Resep Bolu Siram Saus Strawberry

Langkah 1

Panaskan kukusan, lalu kita siapkan adonan bolunya, pertama kocok telur, gula pasir dan baking powder terlebih dahulu hingga mengembang

Langkah 2

Jika sudah mengembang, tambahkan tepung terigu, nutrijel, soda kue, garam dan susu kental manis, aduk hingga rata

Langkah 3

Kemudian tambahkan air dan minyak, aduk kembali, bisa juga tambahkan pewarna merah jika mau

Langkah 4

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, masukan adonan ke dalam loyang, kukus selama 20 menit

Langkah 5

Sambil menunggu bolu matang, siapkan sausnya, cuci bersih strawberry dan potong kecil-kecil

Langkah 6

Masak dalam wajan strawberry dengan gula, tekan-tekan strawberry agar sedikit hancur dan keluar airnya, aduk terus agar gula tidak menggumpal, matikan kompor jika gula sudah meleleh

Langkah 7

Periksa bolu, tusuk dengan garpu jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang, angkat dari kukusan dan pindahkan dalam piring, lalu tuangkan saus strawberry di atasnya hingga rata

Langkah 8

Bolu Siram Saus Strawberry siap disajikan, potong-potong sesuai selera anda.