Bola-Bola Ubi Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Bola-Bola Ubi Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

5.0

(2 Rating)

Biasanya suka buat yang asin-asin pengen buat yang ada manisnya.

Bahan Utama

200 gram ubi jalar merah

100 gram tepung terigu

1 sdm gula halus

Tepung roti secukupnya

2 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :

50 gram coklat batang, potong kecil

50 gram keju mozzarella, potong kecil

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Bersihkan ubi. Panaskan panci lalu kukus ubinya sampai lunak. Angkat dan haluskan selagi hangat.

Langkah 2

Bersihkan ubi. Panaskan panci lalu kukus ubinya sampai lunak. Angkat dan haluskan selagi hangat.

Campurkan ubi dengn tepung terigu dan gula halus.

Langkah 3

Campurkan ubi dengn tepung terigu dan gula halus.

Uleni adonan ubi sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan.

Langkah 4

Uleni adonan ubi sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan.

Ambil 1 adonan ubi lalu pipihkan. Masukkan bahan isian keju atau coklat. Lalu dibulatkan. Lakukan sampai bahan habis. Siapkan bahan kering, basahi tepung terigu dengan sedikit air.

Langkah 5

Ambil 1 adonan ubi lalu pipihkan. Masukkan bahan isian keju atau coklat. Lalu dibulatkan. Lakukan sampai bahan habis. Siapkan bahan kering, basahi tepung terigu dengan sedikit air.

Celupkan bola ubi ke dalam basahan tepung terigu lalu baluri dengan tepung roti.

Langkah 6

Celupkan bola ubi ke dalam basahan tepung terigu lalu baluri dengan tepung roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng bola ubi sampai keemasan dan luarnya crispy.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Goreng bola ubi sampai keemasan dan luarnya crispy.

Jika sudah berubah keemasan, angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi crispy siap di makan.

Langkah 8

Jika sudah berubah keemasan, angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi crispy siap di makan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement