Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, bawang prei, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kangkung. Aduk sampai kangkung layu.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tongkol suwir dan bunga pepaya. Aduk.

Langkah 7

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kangkung

Lengkuas

Tomat

Tumis Kembang Pepaya Kangkung

Siapkan singkong yang sudah diparut, sisihkan.

Masukan gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan ke dalam wajan anti lengket.

Masak sampai gula larut dan air mendidih.

Masukan singkong parut, aduk terus sampai menjadi bubur, menggunakan api sedang cenderung kecil, matikan api dan sisihkan.

Masukan bahan saus santan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api.

Masukan bubur singkong ke dalam mangkok, lalu tuangi saus santan, sajikan selagi hangat.

Bahan Saus Santan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Bubur Singkong Gula Merah

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh.

Kemudian, masukkan ayam suwir, tambahkan air.

Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata dan air menyusut, agar bumbu meresap sempurna pada ayam.

Setelah itu, ambil 1 buah tahu yang sudah di goreng, iris bagian tengahnya, lalu isi dengan ayam suwir.

Masukkan tahu ke dalam tepung serbaguna yang sudah di tambah cabai bubuk.

Goreng hingga kulit luar krispi, angkat, dan siap untuk dijual.

Resep ini adalah salah satu jualanku yang paling banyak peminatnya, karena kata customer tahunya pedes, kulit krispi, dan bisa di buat makan pakai nasi, yuk di coba!

Bumbu halus

Ayam

Kemiri

Kunyit

Serai

Tahu

Tepung Terigu

Tahu isi Ayam Suwir Pedas Nampol

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Kemudian masukkan setup nanas ke dalam gelas.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Enak dan menyegarkan, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas

Goreng mujair setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan mujair, siram-siram bagian atasnya dengan bumbu. Tutup wajan.

Baru kali ini masak dengan resep dari Sunda ini. MasyaAllah enak bnget. Bikin kalap sama nasi.

Bumbu Halus :

Pindang Mujair Khas Sunda #JelajahBarat

Siapkan bahan-bahan. Ubi diparut dengan parutan keju. Nangka dipotong dadu.

Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan air.

Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Ambil adonan dengan sendok makan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, agar matang merata. Setelah berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

Kelapa

Nangka

Limpang-limpung Ubi Jalar Nangka #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan gelas. Tuang secukupnya sirup melon.

Selanjutnya masukkan secukupnya chao/ cincau hitam.

Beri secukupnya es batu jika ingin lebih dingin. Sajikan.

Hallo chef, berhubung dirumah yang ready simpel sirup, jadi aku recook resepnya dengan menggunakan simpel sirup. Untuk rasa pastinya sedikit beda karena aroma sirupnya juga beda. Untuk rasanya enak dan menyegarkan. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Cincau

Nata de Coco

Es Cincau Natadecoco #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan susu cair. Cukup sampai sedikit hangat. Larutkan 3 sendok makan gula pasir. Setelah itu larutkan 1 sdt ragi.

Tutup dan diamkan selama 10 menit. Jika hasilnya berbusa maka ragi bisa digunakan dan suhu susu sudah benar (tdk terlalu panas).

Campur tepung terigu dan susu. Setelah itu masukkan telur. Aduk dengan spatula atau tangan bersih.

Tuang ragi sedikit demi sedikit ke adonan tepung susu telur. Aduk rata.

Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan bersih sampai kalis. Diamkan sekitar 1 jam dengan ditutup serbet.

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan siap dibentuk. Disini saya menambahkan 4 tetes pewarna hijau.

Ambil sedikit adonan. Berikan isi sesuai selera. Disini sy pakai mesis. Lanjutkan sampai semua adonan habis

Letakkan adonan dalam loyang yang sudah saya olesi minyak. Diamkan 30 menit. Nantinya adonan akan mengembang.

Setelah 30 menit, mulai panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus adonan selama 20-25menit.

Setelah 20 menit, buka kukusan. Pastikan roti mengembang dan matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Aku suka makan roti. Tp rata rata harga roti itu 10 ribu ke atas di toko roti. Jadi kepikiran utk buat sendiri. Lebih enak, lebih hemat, dan lebih sehat.

Halal

No Alcohol

Roti Kukus Isi Cokelat ala Anak kos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu, rendam dengan air garam, tepung, dan lada.

Goreng dalam minyak panas, lalu tiriskan.

Panaskan sisa minyak tadi sedikit, tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga matang, ditandai dengan warna daging yang berubah menjadi putih pekat.

Jika ayam sudah matang, masukkan jamur tiram.

Masukkan pula tahu goreng dan daun bawang.

Tambahkan kecap manis, garam, lada hitam, dan sedikit air.

Aduk hingga rata, koreksi rasa, dan masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Buah

Jamur

Tiram

Minyak

Garam

Lada

Tepung

Terigu

Kecap

Ayam Jamur Tahu Kecap

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan gula pasir serta kayu manis bubuk. Bagi dalam 2 wadah terpisah. Campurkan 1 adonan kering dengan susu cair dan telur. Aduk hingga merata.

Belah pisang di bagian tengah jangan sampai terputus. Masukkan coklat di dalam  nya. Tekan pisang agar bagian lubang tertutup.

Celup pisang ke adonan tepung basah, lalu balur dengan tepung kering lalu goreng dalam minyak panas yang terendam.

Masak hingga kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Hy chef
Q izin setor recook q ya
Makasih atas resepnya, walau waktu SD q tidak ketemu sama jajanan ini tapi anak sekolaha sekarang pisang crispy ini sangat familiar bangettt...

#JagoMasakFebruari

Pisang Krispy Lumer Coklat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan biskuit marie regal dengan blender, bisa juga digepuk.

Tambahkan margarin cair, uleni hingga adonan dapat dipulung.

Siapkan coklat meses. Baluri bola coklat, agak ditekan agar meses menempel. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam. Bobocol siap dinikmati.

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

Susu

Meses

Bobocol (Bola Bola Coklat)

Haluskan dada ayam fillet dan bawang putih.

Pindahkan ke wadah bersih dan masukkan semua sisa bahan serta bumbu-bumbu.

Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.

Ambil nori dan beri isian 1 sdm makan adonan siomay atau sesuai selera, tekan perlahan nori supaya menempel di adonan siomay.

Kukus hingga matang dengan api sedang (±20 menit) .

Setelah matang angkat dan sajikan di piring saji.

Siomay adalah salah satu jajanan kesukaan keluarga kami, karena ayah bunda belajar mengontrol asupan gluten, dibuatlah siomay yang bebas dari gluten.

Bumbu - Bumbu

Bahan Kulit

Siomay Gluten Free

Simpulkan daun pandan. Masukkan ke dalam rebusan sagu mutiara. Masak selama 7 menit.

Setelah 7 menit, matikan kompor lalu tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit.

Masak kembali selama 5 menit. Kemudian masukkan gula, aduk rata. Masukkan juga larutan air sagu. Aduk-aduk hingga mengental. Tanda sagu mutiara sudah matang adalah tidak terlihat putih di bagian tengahnya.

Masak semua bahan vla sambil diaduk terus hingga mendidih.

Bahan Vla

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Marinasi daging ayam, kulit ayam bersama kunyit bubuk, garam halus, penyedap rasa. Lalu goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, asam jawa. Tumis hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, kecap manis, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Tambahkan daging dan kulit ayam goreng, aduk rata.

Tambahkan cabe rawit merah besar, irisan cabe rawit hijau, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Resep Budae Jjigae

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Budae Jjigae

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis