Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Langkah 3

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Langkah 5

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 6

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Pala

Bistik Daging Sapi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dalam panci hingga mendidih sempurna lalu masukkan sagu mutiara.

Masak sagu mutiara hingga matang lalu bilas dengan air.

Masak pandan, gula pasir, garam dan sagu mutiara. Aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.

Pada panci yang berbeda masak santan beserta garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Sajikan bubur mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan santan kental.

Bubur biji mutiara ini comfort food, enak disantap untuk sarapan terutama jika stamina menurun atau kurang fit. Rasanya yang legit dan gurih dengan kuah santan pasti menaikan stamina kembali.

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kayu Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Biji Mutiara

Siapkan kencur dan bawang putih, lalu taruh di ulekan dan haluskan.

Masukkan tempe, lalu haluskan dan campurkan dengan bumbu halus, ulek merata.

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng . Masukkan tempe halus yang sudah di ulek dengan bumbu halus. Oseng sampai harum, alu cuci bersih genjer dan potong sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam wajan dan oseng bersamaan dengan tempe ulek.

Lalu beri merica bubuk, garam, dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata semua dan oseng sampai matang, kemudian siap disajikan.

ada genjer tinggal 1 ikat lagi dikulkas. pas menu tanggal tua langsung dimasak simple oseng oseng campur tempe pengganti oncom. yummi

Sawi

Oseng genjer tempe ulek #MENUTANGGALTUA

Iris seledri dan blender halus bumbu halus.

Potong dadu kentang dan wortel lalu cuci bersih.

Masukkan seledri dan air, masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Letakkan isian di atas kulit lumpia, gulung dan lipat lalu beri perekat di ujung kulit lumpia.

Langkah 7

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Kulit Lumpia

Seledri

Wortel

Kulit Lumpia Kentang Wortel

Buat biangnya dulu dengan mencampur air dan tepung terigu, kocok rata. Kemudian masak di api kecil sambil diaduk sampai kalis, tidak lengket.

Setelah biang hangat, pindah ke wadah lain. Saya lanjut di panci, tuang putih telur, lalu aduk sampai rata. Kalau susah bisa dichopper atau aduk pakai tangan.

Masukkan garam dan aduk rata. Masukkan tepung sagu juga secara bertahap sembari diaduk. Jangan lupa tes rasa.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat, lonjong, dan juga kapal selam. Untuk kapal selam, ambil bulatan besar, tekan pakai jempol, buat kantong ke atas. Beri isian telur kemudian tekan atasnya rapat supaya tak bocor.

Sambil bentuk pempek, didihkan air sekitar satu liter. Beri minyak satu sendok makantor. Lalu masukkan pempek, biarkan mengapung baru diangkat.

Punya saya pempeknya jadi warna gelap ya aslinya putih sih. Tapi enak kok, ini bisa didinginkan dulu lalu lanjut goreng atau simpan di freezer.

Untuk membuat kuah cukonya, haluskan cabai dan bawang putih, sisihkan. Rebus air dan gula merah sampai larut, masukkan ulekan bumbu, garam dan asam, masak sampai mendidih dan mengental. Tes rasa, setelah dingin saring dan taruh di botol, simpan di kulkas.

Untuk penyajian, goreng pempek, tata potongan kecil timun, mie basah kuning lalu irisan pempek, kemudian siram kuah cuko. Silakan disantap.

10.11.23
Enak, kenyal, gurih, dan resep cukonya juga mantap dapat dari wong Kito asli.

Kuah Cuko:

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula

Tepung Terigu

Timun

Pempek Putih Telur

Panaskan wajan, masak smoke beef lalu sisihkan.

Buat telur dadar lalu taruh roti di atasnya.

Tambahkan smoke beef dan keju slice lalu lipat.

Masak sampai roti berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Keju

Margarin

Roti

Saus Sambal

Roti Telur Lipat ala Korea

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Selanjutnya ayam dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Minggu pagi pada request nasi goreng buat sarapan. Kebetulan masih ada nasi di magic com dan juga ayam goreng di kulkas.

Bumbu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Ayam

Erlinda Sari

Satukan tepung terigu dan baking powder  dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air, margarin dan garam halus. Lalu didihkan.

Kecilkan api, masukkan campuran tepung dan secukupnya pasta pandan. Aduk cepat hingga adonan kalis. Matikan api dan biarkan adonan agak hangat.

Setelah itu, cetak adonan di atas loyang.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Tepung

Vanilla

Churros Pandan Bersalju #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris tipis daun jeruk, buang batang tengah daun jeruk. Masak mie seperti biasa sampai matang.

Tambahkan bawang putih cincang dan cabe bubuk.

Masukkan bumbu mie instan satu saja, namun untuk bumbu minyak masukkan keduanya, aduk rata.

Setelah mie matang,tiriskan lalu tuang dalam piring,aduk rata. Terakhir sebelum disajikan,beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati bersama irisan timun.

Mie instan hack yang enak banget,gurih,wangi,pedas,segar jadi satu. Anak kost wajib coba nih..

Daun Jeruk

Mie Instan

Mie Goreng Soto Pedas

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Siapkan wadah, cuci bersih paha ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, agar menghilang kan bau tidak sedap pada ayam.

Siapkan panci yang berisi air, lalu masukkan paha ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan juga batang sereh dan bawang putih yang telah digeprek dan masukkan juga bumbu marinasi instan.

Kemudian beri saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur, masak hingga air nya menyusut dan mengental. Matikan api kompor, lalu tambahkan margarin, sisihkan dan siap untuk dibakar.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin yang telah dicampur dengan ayam ungkep, lalu bakar ayam yang telah di ungkep. Bakar hingga beberapa bagian agak kehitaman. Kemudian angkat dan sisihkan.

Resep ini hanya terdiri dari beberapa langkah, yang sangat cocok untuk pemula yang ingin masak makanan enak untuk orang tersayang.

Halal

Lengkuas

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai tumis kembali.

Tutup panci, masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan ayam betutu beserta pelengkapnya.

Ayam betutu khas Gilimanuk Bali, baru pertamakali bikin sendiri, kalau jalan-jalan sering sih pesan menu ini pakai ayam kampung lembut, segar sambal matahnya dan gurih ada taburan kacang gorengnya juga sayuran yang direbus, sobat yummy yuk di coba.

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Betutu

Pecahkan telur bebek dan telur ayam, lalu masukkan ke dalam mangkuk

Masukkan irisan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah, lalu masukkan irisan daun kunyit

Kemudian tambahkan cabai giling, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan setengah adonan sambil diaduk-aduk dengan garpu

Masukkan setengah adonan lagi dan masak sampai bagian bawahnya berubah warna keemasan, lalu balik dan masak lagi sampai matang

Enak banget. Yuk, coba bikin di rumah juga! 🥰

Cabe Merah Besar

Talua Barendo

Haluskan bawang putih, campurkan lada, garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata  dan masukkan ikan tuna kedalam bumbu, diamkan 5 menit.

Masukkan satu persatu potongan ikan tuna fillet ke dalam tepung

Baluri semuanya dengan tepung sampai rata

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan tuna yang sudah dibaluri tepung sampai warna agak kecoklatan. Gorengnya jangan langsung semuanya yaaa bun kira-kira secukupnya jadi ikan tergoreng sempurna. Angkat bila sudah berwarna agak kecoklatan, sajikan dengan saus dan mayonaise. Selamat mencoba bunda-bunda cantik

Assalamualaikum,...
Setor recooknya ya bund, kebetulan request si kecil pingin banget bawa ikan fillet tepung kebetulan ada stok ikan tengiri pas cari resep ternyata dapet resepnya bunda alhamdulilah si kecil bilang enak banget dimakan sama nasi n mayonise bekal nya pun habis, makasih referensi  resepnya bund, 😍👍 #JagoMasakFebruari

Ikan

Lada

Ikan Tuna Fillet Goreng Tepung

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang berjejak.

Campur tepung, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan tepung ke dalam adonan sambil diayak, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal tercampur saja.

Masukkan pisang, mixer lagi sebentar saja.

Aduk dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah dan tambahkan essence pisang.

Tuang kedalam loyang, beri topping sesuai selera.

Panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel bisa dikeluarkan dari oven dan keluarkan dari loyang saat sudah tidak terlalu panas.

Resep Bola Bola Sukun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Sukun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut