Capcay Sayur Aneka Warna

Resep Capcay Sayur Aneka Warna

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Sisa sayur untuk sop, tapi lagi ga ada stok seledri 😇 jadi capcay aja😋

Bahan Utama

2 buah wortel

7 buah baby jagung

1 buah kentang ukuran kecil

1 buah kol kecil

1 genggam buncis

1/2 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

2 sdm saos tiram

1/2 sdm maizena, larutkan dengan air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua sayuran, potong serong atau sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih semua sayuran, potong serong atau sesuai selera. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay.

Langkah 2

Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis kembali sampai harum dan bombay sedikit kering.

Langkah 3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis kembali sampai harum dan bombay sedikit kering.

Masukkan wortel dan kol terlebih dulu, aduk hingga layu. Masukkan semua sayur sisanya. Aduk-aduk dan masukkan 2 gelas air. Tambahkan garam, lada bubuk, Kaldu bubuk dan saos tiram. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukkan wortel dan kol terlebih dulu, aduk hingga layu. Masukkan semua sayur sisanya. Aduk-aduk dan masukkan 2 gelas air. Tambahkan garam, lada bubuk, Kaldu bubuk dan saos tiram. Biarkan mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk merata. Masak hingga sayur matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan larutan maizena, aduk merata. Masak hingga sayur matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement