Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan tahu menggunakan garpu. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, lada bubuk.

Langkah 2

Campurkan tahu dengan bumbu, tambahkan telur.

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng tahu sesendok-sesendok dengan api sedang.

Langkah 5

Balik tahu hingga matang keemasan kedua sisinya.

Langkah 6

Langkah 7

Menu tanggal tua tapi tetap sehat bergizi. Bisa untuk lauk juga cemilan.

Bahan Utama

Cabe

Perkedel Tahu

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender sampai halus bahan- bahannya. Tumis dengan minyak yang lumayan banyak. Masukkan daun salam, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata

Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut yang sudah disangrai dahulu

Masukkan kerang serta garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan kentang dan santan instan. Tambahkan air sebanyak 2 gelas

Masak hingga kerang dan kentang matang. Tunggu hingga air santan menyusut

Ketika sudah menyusut pindahkan ke piring dan siap disajikan

Rasa yang medok, manis, asin dan pedas digabung dengan rasa kerang menciptakan sensasi nikmat yang tiada tara.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Kelapa

Kerang

Santan

Rendang Kerang Kentang

Kupas kentang, potong - potong dan rebus hingga empuk.

Tiriskan kentang dan haluskan dengan garpu selagi panas. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang dengan telur, aduk rata.

Tambahkan irisan kucai, garam, kaldu, lada dan penyedap rasa, aduk rata.

Panaskan margarin dalam teflon. Tuang adonan telur dan ratakan.

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik dadar dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bisa buat lauk, camilan ataupun sarapan. Mudah, enak dan mengenyangkan.

Dadar Telur Kentang Kucai

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur, bumbu halus dan tepung maizena.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kentang dan goreng hingga matang.

Menu sederhana yang enak dan nikmat dengan nasi panas dan sambal.

Halal

Tepung

Perkedel Kentang Bumbu Kemiri

Bersihkan tebalan, potong ujungnya yang berwarna hitam.

Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai layu dan harum.

Masukkan tebalan kemudian gongso sebentar.

Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak tebalan sampai cangkangnya terbuka. Sajikan saat matang.

Lengkuas

Buah

Rawit

Kemiri

Gula

Garam

Kaldu

Tebalan Pedas Manis

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Goreng bumbu yang sudah di iris dan cincang.

Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap, koreksi rasa, masukkan mie dan kentang. Masak sampai mie empuk.

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Mie Goreng Kentang

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Ikan favorit, karena dagingnya tebal dan gurih

Ikan

Labu

Lobak

Pasta

Cabai

Saus

Tiram

Margarin

Minyak

Wijen

Merica

Jamur

Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Siapkan bahan kemudian kupas kentang, cuci bersih potong dadu kecil.

Panaskan minyak goreng kentang, dan tempe terpisah hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Sambal goreng campuran kentang, tempe bisa untuk menu makanan siang dan makan malam yang tahan lama.

Sambal Kentang Tempe

Cuci bersih ikan cue, buang tulang dan kepalanya.

Kocok lepas telur, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan cue, goreng sampai kedua sisi kering keemasan.

Sama nasi anget dan sambel terasi aja udah enak.

Ikan Cue Goreng Telur

Tetel daging ayam dari tulang sisa membuat kaldu lalu suwir-suwir. Sisihkan.

Rebus sebentar saja mie shirataki, cukup hingga air rebusannya mendidih. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan lalu masukkan telur. Tunggu hingga agak berkulit lalu orak-arik.

Masukkan ayam suwir/tetelan daging ayam dari tulang ayam sisa membuat kaldu.

Tuang air dan beri garam bertahap agar tidak keasinan. Didihkan sambil dikoreksi rasanya.

Masukkan irisan kubis, pakchoy, seledri, dan mie shirataki. Koreksi lagi rasanya. Didihkan, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Saya masih menyimpan tulang ayam sisa membuat kaldu untuk shabu-shabu (Resep bisa dilihat di Yummy App akun pawonkulo). Ditulangnya masih menempel daging ayam. Saat saya tetel dan timbang sekitar 150 gr berat dagingnya. Sayang sekali kalau dibuang. Saya gunakan tetelan daging ayam tersebut sebagai kuah mie. Proses memasak mie jadi lebih cepat karena tidak perlu menunggu ayam matang terlalu lama. Diresep ini saya menggunakan shirataki, bisa juga menggunakan mie telur atau mie kuning basah.

Alat & Perlengkapan

Shirataki

Kubis

Shirataki Kuah Tetelan Ayam #MakanMasakBijak

Pisahkan putih dan kuning telur, kocok putih telur, gula dan perasan air lemon sampai mengembang dan kaku. Sisihkan.

Masukkan pisang yang sudah di blender halus, tanpa air dan aduk rata.

Masukka semua bahan kering lalu aduk rata, bisa menggunakan mixer speed rendah.

Ambil 1/2 bagian adonan kuning telur, campur dengan adonan putih telur, aduk merata.

Setelah itu, tuang campuran adonan putih dan kuning kedalam 1/2 adonan kuning telur. Campur semua dan aduk balik sampai rata.

Siapkan loyang yang sudah diberi alas baking paper, tuangkan adonan ke dalam loyang dan hentakan beberapa kali untuk membuang udara dalam adonan.

Langkah 8

Panggang di dalam oven dengan suhu 180°C dengan api atas bawah selama 30 hingga 40 menit.

Langkah 9

Jika sudah matang diamkan hingga dingin, lalu potong agar roti lebih moist.

Langkah 10

Seneng itu kalau sukses bikin prol pisang sehat gluten free pakai komposisi resep sendiri. Teksturnya lembut, kenyal dengan perpaduan rasa asam dan manis asli dari pisangnya yang bikin gemes dimulut.

Baking Powder

Cokelat

Lemon

Mentega

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Prol Pisang Gluten Free

Siapkan jengkol yang sudah direbus dan digeprek

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan air, gula merah, kecap manis, garam dan cabe rawit utuh

Masak sampai airnya menyusut dan kuah mengental, koreksi rasa

Olahan jengkol yang satu ini membuat nafsu makan melonjak Bunda... Ayok dicoba Bunda...

Daun Salam

Kecap Manis

Semur Jengkol

Kukus kentang sampai matang. Setelah itu sisihkan.

Haluskan kentang menggunakan cobek hingga halus.

Masukkan satu butir telur, merica bubuk, bawang putih halus dan kaldu rasa sapi instan.

Ambil satu sendok adonan kentang, kemudian bentuk pipih.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan kentang. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Olahan kentang yang di balur dengan telur ini memiliki tekstur lembut dan lezat.

Perkedel Kentang

Mixer dengan speed tinggi selama 10 menit.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tape, dan susu cair. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan terigu dan garam, aduk rata dengan spatula.

Aduk balik sampai rata dan tidak ada endapan di dasar loyang.

Oles loyang ukuran 20x20 dengan margarin lalu lapisi dengan baking paper, oles lagi dengan margarin. Tuang adonan lalu ratakan. Oles dengan kuning telur lalu beri guratan dengan garpu. Taburi dengan toping.

Oven selama 40 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar-benar dingin baru potong sesuai selera. Siap dinikmati.

Prol Tape #JagoMasakMinggu2

Parut kentang menggunakan parutan keju/ bisa juga diiris tipis.

Tambahkan garam dan lada, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng telur sampai kedua sisi kecokelatan.

Angkat dan sajikan. Telur dadar kentang siap dinikmati.

Daun Bawang

Telur Dadar Kentang

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe hiaju dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan potongan tempe gembus, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air meresap.

Manis dan sedikit pedas. Bisa ditambahkan cabe rawitnya jika ingin rasanya lebih pedas.

Resep Bubur Nasi Jamur Kuping

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Nasi Jamur Kuping

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut