Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi, aduk sampai bumbu tercampur merata.

Langkah 4

Bumbui dengan saus sambal, minyak wijen, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata dalam wadah saji, taburi bawang goreng. Tambahkan kerupuk, daun selada dan irisan tomat. Siap disajikan selagi hangat.

Langkah 5

Menu praktis dan sehat saat sahur, apalagi kalo bukan nasi goreng ayam pedas, memanfaatkan sisa nasi dan ayam goreng . Bikinnya cepat, habisnya juga cepat. jangan lupa beri tambahan sayuran pada saat plating, sehingga asupan gizinya terpenuhi ya. Resepnya saya recook dari chef Laila Fitria, salah satu anggota komunitas yummy.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Selada

Kerupuk

Minyak

butir

Buah

Cabe

Rawit

Saus

Sambal

Wijen

Garam

Gula

Merica

Kaldu

Jamur

Nasi Goreng Ayam Pedas #JagoMasak2022

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Puding Mangga

Puding Buah

Puding Oreo

Puding Lumut

Puding brownies

Puding Avocado

Puding Coklat

Puding Karang

Puding Mozaik

Puding Semangka

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga cukup kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum atau matang.

Masukkan air kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Diamkan hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan santan secukupnya, kalau mau lebih kental bisa satu bungkus santan, kalau mau agak encer bisa setengahnya. Masak sesaat hingga santan tanak, matikan kompor.

Langkah 6

Rasanya.. enak! Cocok dengan pelengkap sambal dan kerupuk.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Kentang Tahu Kuah Santan

Blender bawang putih, batang daun bawang, 350 ml air.

Rebus bahan yang diblender tadi hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, garam, kaldu dan lada bubuk ke wadah. Siram tepung terigu dengan rebusan air bawang. Aduk hingga tercampur.

Uleni adonan hingga semua tercampur dan bisa dibentuk.

Ambil adonan sesuai selera. Bentuk bulat adonan hingga habis.

Kukus cilok hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kalau biasanya saya buat cilok direbus, kali ini buatnya dikukus.

Seasoning : 

Daun Bawang

Tepung

Cilok Kukus

Tim coklat batang, mentega dan minyak goreng hingga tercampur rata.
Sisihkan. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, vanili dan gula halus hingga tercampur rata menggunakan whisker/ mixer.

Tambahkan coklat leleh. Aduk rata. Kemudian tambahkan campuran tepung.

Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20×20, lalu taburkan dengan almond slice.
Panggang adonan -+ selama 45 menit atau hingga matang.

Halal

Cokelat

Brownies  Panggang

Campurkan bawang putih, tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk, lalu masak dengan api sedang, A

Campurkan adonan dengan telur hingga merata

Campurkan adonan dengan tepung tapioka dan daun bawang hingga mudah dibentuk, jika masih susah dibentuk beri lagi tepung tapioka

Lumuri tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan memanjang

Didihkan air, rebus otak-otak hingga mengapung, tiriskan

Panaskan minyak, goreng otak-otak hingga garing

Langkah 8

Soulmatenya tahu bulat, sering disebut sotong

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Otak-Otak Telur

Buang duri dan kepala tongkol, potong potong lalu cuci bersih.

Kocok lepas telur, air, garam, lada dan kaldu bubuk.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan.

Ikan

Tongkol Goreng Telur Gurih

Puding Nutrijel Mix Boba

Puding Mozaik Nutrijel #DiRecookYummy

Puding Nutrijel Coklat Kulit Pisang

Simple Pie Nutrijel

Klepon Nutrijel

Es Cendol Nutrijel

Es Lilin Nutrijel

Permen Jelly Nutrijel

Milk Boba Nutrijel

Es Kopyor Nutrijel

Bolu Panggang Nutrijel

Campurkan kiwi yang sudah halus dengan gula dan aga-agar.

Tambahkan air lalu aduk sampai tercampur lalu nyalakan api.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan air matang.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Kiwi

Agar - Agar Kiwi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan ayam fillet dan tulangnya, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan air, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Rebus mie dan sawi, tata di dalam mangkok.

Tambahkan topping ayam beserta kuahnya. Sajikan selagi panas, bisa ditambah sambel dan saus sebagai pelengkap.

Langkah 9

Resep mie ayam super simpel ya moms, karena sudah tidak perlu lagi rebus tulang untuk bikin kuah kaldu nya dan juga tidak perlu goreng kulit ayam untuk minyak nya. 
Meskipun simpel tapi rasanya mirip banget sama mie ayam abang gerobak. 
Karena saya stok bumbu kuning jadi cukup pakai 1 sdm munjung bumbu kuning ditambah sejumput jinten bubuk.
Disini saya sertakan full resepnya moms. Yukk cobain 🥰

Daun Jeruk

Jinten

Kecap Manis

Lengkuas

Sawi

Mie Ayam ala Abang Gerobak

Bersihkan jantung pisang potong kecil-kecil lalu rebus hingga empuk kemudian tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu tambahan gula dan garam lalu koreksi rasa masak hingga bumbu matang.

Campur jantung pisang, kelapa parut, dan bumbu halus kemudian aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang masukkan 2 sdm adonan botok kemudian bungkus, lakukan berulang hingga bahan habis.

Resep Calamansi Coco Blue Pea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait