualaikum, setor menu siangnya ya Chef,, enak dan gurih. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Ayam Pok Pok

Puding Kribo

Goreng sesendok demi sesendok sampai matang

Bakwan Jagung Tahu Mini

Rendam kerupuk dengan air hangat sampai lunak.

Buat orak-arik telur sampai matang, lalu masukan bumbu halus dan masak lagi sampai bumbu halus matang.

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, dan cek rasa.

Masukan kerupuk yang sudah direndam air hangat, mie instan, dan sosis ayam. Aduk rata dan masak sampai matang.

Terakhir, masukan irisan daun bawang, kemudian matikan api dan sajikan.

Mantap banget dimakan pas mendung-mendung.

Hai mba say,setor recook seblaknya yah.Sedikit ku modifikasi nih.Ak skip mie dan sosis nya.Ku ganti pakai ayam dan diberi tambahan mozarella.Duuh enak nya kebangetan sumpah.Pedes lumer super duper nampol.Aku suka makanan pedas jadinya ku kasih cabe banyak2.Inget pertama kali aku kerumah temanku dibandung sekitar tahun 2011,dan disodori seblak.Aku pertama melihatnya dengan tatapan geli dan nanya,makanan apaan nih.Trus nyoba kan akhirnya,dan ternyata itu enak🤣.Malah mau lagi #JagoMasakMaret

Banana Berry Yoghurt Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Bali Telur Ceplok

Nasi Goreng Bento

Sayur Jantung Pisang Ceker

Sambel Goreng Kentang Krecek

Stik Bawang

Puding Kribo

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Bakwan Tauge Udang

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Curry Oyakodon

Resep Bahan Terkait

Salad Pepaya Lime Dressing

Fruits and Strawberry Yogurt

Jus Nanas dan Rambutan

Kari Kambing

Salad Buah

Tavuk Sis

Salad Buah

smoothies pisang dan bayam #SmoothiesSobatYummy

Puding Strawberry Salad Buah

Chicken Paratha Roll