Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis. Diamkan 20-30 menit kemudian cuci bersih kembali dan tata dalam wajan.

Step 1

Beri bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.

Step 2

Tambahkan air hingga ayam terendam, kemudian masak hingga air mendidih atau ayam matang. Aduk rata sesekali ya.

Step 3

Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa.

Step 4

Terakhir tuang santan. Masak hingga mendidih, matikan api. Sajikan bersama lontong, sambel goreng kentang, ase cabe ijo dan kerupuk udang. Jangan lupa, beri taburan bawang goreng.

Step 5

Ini salah satu street food sekaligus masakan khas lebaran. Ingat dulu, waktu masih berkarier di kantoran, baru pindah rumah, perabotan rumah blm lengkap hanya perlengkapan masak seadanya plus tempat tidur dan tv. Suatu hari telat bangun dan ga sempet buat sarapan. Keliling sekitaran komplek ada yang jual lontong opor, hhhmm berasa lebaran saat makan itu 🤭🤭. Kebetulan penjualnya orang Cilacap, rasa masakannya bikin kangen kampung halaman papahku.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Lontong Opor #JajanDiRumah

Resep Bahan Terkait

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Ayam Goreng Sambal Ijo

Tempe Teri Oseng

Wedang Pejuh Khas Muria

Pepes Jeroan Ayam

Bekal Ayam Sisit Kondangan #YummyXtraPointsMei

Usus Kuah Merah

Nasi Liwet Cabe Hijau

Ikan Sarden Cabe Gendot

Lemper Tuna/Ayam Sayur #IMY2020

Resep Kategori Terkait

Mango Pudding

Vegetable Curry

Cah Petai Sawi Putih

Sayur Campur Tempe

Tumis Petai Tahu Tempe

Lumpia Basah Semarang Isi Daging

Bihun Goreng Udang

Tumis Sarden Tauge Pedas

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan daun salam, serai lengkuas dan aduk rata.

Tuang air dan santan aduk sebentar, beri garam dan gula.

Masukkan ayam dan telur lalu masak terus sampai bumbu meresap dan air berkurang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.

Sajian nikmat nusantara yang khas di hari raya.

Opor Ayam Telur

Bolen Pisang

Crispy Chicken Lemon

Bolu Kukus Stroberi

Gimmari

Egg Roll Tahu

Cake Pisang Kopi

Telur Dadar Bakso Sapi

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Keripik Singkong Balado Padang

Tape Singkong

Singkong kuah gula

Singkong goreng mentega

Ongol - Ongol Scrubber Jeruk

Bening Daun Singkong

Kue Lumpur Kentang Tape Singkong

Kolak Singkong Nangka Kolang-kaling

Es tape singkong

Tape panggang meises

Singkong Karamel

Asam Pedas Sirsak

Dendeng Batokok

Katupek Pitalah

Croissant #DiRecookYummy

Kerupuk Sate

Sup Krim Jamur

Selat Daging Cacah

Kue Cucur Marble #JelajahBarat

Tekwan #JelajahBarat

Rendang Daging Sapi #JelajahBarat

Iris bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dan tomat.

Kocok telur bersama penyedap hingga rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kecil dan tomat hingga harum dan matang.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Step 6

Aduk hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang prei. Tunggu sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Step 7

Mudah dibuat dan rasanya mantul. Hemat lho.

Telur Dadar Kuah #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Garlic oil

Bakwan Cocol Praktis

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Tumis Bunga Bawang Pedas

Keripik Ubi

Bakso Bakar

Bihun Ayam Kecap Jamur Kuping

Chocolate Pancake #JagoMasakMinggu4Periode3

Bubur Merah Putih Nasi #JagoMasakMinggu4

Omelete Nasi #JagoMasakMinggu4

Tumis Buncis Wortel #JagoMasakMinggu4

No bake Tiramisu in Jar #JagoMasakMinggu4

Cream shoup Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Sandwich Tuna Telur #JagoMasakMinggu4

Alpukat Kocok Dalgona BengBeng #JagoMasakMinggu4

Hati Ayam Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang susu cair lalu masukkan keju parut.

Step 8

Step 9

Masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Step 10

Macaroni dalam kuah creamy keju yang sangat enak.

Creamy Macaroni Soup

Strawberry Milk Cheese Boba

Choco Bread Caramel

Es Jelly Kulit Buah Naga

Ayam Katsu Sambal Geprek #YummyXtraPointsMei

Makaroni Schotel #YummyXtraPointsMei

Puding Kribo

Fried Rice With Scrambled Egg

Puding Pinggiran Roti Tawar #YummyXtraPointsMei

9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari

Pahami Perbedaan Gula Aren dan Gula Merah agar Tak Tertukar

10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat

10 Jenis Pisang, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya

20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus makaroni selama 10 menit kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai layu lalu masukkan bawang putih. Masukkan cabe merah.

Masukkan kubis dan daun bawang. Masukkan bakso dan telur orak-arik, lalu bumbui saos tomat, saos sambal, kecap, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan makaroni. Aduk dan koreksi rasanya.

Lagi pengen yang hangat-hangat, adanya makaroni. Eksekusi aja dengan bahan yang ada.

Makaroni Bakso Nyemek

Udang Bakar Madu

Bihun Kecap

Bakso Bakar Manis Pedas

Tulang Ayam Masak Pedas

Nasi Bento Tumis Daging Kecap #YummyXtraPointsMei

Oseng Sosis Bakso

Tumis Terong Ayam Cincang

Nasi Goreng Ayam Pedas

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Garlic Naan Bread

Bakso Goreng Mie Instan

Kentang Krispi

Bersihkan sayur kemudian potong sesuai selera

Rendam jamur kuping dengan air panas, kemudian potong.

Tumis harum bawang bombai dan bawang putih kemudian masukkan wortel dan bunga kol.

Masukkan saos tomat, saos tiram,  gula dan garam aduk rata.

Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih beri sedikit air,  aduk rata. Masak sampai matang, koreksi rasa.

Bobor Bayam Tempe

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Avocado Milk Coffee

Es Tape Sirup Telang

Oseng Taoge

Jus Anggur Wortel

Sosis Lenggang

Resep Bahan Terkait

Sayur Campur Tempe

Tempe Teri Oseng

Tumis Petai Tahu Tempe

Tempe Katsu

Lodeh Pindang Tempe Kacang

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Ungkep Tempe Bumbu Kemiri

Penyet Tempe Kacang Sambal Pecel

Bekal Nasi Pecel Lele Khas Jatim #YummyXtraPointsMei