Brownis Lumer

Resep Brownis Lumer

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(31 Rating)

Moist dan lumer di mulut.

Bahan Utama

2 butir telur

70 gram gula pasir

1/4 sdt sp/ pengembang kue

1/4 sdt vanili bubuk

40 gram tepung terigu

35 gram coklat blok, cincang kasar

60 gram butter/ margarin

20 gram coklat bubuk

1/4 sdt baking powder

Bahan Topping :

Chocochip secukupnya

Glaze secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan butter/ margarin. Tidak perlu sampai mendidih. Matikan api. Campurkan butter/ margarin cair dengan coklat blok. Aduk hingga coklat meleleh. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan butter/ margarin. Tidak perlu sampai mendidih. Matikan api. Campurkan butter/ margarin cair dengan coklat blok. Aduk hingga coklat meleleh. Sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Langkah 2

Masukkan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed. Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Turunkan speed. Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan coklat dan butter/ margarin leleh. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan coklat dan butter/ margarin leleh. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang 3 sdm adonan kemudian kukus selama 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang, angkat. Setelah dingin tambahkan glaze coklat dan chochochip sesuai selera.

Langkah 5

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang 3 sdm adonan kemudian kukus selama 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang, angkat. Setelah dingin tambahkan glaze coklat dan chochochip sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement