Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas wortel, iris dadu kecil lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Bawang merah dan bawang putih di iris tipis.

Langkah 3

Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih dan bawang merah. Didihkan. Kemudian masukkan potongan wortel. Masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Lalu bumbui dengan garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan sawi. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Sawi

Wortel

Bawang Putih

Sayur Bening Sawi Wortel

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable

7 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan putih, masukkan udang dan cabe merah giling.

Masukkan brokoli dan sawi putih. Tuang air.

Masukkan mie instan dan bumbu. Tambahkan saus cabe, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang dan seledri.

Kuah agak mnyusut dan mie matang. Sajikan.

Kalo lagi sakit kepala pasti pengen yg seger pedas.

Udang

Mie Instan Nyemek

Siapkan roti tawar, olesi cream coklat, lalu tata juga pisang iris, tumpuk

Kocok lepas telur dan susu cair di dalam wadah

Lalu celupkan roti tawar ke dalam adonan telur

Panaskan margarin, lalu panggang roti tawar

Cokelat

Pisang

Roti

Choco Banana Toast

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Yang suka pedes bisa diberi cabe saat menghaluskan bumbu.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bakso, tumis sebentar saja. Bisa tambahkan ayam suwir jika ada.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan bihung yang isinya 2 keping. Beri garam, penyedap dan kaldu bubuk sambil diaduk.

Masukkan irisan sawi, seledri dan daun bawang. Masak sampai bihun lunak, setelah rasanya pas segera nikmati.

Kamis, 25.01.24
Sebetulnya cuaca lagi ga stabil, kadang hujan seharian, kadang panas. Bihun kuah cocok dimakan saat cuaca ga menentu gini, enak banget sambil seruput kuahnya.

Bumbu Halus:

Bakso

Bihun

Bihun Kuah

Masukkan semua bahan kedalam mangkuk lalu tuang secukupnya air.

Aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan tahu putih baluri dengan adonan.

Jika sudah berubah warnah balik ke sisi satunya lalu angkat dan tiriskan dari minyak dan siap disajikan.

Halal

Tepung

Tahu Goreng Kriuk Tahan Lama

Campurkan Teh Pucuk Harum ukuran Jumbo dengan bubuk jelly, aduk rata panaskan hingga mendidih, lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan es.

Tuang larutan Teh Pucuk Harum yang sudah dimasak, diamkan hingga set.

Masukan stick, lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.

No Diet

Bubuk Jelly

Kiwi

Lemon

Mangga

Strawberry

Teh Pucuk Harum Tea Jelly Popsicle

Kocok 2 butir telur lalu beri sejumput garam.

Panaskan teflon lalu tuang telur sedikit dan ratakan sampai membentuk lingkaran.

Masukkan ayam fillet beserta bawang putih, bawang bombay dan 1 butir telur. Blender sampai halus.

Setelah adonan ayam menjadi halus, campurkan 1 sdt garam, 1sdt kaldu jamur, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdm tepung maizena, 1sdm tepung tapioka aduk rata. Lalu campurkan parutan wortel dan daun bawang sampai rata.

Masukkan 1 sdm adonan ke dalam kulit telur lalu bentuk sesuai selera.

Panaskan wajan lalu tuang minyak goreng secukupnya. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan satu per satu, goreng sampai kecoklatan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Kulit Telur Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, asam,lengkuas,ketumbar, kunyit, robek daun jeruk

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air dan kelapa sangrai, aduk rata

Masukkan semua bahan lain  kecuali kacang lupa, aduk rata

Buah

Kelapa

Ketumbar

Asam

Gula

Lengkuas

Kacang

Jeruk

Kunyit

Minyak

Serundeng Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur semua bahan, selain air, aduk agar tercampur rata

Tambahkan air bertahap sampai mendapatkan kekentalan yang pas (tidak kental dan tidak encer)

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm makan tuang ke minyak, pipihkan. Goreng sampai golden brown

 Bahan Pelengkap

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk

<p>Pemilihan <em>magic com</em> yang tepat adalah kunci untuk menyajikan nasi yang sempurna dan praktis di setiap hidangan. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberi rekomendasi tentang <em>magic com</em> terbaik yang dapat memenuhi kebutuhan memasak kamu sehari-hari.</p>
<p>Dari model-model hemat energi hingga yang serbaguna, kita juga akan membahas berbagai pilihan yang cocok untuk berbagai gaya hidup dan anggaran. Jadi, jika kamu sedang mencari alat yang dapat membuat memasak nasi lebih mudah dan lezat, simak daftar rekomendasi berikut ini.</p><h2>1. Philips HD 3138/33</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/7a1a6991aac65ce71f82fbf6cd82054f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker berwarna hitam dan silver" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips 3138/33 (philips.co.id)</a></span></div><p>Philips memiliki panci dengan lapisan Bakuhanseki 5 lapis yang menghadirkan kenyamanan dan daya tahan luar biasa dalam memasak. Lapisan ini enam kali lebih keras dari pelapis standar, sehingga panci kamu akan bertahan lama tanpa perlu sering diganti. Teknologi pelapisan canggih ini juga menjamin distribusi panas yang efisien untuk hasil masak yang merata.</p>
<p>Panci ini dilengkapi dengan sistem pemanasan 3D inovatif yang memastikan masakan yang sempurna, baik untuk makanan cepat saji maupun masakan perlahan. Dengan daya sebesar 400 W, panci ini bekerja dengan presisi untuk memberikan hasil masak yang konsisten dan dapat diandalkan. Panjang kabel sekitar 0,8 meter memberikan fleksibilitas dalam pengaturan dapur, dan tegangan 220 V serta frekuensi 50 Hz memastikan kompatibilitas dengan berbagai sumber daya listrik.</p>
<p>Panci berlapis Bakuhanseki 5 lapis dari Philips adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan pengalaman memasakmu, dengan menggabungkan daya tahan, presisi, dan kesempurnaan kuliner dalam satu alat.</p><h2>2. Sanken SJ-150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/69a317078a1f409db255fa3410ec78c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker Sunken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sanken SJ-150 (sanken.co.id)</a></span></div><p>Sanken SJ-150 Super Com adalah <em>magic com</em> dengan kapasitas sekitar 1.2 liter yang dirancang dengan gaya elegan dan variasi warna menarik. <em>Rice cooker</em> ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama. Dengan 6 fungsi memasak yang meliputi menanak nasi, menjaga hangat, pengukusan, penggorengan, pemanggangan, dan merebus, perangkat ini sangat serbaguna.</p>
<p>Dalam warna <em>stainless steel - black</em> yang elegan, panci <em>magic com</em> ini terbuat dari <em>stainless steel</em> yang kokoh. Kamu juga akan mendapatkan aksesori seperti sendok nasi, pengukur takaran, cangkir ukur, dan pengukus, yang membuat proses memasak lebih nyaman.</p>
<p>Dengan daya memasak sebesar 350 watt dan daya menjaga hangat sekitar 50 watt, serta bobot bersih sekitar 2,1 kg, <em>magic com</em> ini cocok untuk berbagai kebutuhan memasakmu. Ukurannya yang ringkas, sekitar 260 x 260 x 260 mm, dan dimensi kemasan sekitar 270 x 270 x 270 mm, membuatnya mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Donabe Polytron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0cb60ec6c6ca3274f24d35f09664483a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Donabe Polytron (polytron.co.id)</a></span></div><p>Magic Com Donabe dirancang untuk menghasilkan nasi dengan tekstur pulen dan rasa lezat seperti nasi Jepang. Ini didapat melalui teknologi inovatif Donaheat 3D yang memberikan pemanasan merata dari tiga arah berbeda, menciptakan nasi yang matang sempurna dan lembut. Magic Com Donabe memiliki kapasitas memasak sebesar 2 liter, cocok untuk hidangan nasi untuk keluarga, dan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p>Alat ini dilengkapi dengan lapisan dalam<em> ceramic coating</em> yang kuat dan tahan lama, mencegah nasi dari kerak dan lengket pada <em>inner pot</em>. Ini menjaga kualitas nasi sepanjang hari, bahkan setelah 48 jam. Teknologi Donaheat 3D ini memastikan nasi tetap bagus dan berkualitas.</p><h2>4. Cosmos CRJ-1803</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/344b37a5c28adaaef1208bab55e6180a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna putih dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Cosmos (cosmos.id)</a></span></div><p>Magic Com Cosmos model CRJ-1803 Cosmos adalah untuk memasak nasi dengan fitur yang menguntungkan, seperti memiliki <em>i</em><em>nner pan</em> berlapis&nbsp;<em>non stick coating</em> yang tahan lengket dan kapasitas sebesar 1,2 liter. Fungsi 3 dalam 1 membuat kamu memasak nasi, menjaga nasi tetap hangat, dan mengukus makanan. Hemat energi dengan daya menjaga hangat sekitar 30 watt.</p>
<p>Selain itu, <em>magic com</em> ini memiliki desain elegan yang dapat meningkatkan tampilan dapurmu. Aksesori seperti gelas ukur, pengukus, dan sendok nasi disertakan untuk memberikan kenyamanan tambahan saat memasak. Dengan daya masukan sekitar 300 watt, <em>magic com</em> Cosmos dapat diandalkan untuk menghasilkan nasi yang lezat dan sempurna.</p><h2>4. Sharp KS G18MP GR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6c56730ed550a3a075ea4f2b2c5d3492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna hijau dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Sharp (id.sharp)</a></span></div><p>Magic com Sharp KS G18MP GR adalah <em>rice cooker</em> yang memiliki kapasitas pot sebesar 1,8 liter, cocok untuk memasak nasi untuk keluarga. Dengan daya konsumsi sekitar 400 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. <em>Inner pot</em> dilapisi dengan lapisan <em>non-stick coating</em>, memastikan nasi tidak lengket dan mudah dibersihkan.</p>
<p>Fitur <em>3D keep warm</em> menjaga nasi tetap hangat secara merata dan konsisten, sementara <em>water collector</em> menjaga kebersihan dan perawatan yang mudah. <em>Standing spoon</em> juga disertakan untuk kemudahan dalam meletakkan sendok saat tidak digunakan. Magic Com Sharp tidak hanya praktis dalam memasak nasi, tetapi juga memperhatikan detail untuk pengalaman memasak yang lebih baik.</p><h2>6. Yong Ma SMC 8033</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9e2c9b932f8b1e4b0b260bd0f43041a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com Yong Ma warna merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Yong Ma (yongmasale.com)</a></span></div><p>Magic Com Yong Ma SMC 8033 adalah perangkat serbaguna dengan kapasitas 2 liter yang memungkinkan kamu memasak, menghangatkan, dan mengukus dengan mudah. <em>Inner pot</em>-nya dilapisi dengan lapisan <em>gold iron wing </em>yang tahan lama dan membantu proses memasak.</p>
<p>Dengan daya sekitar 400 watt, perangkat ini memberikan hasil masakan yang lezat dan matang secara merata. Ini adalah pilihan ideal untuk memudahkan proses memasak sehari-hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-berat-badan-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kirin KRC 087</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/80ffe3f5f34f4e6cb962fe1d44680f0b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna ungu, putih, dan abu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Kirin (kirin.co.id)</a></span></div><p>Kirin KRC 087 adalah <em>magic com 3 in 1</em> yang memadukan fungsi memasak, mengukus, dan menghangatkan nasi dalam satu perangkat praktis. Dengan kapasitas 1 liter, perangkat ini mempermudah proses memasak nasi. Panel depan yang simpel dilengkapi dengan satu tuas kontrol dan dua lampu indikator untuk memantau proses memasak nasi.</p>
<p>Perangkat ini memiliki desain yang kokoh dan tahan lama dengan <em>inner pot</em> berbahan aluminium dan lapisan anti lengket, sehingga nasi tidak lengket pada bagian dalam panci. Dengan daya listrik 350 watt saat memasak dan 70 watt saat menghangatkan, perangkat ini efisien dalam konsumsi energi.</p>
<p>Berat bersih 1,6 kg dan berat kotor 2 kg, serta dimensi kemasan 240 x 240 x 265 mm, membuat <em>rice cooker</em> ini mudah untuk diangkut dan disimpan. Panas maksimum yang dihasilkan mencapai 75 derajat Celsius, menjaga nasi tetap hangat dan lezat.</p><h2>8. NL-BGQ05 WA Zojirushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/b266156e5bd6ad97dc99c779b0ff9b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Zojirushi (blibli.com/Zojirushi Indonesia (Elektrik) Official Store)</a></span></div><p>Magic com ini memiliki kapasitas 0,5 liter yang ideal untuk porsi kecil nasi dan ukuran (23,5 x 32,5 x 19,5 cm) yang cocok untuk dapur dengan ruang terbatas. Dengan daya listrik berkisar antara 455&ndash;500 watt untuk memasak dan 28 watt untuk menjaga nasi tetap hangat, perangkat ini sangat hemat energi. Diproduksi di China dan dilengkapi dengan jaminan garansi selama 1 tahun, memberikan keyakinan akan kualitasnya.</p>
<p><em>Magic com</em> ini dilengkapi dengan sistem <em>micro computer</em> yang menghasilkan hidangan matang dengan baik secara konsisten. Fungsi "Keep Warm" dapat menjaga suhu nasi hingga 12 jam setelah matang.</p>
<p>Dengan 7 pilihan menu memasak yang beragam, termasuk nasi putih, nasi tim, nasi sushi, bubur, nasi merah, memasak cepat untuk nasi putih, dan varian beras putih tipe<em> LONG GRAIN</em>,<em> magic com</em> ini sesuai dengan berbagai kebutuhanmu. Adapula fitur <em>timer</em> yang dapat disesuaikan oleh kamu untuk mengatur waktu masak nasi sesuai dengan preferensi.</p>
<p>Fitur penutup bagian dalam yang mudah dilepas untuk pembersihan setelah digunakan, serta<em> Innerpan</em> berbahan dasar aluminium dengan lapisan anti lengket, kualitas <em>food-grade</em>, dan ketebalan 5,5 mm, memberikan hasil masakan yang optimal. Teknologi<em> Triple Heater</em> yang terletak di bagian bawah, samping, dan penutup perangkat menghasilkan suhu yang ideal, sementara fitur "Strong Heat + Super Boiling" meningkatkan cita rasa nasi.</p>
<p>Dengan tambahan <em>Large Steam Vent</em> yang berfungsi dengan efektif, <em>rice cooker</em> ini memenuhi semua kebutuhan memasak nasi Anda dengan kemudahan dan kualitas terbaik.</p><h2>9. Miyako MCM-528</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/94501350f7828adc37a6656bf437151c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="magic com Miyako" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Miyako (miyako.co.id)</a></span></div><p><em>Magic com</em> ini menawarkan berbagai fungsi yang sangat berguna dalam memasak, menghangatkan, dan mengukus. Dengan daya listrik sekitar 395 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. Dibuat dengan bahan dasar <em>tin plate</em>, bodinya memiliki kekuatan dan ketahanan yang baik.</p>
<p>Dilengkapi dengan fitur pengukus (<em>steamer</em>), kamu dapat dengan mudah menghasilkan hidangan sehat yang dikukus. Dengan tegangan sekitar 220 VAC, <em>magic com</em> ini siap digunakan di berbagai sumber listrik. Dengan ukuran<em> inner box </em>sekitar 29 x 29 x 28 cm, perangkat ini memiliki dimensi yang kompak yang memudahkan dalam penyimpanan dan penggunaan sehari-hari.</p><h2>10. Han River HRRC03</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/caf05815b54b14a935ac23c9daa50782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com warna hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Han River (hanriver.asia)</a></span></div><p>Magic com Han River HRRC03 adalah <em>rice cooker</em> serbaguna dengan Inner Pot Aluminium, Lapisan Anti Lengket, dan kapasitas 0,8L. Ini efisien dengan daya 200 W, memiliki sistem pemanasan 3D, dan fitur "Resume" saat pemadaman listrik.</p>
<p><em>Inner Pot Eco Ceramic</em> dan garansi produsen selama 6 bulan menambah kepercayaan pada kualitasnya. Ini adalah pilihan yang praktis dan inovatif untuk memasak sehari-harimu!</p><p>Itu tadi 10 rekomendasi <em>magic com</em> terbaik yang dapat membantu kamu memasak nasi. Fitur-fitur canggihnya turut berkontribusi dalam memudahkan proses memasak di rumah. Jadi, sudahkah kamu menentukan pilihanmu?</p>
<p>Yuk, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-blender-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buat pengalaman memasak di dapur rumahmu menjadi mudah dan menyenangkan dengan 10 rekomendasi magic com berikut.

10 Rekomendasi Magic Com yang Bagus untuk Kamu Gunakan

10 Rekomendasi Merk Magic Com yang Bagus dan Awet

Didihkan air, kemudian masukkan daging. Rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu layu.

Kemudian masukkan bumbu rawon, tumis hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.

Kemudian masukkan potongan labu siam dan beberapa sendok air rebusan daging. Tumis hingga bumbu meresap.

Lalu pindahkan kedalam air rebusan daging, tambahkan air jika air susut banyak.

Masukkan buncis, irisan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 8

Walaupun makan daging, tetap ditambah sayur biar sehat.

Pelengkap

Buncis

Labu Siam

Rawon Labu Siam Buncis

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Sayur

Rebus bangka sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis dengan api cenderung kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi.

Tambahkan pula santan. Aduk rata, didihkan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar. Angkat. Siap disajikan.

Sayur lodeh ini rasanya nikmat banget. Cobain yuk!

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Sayur Lodeh Nangka

Potong-potong tetelan, lalu masukkan kedalam wajan, beri ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya menyusut.

Tambahkan gula aren dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat, biarkan hangat lalu tusuk tetelan ke tusukkan bambu.

Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dan air, masak hingga mengental, tambahkan garam dan gula aren, angkat.

Tata potongan lontong dan sate jando, tuang bumbu kacang, tambahkan sambal cabe rawit, sajikan.

Enak dinikmati selagi hangat, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Daging Sapi

Sate Jando

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, daun jeruk, kaldu bubuk dan garam ke dalam cobek lalu haluskan.

Lalu masukkan tahu, haluskan dan campur dengan bumbu halus.

Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Ambil dan tumpuk 2 lembar daun pisang lalu masukkan secukupnya adonan tahu, lalu sematkan lidi.

Kemudian kukus bothok selama 30 menit, lalu angkat.

Tata bothok tahu di piring dan siap disajikan.

Menu lauk sederhana ala desa yang selalu ngangenin.

Resep Ceker Pedas Nampol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Pedas Nampol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable

7 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.