Siapkan bawang, cabe, kencur dan oncom lalu sangrai pada wajan panas di atas kompor.

Langkah 1

Letakkan bawang, kencur dan cabe dicobek lalu tambahkan garam.

Langkah 2

Ulek bawang, kencur dan cabe sampai hancur lalu tambahkan oncom.

Langkah 3

Lalu ulek oncom sampai hancur dan menjadi sambel oncom dan koreksi rasa.

Langkah 4

Siapkan nasi di baskom, kipas-kipas sebentar.

Langkah 5

Tuang sambal oncom ke dalam nasi lalu aduk rata.

Langkah 6

Turunan dari almarhum ibu, pada masa kecil saat masih di kampung.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, penyedap rasa, garam, lada bubuk ke dalam mangkuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak sedikit.

Cetak adonan cilok lalu rebus hingga mengambang.

Tiriskan cilok, letakkan letakkan di piring saji dan enak dimakan dengan saus sambal.

Halal

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kenyal

Masukkan es batu, air, dan bubuk stroberi ke dalam blender.

Blend hingga semua tercampur rata dan es menjadi lembut.

Tuang Yakult, lalu blend sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga semua tercampur rata. Lalu tuang ke dalam gelas cup, Strawberry Yakult Ice Blend siap dinikmati.

Perpaduan rasa seger dan asem, enaaaak banget.

Strawberry

Yakult

Strawberry Yakult Ice Blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Buat adonan menjadi 16 bagian bulatan kecil diamkan, adonan A dan B selama 30 menit.

Gilas adonan B dengan rolling pin, letakan adonan A di atasnya, lipat menyerupai amplop dan gilas kembali 2-3 kali.

Letakan potongan pisang di atasnya beri gula aren, lipat adonan hingga pisang tertutupi adonan, rapihkan.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata bolen dan olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan kental manis.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Kudapan yang enak dan memerlukan kesabaran dalam proses pembuatannya.
Terinspirasi dari teh Diah Ayu dengan penyesuaian.

Bahan Lainnya :

Keju

Margarin

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Gula Aren Keju

Tambahkan air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.

Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, ambil secukupnya adonan lalu rekatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan timun.

Toping :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Telur

Batagor Aci

Tumis cabai dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daun salam, laos, serai dan kaldu rasa sapi instan.

Tuang 50 ml air. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Meski resep ini simpel tapi rasanya sedap. Apalagi kalau disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Tauge

Tumis Tauge Pedas

masukan 1 helai daun pandan dan 100 gram kacang hijau kupas yang sebelumnya sudah direndam ± 1 - 2 jam. kemudian kukus selama ± 30 menit atau sampai kacang hijau kupasnya matang.jika sudah matang, tiriskan sampai airnya habis. kemudian pidahkan ke wadah lain.

setelah kacang hijau kukusnya dipindahkan segera campurkan dengan 5 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, dan vanili secukupnya.

campur dan haluskan adonan kacang hijau kukus, gula, garam, dan vanili dengan menggunakan ulekan yang sudah dilapisi plastik.

kemudian bentuk adonan isian onde - onde tersebut menjadi bentuk bola - bola atau bagi menjadi ± 22 buah. setelah itu sisihkan sebentar untuk membuat adonan kulit onde - ondenya.

selanjutnya step untuk membuat kulit onde - onde, campur dan aduk rata 250 gram tepung ketan, 50 gram tepung tapioca, 5 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam. jika sudah rata, tuang 100 - 200 ml air hangat sedikit demi sedikit atau secara bertahap dan hentikan jika sudah bisa dibentuk.

bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai keinginan.

Ambil kurang lebih 22-24 gram tiap adonan atau bagi menjadi 22 buah, beri isian, lalu  bulatkan. kemudian masukan onde - ondenya ke dalam 100 gram wijen, sambil dipadatkan agar wijen tidak rontok.

goreng onde - onde pelangi sampai matang.

angkat, tiriskan, dan segera sajikan onde - onde pelangi selagi masih hangat.

Resep onde - onde pelangi yang simpel tapi tetap lezat.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook onde-onde pelangi ya😍
Waah enak banget mbaa. Gak gagal looh, digoreng gak meletus juga. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

pandan

Kacang

Ketan

Tapioka

Vanili

Wijen

Minyak

Onde - Onde Pelangi

Potong menjadi beberapa bandeng presto terlebih dahulu.

Campur bahan basah, tuang air sambil diaduk hingga kental.

Masukkan bandeng presto ke dalam bahan basah, lumuri dengan adonan bolak balik bandeng.

Masukkan bandeng ke dalam bahan kering sambil tepung dicubit-cubit.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bandeng, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bosan makan bandeng presto digoreng dengan telur saja maka alternatif ini boleh dicoba garing di luar lembut di dalam loh. Ini bandeng presto homemade rese sudah ada sebelumnya.

Bahan Basah :

Bahan Kering :

No Pork

Ikan

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Bandeng Presto Tepung Krispi

Belah dua sosis, lalu iris kedua ujung sosis, jangan sampai terputus. 
Sisihkan.

Letakkan roti tawar di tengah sosis, beri olesan telur kocok. 
Lalu lipat hingga merekat.

Goreng sosis dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Terakhir, tusuk sosis dengan tusuk sate. 
Beri di atasnya saus cabe dan mayonnaise, roti sosis kepiting siap disajikan.

Bikin cemilan sosis goreng bentuk kepiting. 
Enak dimakan pakai saus, yummy.

Mayonaise

Roti

Sosis

Roti Sosis Kepiting

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu isi bagian tengahnya dengan 1 sdt meses cokelat. Tutup meses lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Larutkan tepung terigu dengan air. Celupkan bola ubi ke dalam adonan tepung terigu lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan hangat.

Bahan Pelapis:

Tepung Roti

Bola Ubi Krispi

Tuang cairan tepung ke dalam air mendidih, masak hingga mengental dan matang. Aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.

Setelah mulai mengental dan matang, angkat. Tandanya warna bubur mulai bening.

Masak semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan aduk.

Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, tambahkan kuah santan nangka. Siap disajikan dingin lebih nikmat.

Ini bagus banget buat yang punya masalah lambung.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Nangka

Santan

Bubur Tepung Garut

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Aduk tepung, gula, ragi dan susu hingga setengah kalis

Masukan margarin dan garam dan aduk lagi hingga elastis, bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Ambil sebagian adonan dan beri 1 tetes pewarna makanan warna merah, uleni hingga merata

Timbang adonan seberat 10 gr, lalu bulatkan hingga mulus

Tata di loyang sesuai selera dan panaskan oven selama 15 menit. Biarkan adonan hingga mengembang sebelum masuk oven.

Panggang roti selama 30 menit dengan suhu 170°C dengan api atas bawah, keluarkan roti dari oven biarkan hangat dan siap disajikan.

Hallo chef, ikutan misi masak #DiRecookYummyApp kali ini bebikinan roti yang viral banget baru-baru ini. Ya si bubble bread ini,rotinya emang terlihat lucu banget karena bentuknya yang kaya bubble dan poin pentingnya kita harus telaten nimbang adonan seberat 10 gr agar terlihat rapi😁 ya meski punya saya yang ini ada sebagian yang gak rata, maklum karena pasukan kecil pada ikut nimbrung buat bantuin hehe, semoga suka ya chef sama resepnya bismillah..😊

Ragi

Susu

Bubble Bread Merah Putih #DiRecookYummy

Seasoning dengan kaldu bubuk sama lada bubuk, dan kecap asin.

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan soun masak sebentar saja hingga soun lunak.

Dinikmati langsung ataupun pake nasi sangat enak!

Soun Kuah

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih, beri sedikit garam dan minyak. Masak selama 6 menit.

Campurkan telur, garam, penyedap jamur dan merica. Kocok hingga merata.

Masukkan tahu, bawang daun, cabai, basil dan spaghetti. Aduk hingga merata.

Tuang ke dalam loyang muffin. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Spaghetti Tahu Muffin

Uleg kacang, garam, dan cabai rawit hingga setengah halus.

Tambahkan terasi. gula merah, dan asam jawa. Uleg hingga halus dan rata sembari tuang air sedikit demi sedikit.

Saya bikin rujak mangga manis karena saya tidak bisa makan mangga muda dikarenakan saya tidak menyukai rasa asam. Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bumbu Kacang :

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enak, seger, mangganya saya ganti dengan bengkuang🤭, terimakasih inspirasinyaa.

Asam Jawa

Mangga

Terasi

Rujak Mangga Manis

Goreng bumbu yang sudah di iris dan cincang.

Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap, koreksi rasa, masukkan mie dan kentang. Masak sampai mie empuk.

Bahan bumbu

Mie Instan

Mie Goreng Kentang

Tambahkan bawang merah, giling hingga halus.

Buah gandaria yang rasanya masam, selain dibuat manisan, juga cocok untuk dibuat sambal.

Resep Chicken Finger Praktis

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait