Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Chuoi Chien merupakan pisang goreng Vietnam. Sekilas pisang goreng ini mirip dengan pisang goreng pada umumnya. Bedanya pada adonan tepung Chuoi Chien
Advertisement
Langkah 1
Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian. Penyet dan pipihkan pisang diatas telenan menggunakan pisau.
Langkah 2
Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, gula, wijen, garam dan baking powder ke dalam wadah. Tambahkan santan lalu aduk hingga larut dan licin.
Langkah 3
Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lumuri sampai rata.
Langkah 4
Goreng pisang sampai kekuningan. Angkat lalu tiriskan sebentar.
Langkah 5
Celupkan kembali pisang ke dalam adonan tepung, lumuri sampai rata.
Langkah 6
Goreng pisang sampai adonan tepung kering berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement