Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur, masak orak arik, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Iris tahu jepang 1 bungkus jadi 6 bagian, goreng di minyak panas sekali menggunakan api sedang.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus kembang kol dalam air yang diberikan garam sedikit, angkat dan rendam dalam air es.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, udang, baso, dan telur, masukkan merica, gula, dan kecap asin.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah test rasa, masukkan sawi daging dan kembang kol.

Langkah 7

Masukkan tahu jepang dan air kanji sedikit demi sedikit sembari test tingkat kekentalan kuah sapo tahu.

Langkah 8

Test rasa, keempukan sawi daging, dan tingkat kekentalan kuah, siap disajikan setelah dirasa pas.

Langkah 9

Bahan Utama

Udang

Sawi

Daging

Gula

Merica

Minyak

Kecap

Saus

Tiram

Sapo Tahu Seafood

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kentang yang sudah diiris tipis sampai kering

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukan daun salam

Masukan potongan gula merah, tumis hingga rata dan berubah warna

Matikan api, dan tunggu bumbu hingga sedikit mengental seperti gulali

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk hingga tercampur rata. Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Salam

Kaldu

Garam

Cabai

Rawit

Sambal Goreng Kering Kentang

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Masak santan sampai terasa hangat-hangat kuku.

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan sampai hampir penuh. Masak dengan api kecil sampai matang.

Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir.

Kudapan dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan yang memiliki cita rasa gurih. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Taburan

Santan

Tepung Tapioka

Kue Bandros

Rebus mie instan selama 2 menit. Lalu angkat, dan tiriskan. Sisihkan.

Sementara itu didihkan air bersama daun bawang prei.

Beri saos tiram, kecap asin dan bumbu-bumbu mie instan. Aduk, tes rasa.

Kecap Asin

Mie Instan

Saus Tiram

Mie Kuah Sawi

Tumis mie kuning dengan bawang putih geprek.

Sajikan dengan sambal korek di atas mie goreng.

Sajian mie goreng dengan sambal korek atau tomat di atasnya.

Buah

butir

Mie Geprek Sambal Korek #AlaAnakKos

Bersihkan sisik dan kotoran ikan. Baluri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci sampai bersih. Baluri dengan garam dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan ikan mujair. Goreng ikan sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air dan semua bumbu penyedap. Dan biarkan sampai meletup-letup.

Koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan. Baluri ikan dengan bumbu.

Masak dengan api kecil sampai bumbu menempel pada ikan.

Bakar ikan mujair sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Ikan mujair bakar bumbu rica-rica atau bumbu pedas. Yummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Penyedap

Mujair Bakar Bumbu Rica

Rebus daun singkong sampai matang, cuci bersih tiriskan.

Tumis bumbu halus daun salam, sereh dan lengkuas sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Serai

Gulai Daun Singkong

Masukan dalam chopper bersama bahan lain. Kecuali kulit dimsum dan wortel.

Pindahkan ke dalam wadah lain. Tambahkan daun bawang. Aduk.

Ambil selembar kulit dimsum, masukkan satu sendok adonan dimsum. Tambahkan wortel parut diatas nya.

Rapikan kulit dimsum. Kemudian tata dalam kukusan. Lakukan sampai adonan habis. Lanjutkan mengukus dimsum 20 menit.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Belimbing

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam potong dadu lalu balur dengan bumbu marinade. Simpan dalam kulkas selama 4 jam.

Tusuk tusuk ayam. Satu tusukan saya isi 3 potong, lakukan sampai semua ayam habis.

Kukus sate selama 10 menit.Tujuannya agar cepat matang dan lebih gurih.

Bumbui sate dengan sedikit saos kacang dan kecap lalu bakar di atas bara api. Bolak balik sampe tercium wangi bakaran. Lakukan sampai habis.

Haluskan semua bahan bumbu kacang lalu blender sampai halus. Masak bumbu beri air garam dan gula merah aduk aduk sampai matang dan mengental.

Hidangkan sate yang sudah di bumbui dengan lontong, acar dan jeruk limau.

Sate Ayam Sunda #JagoMasakMinggu10

Campurkan tepung ketan, terigu, gula, dan garam ke dalam baskom, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni

Setelah agak kalis, masukkan sekitar 2 tetes pewarna pink kemudian uleni kembali sampai warna tercampur rata dan kalis

Ambil sedikit adonan, kemudian isikan adonan dengan coklat lalu bentuk bulat-bulat adonan. Lakukan hal sama pada sisa adonan. Bisa diisi dengan isian lain seperti keju atau selai strawberry

Setelah adonan dibentuk bulat, balur dengan wijen. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya

Adonan bisa di bentuk sesuka hati. Kemudian panaskan minyak dan siap untuk menggoreng

Goreng onde-onde dengan api kecil agar matang merata sampai ke dalam. Goreng hingga kecoklatan

Setelah matang, angkat dan onde onde blackpink siap disantap bersama keluarga

Ponakan minta dibikinin jajanan, alhasil dengan bahan seadanya jadilah

Tepung

Ketan

Terigu

Cokelat

Selai

Pewarna

Keju

Onde Onde Blackpink #1Resep1NasiBungkus

Rendam bihun dengan air mendidih sampai lemas beri 2 sdm minyak goreng

Iris iris bakso, wortel dan siapkan sayuran yang lainnya

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortel dan baksonya masak sampai wortel setengah matang

Lalu masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan bihunnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Terakhir masukan daun bawang seledri aduk rata

Langkah 10

Bakso

Bihun

Kubis

Lada

Seledri

Bihun Goreng Putih

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabai kemudian tumis.

Masukkan sosis, tumis hingga agak kecokelatan.

Tambahkan air dan masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan lada. Masak hingga matang dan angkat.

Kacang Panjang

Sosis

Tumis Kacang Panjang Dan Sosis

<p><p>Bakwan jagung adalah makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini digemari banyak orang.</p>
<p>Dengan kombinasi jagung manis dan tepung yang tepat, bakwan jagung mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoda selera. Bagi kamu yang ingin berkreasi dengan bakwan jagung, berikut ini ada 5 resep unik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Bakwan Jagung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bf51f4939a82a08d871f8775574f8ebc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung wortel kriuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung wortel kriuk (yummy.co.id/</a></span></div><p>Bakwan jagung wortel adalah varian pertama yang dapat kamu coba. Dengan menambahkan wortel, bakwan jagungmu akan memiliki warna yang lebih cerah dan nilai nutrisi yang lebih tinggi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>6 sdm tepung beras</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, wortel parut, dan daun bawang ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan dapat dicetak.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.</li>
<li>Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.</li>
<li>Tiriskan bakwan jagung wortel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.</li>
</ol><h2>2. Bakwan Jagung Tepung Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/27fe3d49b670938dc4e0679dbe607ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung tepung roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung tepung roti (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Resep bakwan jagung yang unik lainnya adalah bakwan jagung tepung roti. Menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan memberikan tekstur yang lebih renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>50 gram tepung roti, blender</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang pas untuk digoreng (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, balik sesekali agar tidak gosong.</li>
<li>Tiriskan bakwan yang sudah matang di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.</li>
</ol><h2>3. Bakwan Jagung Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d747ee2d06efed333ba976c7a0890845.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung kunyit (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Kunyit dapat memperkaya rasa bakwan jagung. Selain itu, kunyit juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan kunyit dan campur dengan jagung manis yang telah dipipil.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, campur jagung manis, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan di atas api sedang. Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan bakwan terendam sepenuhnya dalam minyak panas agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan, lalu ajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-jagung-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakwan Jagung ala Warteg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6a494858acf197721fec394c0329e297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung ala warteg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung ala warteg (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Siapa bilang bakwan jagung ala warteg sulit dibuat? Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung ala warteg yang lezat di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya, sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, dan kaldu jamur hingga lembut.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.</li>
<li>Masukkan jagung manis serut dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Tambahkan bumbu halus yang sudah disiapkan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, lalu goreng hingga keemasan dan matang merata. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat-hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>5. Bakwan Jagung Khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/ba0366a73bd9392f8d000b25add3e18d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung khas Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung khas Padang (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Bakwan jagung versi Padang memiliki rasa yang berbeda dari bakwan jagung biasanya. Versi ini lebih gurih dan lebih bumbu. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bonggol jagung manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1/4 sdt pala serut</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>5 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipil jagung dari bonggolnya dan sisihkan dalam wadah besar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Campur jagung pipil dengan bumbu halus, tambahkan pala serut, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam campuran jagung, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang bisa dipegang.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk pipih, dan goreng hingga keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya aneka resep bakwan jagung yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat variasi bakwan jagung sesuai selera. Selain itu, bakwan jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin membuat bakwan jagung yang renyah? Kamu bisa coba kreasikan resep bakwan jagung berikut yang simpel dan anak kos friendly.

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait