Capjay Ayam Sayur Sehat

Step 1

Rebus tomat yang kulitnya sudah disayat, selama kurang lebih 1 menit kemudian angkat dan rendam dalam air dingin. Setelah itu, kupas kulitnya dan blender hingga halus sempurna.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih geprek hingga harum, kemudian masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang.

Step 3

Masukkan wortel terlebih dahulu hingga melunak, masukkan bunga kol. Aduk rata.

Step 4

Masukkan tomat blender yang sudah disiapkan ke dalam tumisan sayur dan ayam. Aduk rata dan tambah masak hingga sayuran empuk sempurna.

Step 5

Terakhir, tambahkan bumbu seperti garam, gula, merica, kemudian sawi hijau, aduk rata masak hingga sawi layu.