Bersihkan singkong, potong-potong, lalu rebus hingga lunak. kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Langkah 2

Kemudian beri air, garam, dan penyedap. Aduk rata.

Langkah 3

Potong-potong ubi menjadi ukuran lebih kecil.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng singkong dengan api sedang agak besar.

Langkah 6

Goreng terus hingga golden brown dan kering, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng

Haluskan kentang yang sudah direbus, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna. Bumbui merica bubuk, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Campur tumisan daging, kentang rebus, irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera sekali lagi.

Ambil adonan secukupnya, bentuk oval pipih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Masukkan telur kocok, lalu balur dengan tepung panko sampai rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng korokke sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan bersama saos sambal.

Langkah 8

Korokke adalah kroket khas Jepang terbuat dari adonan kentang dan daging giling kemudian dilapis tepung panko digoreng renyah. Enak dan gurih dicocol dengan saos sambal.

Pelapis :

Daun Bawang

Gula

Lada

Seledri

Tepung

Tepung Terigu

Korokke

Masukkan air dan asam jawa ke dalam panci,lalu masak hingga asam lunak.

Masukkan bumbu halus dan lengkuas,masak hingga mendidih dan aromanya menguar.

Masukkan buncis,gula pasir,dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan sajikan.

Enak banget,cocok di makan siang hari di cuaca yang panas. Jangan terlalu lama merebus sayurnya agar masih renyah kres.

Bumbu Halus :

Buncis

Kubis

Lengkuas

Sayur Asem Buncis Kubis

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Rebus ayam dan kuah kaldu, hingga mendidih dan ayam berubah warna, kecilkan api lalu masukan bumbu halus, sisihkan ayam dan suwir ayam.

Masukkan daun jeruk masak hingga aroma bumbu dan daun jeruk keluar.

Sambil menunggu rebusan kuah, masak air hingga mendidih, lalu matikan kompor dan masukan misoa aduk-aduk hingga misoa matang langsung sisihkan, siram air dingin agar tidak lodoh, lalu siapkan dalam wadah saji.

Masukkan santan dalam kondisi kuah mendidih dan aduk aduk sebentar.

Masukkan daun kemangi biarkan daun kemangi mengeluarkan aromanya, matikan kompor siap siramkan kuah ke atas misoa dalam mangkok saji bersama pelengkap.

10/09/2024 laksa ayam singapore dengan campuran misoa, cocok. Kenyal misoa di tambah gurih wanginya laksa singapore membuat makan jadi lahap.

Bumbu halus

Pelengkap(Opsional)

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Santan

Misoa Laksa Ayam Singapore

Masukan irisan terong, labu kuning, jagung yang telah dipipil, bawang merah iris, bawang putih iris

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu masukan daun kemangi sebentar lalu angkat

Bayam

Garam

Jagung

Labu Siam

Terong

Wortel

Sayur Bayam Khas Papua

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Cabe

Tomat

Tumis Genjer Tempe

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Tambahkan air hangat secukupnya, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan abon sapi atau dengan isian sesuai selera,  bulatkan.

Rebus baso aci hingga matang dan mengambang, tiriskan.

Didihkan air kaldu, tambahkan bawang putih halus, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Masukan baso aci secukupnya masak hingga kembali mengapung.

Masukan irisan bawang daun, seledri dan telur ayam, aduk cepat.

Tuang pada mangkuk, beri irisan cabe rawit.

Takaran baso aci dibuat lebih untuk dijadikan stok dikulkas, tapi takaran kuah telurnya dibuat untuk 1 mangkuk.. Jadi tinggal ditambah saja jika dirasa kurang

Bahan Kuah Telur :

Bahan Pelengkap :

Tepung Tapioka

Baso Aci Kuah Telur

Masukkan ayam, bumbu halus, cabe giling, rempah-rempah serta air ke dalam wajan. Aduk rata kemudian nyalakan api.

Bumbui dengan garam, merica, serta kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah empuk.

Oles dengan sisa bahan ungkepan. (Sisa bahan ungkepan jangan di buang bisa untuk saos cocolan) panggang hingga set.

Bumbu halusnya tidak saya tumis karena ingin lebih rendah kalori. Jika sobat yummy ingin menumis bumbunya, boleh banget di coba. Ini menu diet andalan ku.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ulek cabai, bawang merah, garam hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, terasi serta air asam jawa.

Rebus kangkung dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam, rebus hingga layu.

Jika sudah matang segera angkat dan tiriskan airnya, salin ke piring saji.

Siram bumbu ulek di atas kangkung rebus, sajikan.

Rujak kangkung khas kuningan, enak dan segar. Cara lain menikmati sayur kangkung.

Bahan Bumbu Ulek:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rebus kangkung sampai empuk, lalu celupkan dalam air es dan tiriskan.

Rebus bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit.

Haluskan bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit bersama garam serta terasi.

Masukkan gula merah dan air asam, lalu aduk rata.

Rujak kangkung siap disajikan dengan kerupuk.

Resep dari Chef Yummy yang benar-benar yummy...

 Pelengkap

Buang pinggiran roti tawar lalu potong dadu.

Campur olive oil, bawang putih bubuk, garam dan parsley flake. Aduk rata.

Masukkan potongan roti tawar, aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan dan tata di loyang yang sudah di alas baking paper.

Panggang di suhu 180°C api atas bawah selama 10-15 menit.

Roti

Crouton

Campur dalam wadah,daging ayam cincang dan bumbu halus.

Goreng sampai matang kekuningan angkat tiriskan.

Potong -potong sajikan dengan sauce sambal

Olahan daging ayam giling yg digulung kemudian digoreng.

Jamur

Ayam Gulung Telur

Dori

Chawan Mushi Dori

Bekal Dori Panggang dan Sop Oyong

Ikan Dori Saus Barbeque

Sate Ikan Dori Bumbu Kacang

Dori Popcorn

Dori Oats and Fries

Dori Krispi Simpel

Dori Saus Jeruk

Dori Kriyuk Sambal Matah

Dori Saus Tiram

Fish Finger

Dori Teriyaki

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bubuk coklat dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu baluri dengan tepung tapioka.

Didihkan air, masukkan gula aren. Masak hingga gula larut.

Masukkan bulatan boba ke dalam larutan gula.

Masak hingga boba empuk dan gula mengental. Angkat dan siap diolah dengan bahan lainnya.

Bisa bikin boba itu sesuatu banget, biasanya suka beli dan harganya pun ga murah. Kita bisa bikin boba di rumah dengan puas. Anak-anak suka.

Resep Botok Daun Kenikir Puri Basah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Daun Kenikir Puri Basah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah