Carang Gesing Panggang

Resep Carang Gesing Panggang

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(3 Rating)

Biasanya carang gesing itu di bungkus daun pisang dan di kukus. Tapi kali ini saya mencoba membuat carang gesing yang di kemas dengan cup aluminium foLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 buah pisang kepok kuning

1 buah kelapa muda

1 genggam kismis

3 butir telur

50 ml santan cair instan

3 sdm gula pasir

1 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

2 sdm larutan tepung maizena

Daun pandan secukupnya

Cup aluminium foil secukupnya

Alat & Perlengkapan

Aluminium Foil

Loyang

Oven

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Pisang dipotong bulat 1 cm.

Langkah 1

Pisang dipotong bulat 1 cm.

Kelapa muda dikerok lebar.

Langkah 2

Kelapa muda dikerok lebar.

Telur ayam, santan, gula pasir, garam, vanili bubuk dan larutan maizena dikocok hingga berbusa.

Langkah 3

Telur ayam, santan, gula pasir, garam, vanili bubuk dan larutan maizena dikocok hingga berbusa.

Masukkan pisang, kelapa muda dan kismis lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan pisang, kelapa muda dan kismis lalu aduk rata.

Letakkan potongan daun pandan di dasar cup aluminium foil / pinggan tahan panas. Sendokkan adonan carang gesing di cup aluminium foil hingga penuh.

Langkah 5

Letakkan potongan daun pandan di dasar cup aluminium foil / pinggan tahan panas. Sendokkan adonan carang gesing di cup aluminium foil hingga penuh.

Panaskan oven, letakkan loyang yang diisi air setinggi 1 cm di oven hingga airnya panas. Letakkan aluminium foil yang berisi adonan carang gesing lalu oven selama 30 menit / hingga matang.

Langkah 6

Panaskan oven, letakkan loyang yang diisi air setinggi 1 cm di oven hingga airnya panas. Letakkan aluminium foil yang berisi adonan carang gesing lalu oven selama 30 menit / hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement