Resep Cecek Kentang Masak Kecap
Cicik Ary
5.0
(1 Rating)
Enak untuk makan siang.
Bahan Utama
500 gr cecek tetelan
200 gr kentang
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
4 sdm kecap manis
Secukupnya air
4 batang bawang daun iris halus
10 buah cabe rawit iris serong (tambahan)
Bumbu halus
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
100 gr cabe merah
25 gr cabe rawit
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas dan potong dadu kecil kentang. Goreng hingga berkulit, sisihkan.
Langkah 2
Rebus cecek hingga empuk dengan daun salam dan daun jeruk. Angkat, buang airnya. Potong dadu kecil, sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga wangi dan matang.
Langkah 4
Masukkan cecek, aduk rata.
Langkah 5
Beri air, garam, gula, Kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan kentang, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan cabe rawit dan bawang daun. Aduk rata hingga layu. Matikan api. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement