Bolu Pisang Tanpa Mixer

Step 1

Haluskan pisang menggunakan garpu.

Step 2

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk. Kocok hingga larut saja tidak perlu sampai mengembang.

Step 3

Masukkan susu bubuk, baking soda, baking powder, vanili, serta minyak goreng. Aduk rata.

Step 4

Setelah itu masukkan susu cair, aduk rata.

Step 5

Masukkan pisang yang sudah di hancurkan, aduk rata.

Step 6

Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap.

Step 7

Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan.

Step 8

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 35-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Step 9

Jika sudah matang, biarkan uap panasnya hilang, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.