Name: Choco Stick Rolls Denish Pastry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 4 gram ragi instan; 40 gram gula pasir; 110 ml air; 100 gram korsvet, gilas tipis dalam plastik, masukkan lemari es 15 menit; 30 gram margarin; ¼ sdt garam; Choco stick secukupnya; Keju parut secukupnya; 1 butir kuning telur; Oven

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan wortel,tumis hingga setengah layu.

Langkah 2

Lalu masukkan jamur tiram,daun seledri,merica bubuk,kaldu jamur,dan garam. Aduk rata. Tumis hingga matang. Angkat.

Langkah 3

Belah bagian tengah tahu tetapi tidak putus. Lalu isi dengan tumisan wortel jamur,rapatkan.

Langkah 4

Setelah itu masukkan tahu isi ke dalam bahan pelapis,baluri hingga rata.

Langkah 5

Lalu goreng tahu isi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata tahu isi di piring dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak dan gurih. Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Bahan Utama

Bahan Pelapis, Aduk Rata :

Buah

Tahu

Coklat

Jamur

Merica

Kaldu

Garam

Minyak

Tepung

Terigu

Tahu Isi Wortel Jamur

Iris bakso menjadi 2 bagian agar nanti bumbu meresap sampai ke dalam.

Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak hingga tanak.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk terus hingga bumbu lengket ke bakso. Tusuk dengan tusuk sate jika ingin disajikan ala abang-abang pinggir jalan.

Langkah 10

Bumbunya medok, pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Karena tidak ada teflon grill, jadi saya memasak hingga bumbu menempel di bakso.

Asam Jawa

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Pentol Bakar Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

&nbsp;

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Halo, Sobat Yummy!

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk buat akhir tahun 2023 ini lebih seru dengan ikut Recook Competition! Tenang, bakalan ada hadiah cookwear menarik buat 3 Recook terbaik lohh&hellip;.

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Menarik banget kannnn 💕 Udah siap berkreasi di dapur???&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk langsung simak ketentuannya!

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">1. Recook resep dengan tema berikut yaitu, <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Recook 3 Menu Hidangan Yummy Wrap 2023 <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App. Nahh untuk Yummy Wrap 2023, resep-resepnya sudah tersedia di Dynamic Section dan Sobat Yummy bisa ambil pilih dari :&nbsp;

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Recipe
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Dessert Recipe
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Main Course
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Indonesian Recipe
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Drink Recipe
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Makanan Hemat Recipe
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Top 5 Cemilan Recipe
	</li>
</ul>

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">2. Selanjutnya, <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut. Tambahkan #RecookCompetitionYummyWrap pada kolom deskripsi yaaa&hellip;

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">3. <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Setelah melakukan recook, peserta wajib mengisi gform dengan link sebagai berikut <a href="https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(17, 85, 204); background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp</a><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> untuk mempermudah tim melakukan pengecekan dan penilaian.&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">4. Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersil.

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">5. Recook yang berhasil di publish <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">tidak boleh diunggah pada platform memasak lain kecuali Yummy App<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">6. Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">7. Periode mulai dari 25-31 Desember 2023. Maksimal submisi Recook minggu ini berakhir di tanggal 31 Desember 2023 Pukul 23.55 WIB.

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Semangat Recook resep karena hadiah menarik menantimu💛

<div>&nbsp;</div>

<div>&nbsp;</div>

Ikut Recook Competition, Yuk! Biar Akhir Tahun Lebih Seru!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong-potong bawang bombay dan cincang kasar bawang putih.

Aduk rata bahan saus hingga semuanya menyatu.

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan bahan saus teriyaki, lalu aduk rata.

Masukkan bawang bombay, masak hingga layu dan bumbu saus meresap ke dalam daging.

Koreksi rasa, beef teriyaki siap disajikan.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gula

Kecap Asin

Lada

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki

Campur bahan bakwan dengan tepung, aduk rata

Tambahkan air, aduk rata dan koreksi rasa

Goreng dalam minyak sedang panasnya, hingga kuning keemasan

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Pala

Seledri

Wortel

Bakwan Jagung

Cuci dan kupas buncis dan wortel, kemudian potong memanjang .

Selanjutnya cincang bawang putih, bawang merah, cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bahan yang sudah di cincang tumis hingga harum

Setelah itu masukkan sayur tambahkan sedikit air, beri bumbu berupa garam, gula, penyedap rasa dan saos tiram tumis hingga sayur matang, angkat.

Hi moms, siapa nih yang suka sayur buncis atau wortel, mungkin di kulkas stok wortel dan buncis banyak, bingung mau di masak apa? Cobain resep ini salah satu resep kreasi aku buat keluarga , resep enak dan mudah untuk di buat.

Buncis

Saus Tiram

Tumis Buncis Wortel

Campur semua bahan menjadi satu dalam blender (kecuali tepung tapioka).

Blender sebentar, cukup untuk membuat bumbu tercampur rata, (nasi tidak sampai halus sekali). Kemudian baru masukkan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok teh, agak bulatkan dan goreng dalam minyak panas, api sedang.

Goreng hingga matang kuning kecoklatan dan tiriskan.

Dari nasi sisa lagi, nasi sisa sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai masakan baru yang enak. Popcorn ini enak sekali, makan pakai saus yang pedas. Kalau anak biasa dicocol dengan kecap. 
Untuk pemberian saus tiram dan kecap ikan optional saja. Karena saya suka mengganti penyedap dengan saus tersebut. Lebih gurih dan lebih enak saja menurutku.

Halal

Nasi

Popcorn Nasi Sisa

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan bawang putih giling.

Setelah harum tambahkan santan. tunggu hingga santan mendidih.

Kemudian masukkan buncis yang sudah dipotong serong.

Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Tunggu buncis empuk, tambahkan tauco. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan kerupuk jangek supaya tauco lebih nikmat.

Bahan Yang Diiris

Santan

Gulai Tauco

Goreng kacang dan kemiri hingga kecokelatan.

Tambahkan air, masukkan sayuran, bumbui, kemudian masak hingga matang.

Menu tanggal tua harus tetap kaya nutrisi pakai sayur-sayuran yang ada di kulkas dengan campuran bumbu yang sedap.

Bumbu Halus:

Kacang Tanah

Acar Sayur Bumbu Kacang #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran dan potong-potong. Potong sesuai selera untuk tahu dan sosis

Rebus kaldu sapi, masukkan bawang putih, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi putih dan tahu, masak sampai sawi layu.

Masukkan sosis dan daun bawang seledri. Tambahkan garam, kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa, matikan api, soup siap dihidangkan.

Biasanya soup kimchi pedas, kali ini kita bikin versi tidak pedas.

Sawi

Sosis

Susu

Kimchi soup

Masukkan bubuk minuman rasa jeruk ke dalam gelas. Lalu tambahkan air hangat dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan minuman rasa jeruk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Diamkan sesaat hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup dan masukkan ke lemari es hingga set.

Tata puding ke dalam piring dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Susu Jeruk

Campur ayam dengan bumbu marinasi kemudian tusuk-tusuk dengan tusuk sate. 
Diamkan minimal 30 menit (jika lebih dari 30 menit, simpan di chiller).

Panggang sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu.

Masukkan semua bahan bumbu selai kacang ke dalam pan, aduk rata lalu masak hingga meletup-letup.

Sajikan sate dengan saus selai kacang, irisan bawang merah, cabe rawit dan jeruk limau.

Ternyata selai kacang bisa dijadikan bumbu sate. Praktis nggak perlu uleg-uleg lagi. Pas banget karena di hari lebaran pengen masak sajian yang istimewa buat keluarga. Resep ini saya recook dari chef Yummy.

Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Selai Kacang

Pelengkap

Ayam

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Kupas pisang dari kulitnya, lalu potong-potong kecil.

Masukkan dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili, garam dan susu bubuk.

Masukkan air aduk sampai adonan tidak mengental dan juga tidak cair lalu tambahkan mentega, aduk rata sampai adonan tercampur rata.

Goreng pisang sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

Masukkan pisang ke dalam piring saji, lalu beri topping susu kental manis dan parutan keju, siap disajikan.

Menu cemilan buat anak-anak di musim dingin..pada suka banget nihh..

Toping

Keju

Pisang

Pisang Goreng Mini Keju Susu

Kemudian campur bersama telur, susu cair, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon. Kemudian olesi dengan margarin. Tuang sebagian adonan. Masak sampai hampir matang.

Gulung adonan. Kemudian tuang kembali sebagian adonan. Lakukan sampai adonan habis.

Alat & Perlengkapan

Mbak setor recook... tapi aQ gak pakek wortel cuma daun brambang doank hehehehhee
over all mantuuullll 

Bayam

Telur

Telur Dadar Korea

Goreng ikan asin dengan minyak hingga kering, sisihkan.

Haluskan cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Masukan daun jeruk dan daun salam.

Setelah setengah matang, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata hingga gula larut dan sambal matang sempurna.

Masukan ikan asin kapas yang sudah di goreng kering, lalu aduk rata. Matikan api angkat sajikan

Balado ikan asin kapas ini paling enak di nikmati dengan nasi hangat.

Ikan

Rawit

butir

Tomat

Jeruk

Salam

Balado ikan asin kapas

Kupas dan potong-potong buah untuk isian.

Masukkan minuman probiotik dan krimer kental manis. Aduk sampai rata.

Masukkan es batu secukupnya. Aduk sampai rata.

Ambil gelas saji, beri salad buah probiotik secukupnya. Sajikan.

Enak dan mantab dengan dressing minuman probiotik mix krimer kental manis.

Es Batu

Melon

Nanas

Nangka

Nata de Coco

Selasih

Strawberry

Salad Buah Probiotik

Kocok telur, beri garam, dan penyedap rasa secukupnya, lalu jadikan 2 buah dadar tipis, kemudian sisihkan.

Halus bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis hingga harum.

Masukkan sosis, bakso, dan mixed vegetables, aduk rata.

Masukkan nasi, bumbui dengan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Ambil mangkuk cetakan nasi, lalu masukkan telur dadar, kemudian nasi goreng, padatkan. Lalu balik di atas piring. Kerat bagian atasnya menyilang, rapikan sehingga membentuk bunga. Kemudian garnish dan sajikan.

Nasi goreng yang berasal dari Thailand ini mempunyai ciri khas yaitu dibungkus dengan telur dadar kemudian dibentuk seperti bunga.

Saus Sambal

Nasi Goreng Pattaya #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci dan potong kecil-kecil kacang panjang dan petiki daun kemangi.

Beri perasan jeruk limau, uleg rata hanya agar tercampur semua bahan.

Masukkan irisan kacang panjang, bejeg kasar. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk merata. Sajikan sebagai pelengkap makan siang ala Sunda.

Sajian khas sunda yang sederhana namun nikmat luarbiasa.

Resep Choco Stick Rolls Denish Pastry

Bahan Utama

Isian Dan Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Stick Rolls Denish Pastry

Bahan Utama

Isian Dan Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik