Botok Daun Kenikir Puri Basah

Resep Botok Daun Kenikir Puri Basah

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Pingin buat botok kenikir diberi ikan puri basah.

Bahan Utama

1 ikat daun kenikir

60 gr puri basah

3 iris tahu

3 iris tempe

20 buah cabe rawit iris

150 gr kelapa parut

Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya

Pelengkap : daun pisang dan lidi

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabe besar

1 ruas kunyit

1 buah tomat

3 buah kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun kenikir lalu peras.

Langkah 1

Rebus daun kenikir lalu peras.

Iris halus daun kenikir.

Langkah 2

Iris halus daun kenikir.

Masukkan irisan tempe kotak kecil.

Langkah 3

Masukkan irisan tempe kotak kecil.

Masukkan irisan tahu.

Langkah 4

Masukkan irisan tahu.

Masukkan puri basah.

Langkah 5

Masukkan puri basah.

Blender bumbu halus.

Langkah 6

Blender bumbu halus.

Masukkan kelapa dan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 7

Masukkan kelapa dan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan dalam daun pisang. Beri irisan cabe rawit tutup daun pisang dengan lidi.

Langkah 8

Masukkan dalam daun pisang. Beri irisan cabe rawit tutup daun pisang dengan lidi.

Kukus -/+ 1 jam.

Langkah 9

Kukus -/+ 1 jam.

Siap disajikan.

Langkah 10

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement