Beef Burger

Resep Beef Burger

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Membuat beef burger sendiri lebih hemat dan mudah. Jika ingin lebih terasa dagingnya, crakers dan tepung panirnya bisa dikurangi.

Bahan Utama

250 gr daging giling

5 buah cracker

5 sdm tepung panko

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 batang seledri

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm saos raja rasa

1 butir telur

Burger bun

Margarin untuk memanggang

Daun selada

Timun

Tomat

Keju

Saos tomat/sambal

Mayonaise

Alat & Perlengkapan

Wajan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum

Dalam wadah, masukan daging giling, tumisan bumbu, irisan daun bawang, seledri cincang, merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan saos raja rasa. Aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah, masukan daging giling, tumisan bumbu, irisan daun bawang, seledri cincang, merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan saos raja rasa. Aduk rata.

Hancurkan crackers lalu masukan ke adonan daging. Masukan juga tepung panko dan telur. Aduk hingga rata. Tes rasa dengan cara digoreng sedikit adonannya.

Langkah 3

Hancurkan crackers lalu masukan ke adonan daging. Masukan juga tepung panko dan telur. Aduk hingga rata. Tes rasa dengan cara digoreng sedikit adonannya.

Bulatkan adonan dan pipihkan lalu panggang di wajan teflon yang sudah diolesi margarin

Langkah 4

Bulatkan adonan dan pipihkan lalu panggang di wajan teflon yang sudah diolesi margarin

Balik jika sudah kecoklatan. Panggang sampai matang

Langkah 5

Balik jika sudah kecoklatan. Panggang sampai matang

Belah burger bun, olesi margarin, lalu panggang

Langkah 6

Belah burger bun, olesi margarin, lalu panggang

Penyajian: roti, daun selada, daging burger, mayonaise, saos tomat/sambal, timun, keju dan tomat lalu tutup dengan roti

Langkah 7

Penyajian: roti, daun selada, daging burger, mayonaise, saos tomat/sambal, timun, keju dan tomat lalu tutup dengan roti

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement