Elvira Novianty
5.0
(1 Rating)
Yummy!
350 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt pelembut roti
1 butir telur
1/2 sdt garam
3 sdm mentega
7 gram ragi instan
320 ml air
1 sdm gula
250 gr tiramisu
1 lembar plastik segita
Advertisement
Langkah 1
Masukkan gula, ragi instan dan air hangat (diambil dari air yang 320 ml tadi) ini untuk memastikan apakah ragi instan nya masih aktif. Tutup dan tunggu sekitar 5 menit (jika berbuih maka raginya bisa digunakan).
Langkah 2
Kemudian campurkan semua bahan tepung terigu, tepung maizena, garam, pelembut roti kemudian aduk merata terakhir masukkan telur, air sedikit demi sedikit dan juga ragi yang aktif uleni sampai kalis (atau bisa di mixer sampai benar-benar kalis) kemudian tutup dengan kain serbet sampai 45 menit.
Langkah 3
Jika sudah mengembang, kemudian bentuk bulat- bulat. Lalu tutup kembali dengan kain serbet sekitar 30 menit.
Langkah 4
Jika sudah mengembang goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil.
Langkah 5
Kemudian lobangi dengan sumpit tengah bombolani nya.
Langkah 6
Masukkan glaze rasa tiramisunya ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan ke dalam bombolani nya. Siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement