Bubur Bunga Setaman #MENUTANGGALTUA

Step 1

Masukkan tepung ketan, lalu beri garam. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas.

Step 2

Uleni hingga tercampur rata dan bisa di bentuk.

Step 3

Bagi menjadi 7 bagian, masing-masing beri 2 tetes pewarna dan satunya biarkan warna putih.

Step 4

Masing-masing adonan bentuk bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Step 5

Bentuk menjadi bunga- bunga kecil warna-warni.

Step 6

Rebus bunga-bunga kecil tadi hingga matang, kemudian angkat dan rendam di air es agar tidak menempel satu sama lain.

Step 7

Kuah santan : campur semua bahan kuah, lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bunga kecil-kecil tadi ke dalam kuah santan.

Step 8

Siap untuk disajikan.